神戸〈ゆうゆうの里〉本日の献立

本日の夕食は月に1度のにぎり寿司膳です

マグロ、タイ、サーモン、ブリ、エビ、蒸し穴子、貝柱、ウニの

新鮮な8種のネタを召し上がっていただきました

・霜月にぎり寿司膳【価格　1,350円】

・マセドアンサラダ

・青菜の浸し

・豚汁

カロリー：771Kcal　塩分：2.6g

本日の昼食は、とろ～り玉子の鶏唐親子丼です。

一度した味付けた鶏肉に片栗粉まぶして揚げ

玉子と閉じ召し上がっていただきました。

旨味が凝縮した親子丼になりました。

・とろ～り玉子の鶏唐親子丼

・ぜんまいナムル

・りんごの酢の物

・味噌汁（たまねぎ・じゃがいも）

カロリー：783kcal　塩分：2.5g

本日の夕食は牛肉100%のジューシーなハンバーグを

特製のデミグラスソースで召し上がっていただきました

・牛肉100%ハンバーグ

・オクラと長芋和え

・菜果なます

・豆腐とエノキの味噌汁

カロリー：671Kcal　塩分：2.5g

本日の昼食は、豚肉・ムキエビ・アサリ・イカに8種類の野菜が入った八宝菜になります。隠し味にオイスターソースを入れてコクを出しました。

・野菜たっぷり八宝菜

・豆腐サラダ

・杏仁豆腐

・玉子スープ

カロリー：738kcal　塩分：2.5g

本日の夕食は、鮭のこうじ焼きです。

鮭にこうじをぬり、焼き上げました。鮭の脂がこうじと

絡み合いあっさりとしたこうじ焼きを召し上がっていただきました。

・鮭のこうじ焼き

・切り干し大根の煮物

・エビ酢

・味噌汁（しろな・たまねぎ）

カロリー：477kcal　塩分：2.5g

本日の昼食は、サワラ・長芋・鶏肉・しめじ等の具材を盛り込んだ体温まる大盛り茶わん蒸しを召し上がっていただきました。

・大盛り茶わん蒸し

・青菜柚子浸し

・白才と大葉の和え物

・鶏肉とごぼうの炊き込みご飯

・みかん寒天

カロリー：647kcal　塩分：2.4ｇ

本日の夕食は、ご長寿膳です。

一つひとつ丁寧に彩り良く盛り込みました。

蛤の吸物と赤飯が絶妙に合い、食材ひとつひとつの

味を堪能していただきました。

・鯛の焼き物

・玉子焼き

・炊き合わせ（高野豆腐・里芋・人参・かぶら・ブロッコリー・有頭海老）

・黒豆

・ほうれん草の胡麻和え

・紅白かまぼこ

・赤飯

・蛤の吸物

・芋ようかん

カロリー：593kcal　塩分：2.6g

本日の昼食は、手作りコロッケとエビフライです。

コロッケは昔懐かしい味付けに仕上げ、甘辛く味付けした

牛ミンチにじゃがいもと混ぜ、パン粉を付け揚げました。

特製のソースをかけ召し上がっていただきました。

・手作りコロッケとエビフライ

・きんぴらごぼう

・大根のレモン漬け

・味噌汁（セロリー・レタス）

カロリー：590kcal　塩分：2.5g

本日の夕食は、広島県産の大粒のカキをフライにし、自家製のタルタルソースで召し上がって頂きました。

・広島県産カキフライ

・ごま酢和え

・炒りおから

・玉ねぎと里芋の味噌汁

カロリー：709kcal　塩分：2.6g

本日の昼食は姫路おでんになります。姫路おでんとは、出汁だしに生姜醬油しようがじようゆを混ぜたり，おでん種に生姜醬油を付けたりして食べるおでんで兵庫県姫路市で一般的な食べ方になります。

・姫路おでん

・シラスおろし

・青菜の浸し

・フルーツ白玉

カロリー：735kcal　塩分：2.3g

本日の夕食は、うな重です。

ふっくらと焼きあげたうなぎは身も柔らかくうなたれが

香ばしく食欲をそそります。山椒をかけ召し上がっていただきました。

・うな重

・炊き合わせ（高野豆腐・南瓜・人参・ブロッコリー）

・青菜浸し

・味噌汁（じゃがいも・たまねぎ）

カロリー：791kcal　塩分：2.6g

本日の夕食は、牛肉すき焼き風煮込みです。

じっくり煮込んだ具材の旨煮がお出汁全体にしみわたり

ごはんが進む逸品を召し上がっていただきました。

・牛肉すき焼き風煮込み

・炊き合わせ（高野豆腐・南瓜・人参・ブロッコリー）

・青菜浸し

・味噌汁（里芋・たまねぎ）

カロリー：791kcal　塩分：2.6g

本日の昼食は、ホワイトカレーです。

柔らかく戻した牛角肉は口に入れた瞬間とろけるような口触りです。

スパイスがきいたホワイトカレーは食欲をそそります。

・ホワイトカレー

・野菜サラダ

・りんごヨーグルト

・おかわり自由のホットコーヒー

カロリー：793kcal　塩分：2.6g

本日の夕食は、ご長寿膳です。

本日106歳になるご入居者のお好きな食べ物を

ご用意してお祝いいたしました。

・お祝い彩りおこわ

・りんごとさつまいものレモン煮

・〆サバ入り紅白なます

・カステラ

・赤だし（豆腐・なめこ・三つ葉・山椒）

カロリー：680kcal　塩分：2.4g

本日の昼食は、加古川名物カツめしです。

ごはんの上にカレー風味のボイルキャベツと豚カツをのせ

特製のデミグラスソースをかけ召し上がっていただきました。

・加古川名物カツめし

・野菜サラダ

・スープ（たまねぎ・オクラ）

マンゴープリン

・カロリー：660kcal　塩分：2.5g

本日の夕食は、フレイル予防献立です。

じっくりと煮込んだトマト鍋は野菜の旨味が凝縮され

チーズとの相性が抜群です。

熱々を召し上がっていただきました。

・豚肉と白菜のトマト鍋

・カブの甘酢漬け

・さつまいもヨーグルトサラダ

・果物（パイナップル）

カロリー：672kcal　塩分：2.5g

本日の昼食は、五目稲庭うどんです。

コシのある稲庭うどんに玉子・法蓮草・蒲鉾・椎茸・若芽を

彩り良く盛り付けました。鰹節・昆布がきかせたお出汁を

かけ召し上がっていただきました。

・五目稲庭うどん

・いなり寿司

・インゲン胡麻和え

・あんみつ

カロリー：773kcal　塩分：2.6g

本日の夕食は、真鱈の棒葉味噌焼きになります。岐阜県の飛騨高山地方に伝わる郷土料理で、お味噌に薬味や山菜を混ぜ朴の葉っぱの上で焼いたものです。 朴葉味噌とよばれる名前の由来は、朴の葉の上に味噌をのせ、火を通して焼いて食べるから。 朴葉は飛騨高山地方ではたくさん収穫でき、丈夫な葉であることから、お皿のように使って火を通すことができます。

・真鱈の棒葉味噌焼き　紅白はじかみ

・炊き合わせ（里芋・人参・南瓜）

・厚焼き玉子　鶏肉の八幡巻き

・柚子大根　法蓮草の胡麻和え

・白玉栗ぜんざい

・しめじとエノキの吸い物

カロリー：601kcal　塩分：2.9g

本日の昼食は、豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ・ピーマン・しめじとたくさんの野菜を使用した、どこか懐かしい昭和の野菜炒めです。あっさりとした味付けに仕上げ召し上がっていただきました。

・昭和のなつかしい野菜炒め

・モズク酢

・果物（みかん）

・ワカメスープ

カロリー：626kcal　塩分：2.4ｇ

本日の夕食は熊本県産リンドウポークのミンチを使用し

アクセントに五香粉を入れた手作りジューシーシューマイを召し上がっていただきました

・手作りジューシーシューマイ

・青菜お浸し

・タコ酢

・もやしとニラの味噌汁

カロリー：565Kcal　塩分：2.5g

本日の昼食は、自家製のタレをかけて召し上がっていただくたっぷりのシラスを盛り込んだシラス丼と、体温まる具沢山の豚汁をご用意いたしました。

・シラス丼

・豆腐の野菜あんかけ

・ワカメと長芋の酢の物

・豚汁

カロリー：645kcal　塩分：2.6ｇ

本日の夕食は、油淋鶏です。

鶏肉に下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げました。

カリッと揚がった鶏肉に特製の油淋鶏の

タレをかけ召し上がっていただきました。

・油淋鶏

・中華奴

・海老餃子

・中華コーンスープ

カロリー：671kcal　塩分：2.2g

本日の昼食は、豚肉とキャベツの玉子包み焼きです。

たっぷりの豚肉とキャベツを玉子で包み焼きました。

特製のソースをかけ召し上がっていただきました。

・豚肉とキャベツの玉子包み焼き

・豆腐と更紗あんかけ

・温州和え

・吸物（更科そば）

カロリー：512kcal　塩分：2.5g

本日の夕食は脂が乗りふっくらとしたブリと

今が旬のかぶらを炊いた旨煮を召し上がっていただきました

・ブリとかぶらの旨煮

・根菜金平

・青菜と玉子炒め

・豆腐となめこの味噌汁

カロリー：596Kcal　塩分：2.4g

本日の昼食は、鶏の三色丼になります。寒くなってきましたので、温かい寿司飯に甘辛く炊き上げた鶏と玉子・法蓮草を盛り込んだ丼ぶりです。

・鶏の三色丼

・野菜のごま酢和え

・煮浸し

・素麺とオクラの吸い物

カロリー：777kcal　塩分：2.6g

本日の夕食は、洋食屋さんのタンシチューとポケットピタパンです。

前日に牛タンを柔らかくなるまで戻しました。

タンシチューは口に入れた瞬間とろけるような口触りです。

ピタパンに挟んだタンシチューは格別な逸品になりました。

・洋食屋さんのタンシチューとポケットピタパン

・ラタトゥイユ

・マグロとアボカドのタルタル

・パンプキンスープ

カロリー：687kcal　塩分：2.7g

本日の夕食は、秋サワラのラビコットソースです。

今が旬のサワラは脂がのっています。

特製のラビコットソースは爽やかな酸味がサワラの旨味を引き立たせます。

・秋サワラのラビコットソース

・ラタトゥイユ

・マグロとアボカドのタルタル

・パンプキンスープ

カロリー：687kcal　塩分：2.7g

本日の昼食は鶏肉やサワラなど5種の具材が入った大盛茶わん蒸しを

ホタテの炊き込みご飯と一緒に召し上がっていただきました

・大盛茶わん蒸し

・南瓜とイカ団子煮

・青菜の浸し

・果物(みかん、柿)

・ホタテの炊き込みご飯

カロリー：602Kcal　塩分：2.3g

本日の夕食は、フレイル予防献立です。

鰻にとろとろの玉子をあんにとじ三つ葉をのせました。

玉子あんが鰻と絡み合い味い深い逸品になりました。

バランスのとれた献立を召し上がっていただきました。

・うな玉

・マセドアンサラダ

・柿入り白和え

・味噌汁（大根・若布）

カロリー：775kcal　塩分：2.4g

本日の昼食は、ミックスサンドイッチです。

ふんわり食パンに彩り豊かな食材を挟みました

具沢山のミネストローネと一緒に召し上がっていただきました。

・ミックスサンドイッチ

・ミネストローネ

・フライドポテト

・ブラマンジェ

カロリー：724kcal　塩分：2.6g

本日の夕食は、白味噌と田舎味噌でこってりと炊き上げたサバの味噌煮なります。

・サバの味噌煮

・南瓜いとこ煮

・青菜とえのき和え

・もずくの味噌汁

カロリー：659kcal　塩分：2.5g

本日の昼食は、米粉を使用したホワイトグラタンになります。米粉は栄養素は健康維持に欠かせないたんぱく質の一種「アミノ酸」の含有量、 小麦が持つアミノ酸スコアが41なのに対し、米のアミノ酸スコアは65だと言われています。また、油の吸収率が低くさっぱりとしたヘルシーな食品です。

・豆腐と茄子の米粉ホワイトグラタン

・ターメリックピラフ

・野菜スープ（キャベツ・ブロッコリー・人参・玉ねぎ・コーン）

・果物（みかん・柿）

カロリー：755kcal　塩分：2.7g

本日の夕食は、霜月ゆうゆう膳です。

鮮度抜群のヒラメを薄造りにし、えんがわ・雲丹を添え

えんがわのコリコリした食感が格別です。

雲丹は口に入れた瞬間とろける食感です。

鯛のかぶら蒸しには銀あんをかけ鯛の旨味・かぶらの風味を

閉じ込め箸を入れた瞬間香りがでて贅沢な逸品を召し上がっていただきました。

・ヒラメの薄造りと雲丹

・紅葉鯛のかぶら蒸し

・牡蠣の酢の物

・きのこ汁

・抹茶わらび餅

カロリー：507kcal　塩分：2.6g

本日の昼食は青森県の郷土料理でおろし生姜を混ぜた

赤味噌ベースの生姜みそで食べる生姜みそおでんを召し上がっていただきました

・青森県生姜みそおでん

・〆サバ酢の物

・青菜の浸し

・りんごゼリー

カロリー：762Kcal　塩分：2.2g

本日の夕食は、牛肉の柳川鍋です。

たっぷりの牛肉とささがきを使い陶板で煮込みました。

玉子と三つ葉でとじ熱々を召し上がっていただきました。

・牛肉の柳川鍋

・ツナとわけぎのぬた和え

・里芋の旨煮

・味噌汁（豆腐・葱）

カロリー：786kcal　塩分：2.5g

本日の昼食は、秋のきのこ和風スープスパゲティーです。

秋を彩るしめじ・エリンギ・舞茸をたっぷりと使いました。

きのこの旨味がスープスパゲティーと絡み味わい深い逸品になりました。

・秋のきのこ和風スープスパゲティー

・フレンチトースト

・野菜サラダ

・おかわり自由の紅茶

カロリー：609kcal　塩分：2.4g

本日の夕食は、秋の味覚吹き寄せおこわです。

一つひとつ丁寧に盛り込まれた吹き寄せおこわは

食材の味を感じさせる仕上がりになりました。

食後の芋ようかんはほんのりと甘くなっております。

・秋の味覚吹き寄せおこわ

・炊き合わせ（里芋・人参・高野豆腐・ブロッコリー）

・芋ようかん

・蛤の吸物

カロリー：521kcal　塩分：2.4g

本日の昼食は、けんちんあんかけ玉子とじうどんです。

鶏肉・筍・里芋・人参・椎茸・豆腐などの具材をたっぷり使いました。

出汁に少しとろみをつけ玉子でとじました。生姜の香りが心を温めます。

・けんちんあんかけ玉子とじうどん

・巻き寿司

・青菜としめじ浸し

・果物（みかん）

カロリー：659kcal　塩分：2.7g

本日の夕食は熊本県産のリンドウポークのヘレ肉を

低温でじっくりと焼き柔らかく仕上げねぎ味噌を塗り

サッと高温で香ばしく焼き上げたねぎ味噌焼きを召し上がっていただきました

・豚ヘレのねぎ味噌焼き

・ひじき大豆煮

・白才とエノキの浸し

・チンゲン菜の吸物

カロリー：461Kcal　塩分：2.3g

本日の昼食は今が旬のサンマを片身で1枚豪快に揚げ

舞茸、さつま芋など4種の野菜と盛りつけた天丼を召し上がっていただきました

・サンマと秋野菜の天丼

・炊き合わせ

・あちゃら漬け

・ワカメと椎茸の味噌汁

カロリー：711Kcal　塩分：2.5g

本日夕食は、秋サワラ西京焼きです。

秋サワラは２日間じっくり西京味噌に漬け込みました。

味のしみこんだサワラは焼き上げりがふっくらと仕上がり

味噌の香りが食欲をそそります。

・秋サワラ西京焼き

・もずくと長芋和え

・筑前煮

・吸物（法蓮草・油揚げ）

カロリー：535kcal　塩分：2.4g

本日の昼食は、和風お出汁で食べる明石焼き風オムレツです。

かつお・昆布がきいた和風出汁がふっくらと焼きあがった

オムレツとの相性抜群です。三つ葉をのせ彩り良く盛り付けました。

・和風お出汁で食べる明石焼き風オムレツ

・大根と鶏団子の煮物

・白菜と大葉の和え物

・炊き込みごはん

・抹茶ようかん

カロリー：710kcal　塩分：2.6g

本日の夕食は、豚バラ肉のもつ鍋風です。

あっさりとした塩スープにキャベツ・もやし・ニラ・豆腐・豚バラ肉

をいれ、じっくりと野菜の旨味が出るまで煮込みました。

野菜本来の旨味を引き出したもつ鍋風を召し上がっていただきました。

・豚バラ肉のもつ鍋風

・小松菜のクルミ和え

・菜果なます

・一日分の鉄＆葉酸カルシウムビタミンが摂れるジョア

カロリー：774kcal　塩分：2.7g

本日の昼食は、フレイル予防献立です。

フレイルとは「か弱さ」や「こわれやすさ」を意味される言葉です。

イワシには、血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるEPA

脳の働きをよくするDHAなどの不飽和脂肪酸を多く含んでおり

生活習慣病の予防にも効果的があるとされています。

全体的にあっさりした味付けを召し上がっていただきました。

・イワシのつみれと野菜鉢

・豆腐とオクラとめかぶ和え

・南瓜煮

・果物（みかん）

カロリー：682kcal　塩分：2.2g

本日の夕食は、ブリ大根です。

ふっくらと炊き上げたブリは味も良くしみて

あっさりと味付けした大根との相性は抜群です。

ほのかに香る柚子が食欲をそそります。

・ブリ大根

・春菊の白和え

・炊き合わせ（里芋・人参・高野豆腐）

・味噌汁（白菜・えのき）

カロリー：568kcal　塩分：2.5g

本日の昼食は、チキンカツです。

柔らかく仕込んだ鶏むね肉をパン粉をつけ揚げました。

特製のバターソースは風味豊かでトマト・レモンの酸味と

合い鶏むね肉との相性が抜群です。

・チキンカツ

・胡瓜と若布のりんご酢

・青菜浸し

・味噌汁（なめこ・木綿豆腐）

カロリー：780kcal　塩分：2.3g

本日の夕食は、秋の寿司弁当です。

新鮮な魚介類を握り寿司にしました。松茸の握り寿司は香り豊かで

秋を感じさせる一品になりました。

サバの利休焼きも白ゴマの香りがして全体的にバランスのとれた

献立を召し上がっていただきました。

・秋の寿司盛り合わせ

（キハダマグロ・カンパチ・真鯛・秋刀魚・サーモン・イクラ・松茸スライス）

・秋サバの利休焼き

・大根柚子なます

・冬瓜の味噌煮

・吸物（そうめん・三つ葉）

・きなこおはぎ

カロリー：428kcal　塩分：2.0g

本日の夕食は、マグロの山かけです。

新鮮なマグロを大きめに切り、とろろをかけました。

菊花をちらし彩り良く盛り付けました。

・マグロの山かけ

・冬瓜の味噌煮

・大根柚子なます

・吸物（そうめん・三つ葉）

カロリー：428kcal　塩分：2.0g

本日の昼食は、スタミナ月見うどんです。

こしのあるうどんに甘辛く味付けした牛肉と温泉玉子をのせ

かつお・昆布出汁のきいたお出汁をかけ召し上がっていただきました。

・スタミナ月見うどん

・えのきと胡瓜の酢の物

・果物（キウイフルーツ・りんご）

カロリー：581kcal　塩分：2.4g

本日の夕食は冬が始まるころ「立冬」献立として

今の時期おいしい秋サワラ味噌煮や栗ごはんを召し上がっていただきました

～二十四節気　立冬　献立～

・秋サワラ味噌煮

・きのこのシラス和え

・トマトと大根のサラダ

・豆腐と椎茸の吸物

・栗ごはん

カロリー：510Kcal　塩分：2.6g

本日の昼食は、「豚ヘレ肉のハニージンジャー」です。低温調理で柔らかく焼いた豚ヘレ肉に醤油ベースのたれにたっぷりの生姜とハチミツを加えたソースをかけて召し上がっていただきました。

・豚ヘレ肉のハニージンジャー

・さつまいも辛子マヨネーズサラダ

・フルーツヨーグルト

・厚揚げとｵｸﾗの味噌汁

カロリー：650kcal　塩分：2.2ｇ

本日の夕食は、百歳膳です。

100歳を迎えられた入居者様の特別な献立を用意しました。

巻き寿司・エビと穴子の箱寿司はボリュームもあります。

茶碗蒸しは出汁の香りが広がり、口に入れた瞬間思わずほころんでしまいます。

・巻き寿司と穴子、エビの箱寿司

・炊き合わせ（南瓜・高野豆腐・人参・紅葉麩）

・ほうれん草浸し

・茶碗蒸し

・果物（みかん・柿）

カロリー：735kcal　塩分：2.9g

本日の昼食は、プルコギです。

醤油ベースで甘口の下味をつけお肉・野菜と一緒に焼き上げました。

醤油の香りが食欲をそそる逸品を召し上がっていただきました。

・プルコギ

・大根とがんもの煮物

・ナムル

・中華スープ（チンゲン菜）

カロリー：523kcal　塩分：2.6g

本日の夕食は、厚切りロース肉を使用したとんてきになります。とんてきとは、三重県四日市市のレストランが発祥とされている肉料理になります。

・とんてき

・炒りおから

・タコ酢

・チンゲン菜とたまねぎの味噌汁

カロリー：611kcal　塩分：2.4g

本日の昼食は、白みそと味醂・酒で2日間漬け込んだあこう鯛の西京焼きになります。

・あこう鯛西京焼き

・豆腐のタルタルステーキ

・大根のレモン酢

・南瓜と人参の味噌汁

カロリー：523kcal　塩分：2.3g

本日のグレードアップメニューは、さつま姫牛を使用したサーロインステーキになります。さつま姫牛の特徴は、肉のキメがこまやかで一般の牛と比べ脂肪の融点が低いのでしっとりまろやかな口当たりが特徴になります。

・A4ランク黒毛和牛サーロインステーキ

・切干大根サラダ

・青菜の胡麻浸し

・果物（キウイ・パイン）

・ポタージュスープ

カロリー：869kcal　塩分：2.5g

本日の夕食は、厚揚げ・大根・こんにゃく・竹輪・イカ団子・昆布巻き・玉子・鶏手羽をじっくりと昆布とカツオ出汁で炊き上げたおでん鍋になります。

・おでん8種

・切干大根のサラダ

・青菜の胡麻浸し

・果物（キウイ・パイン）

カロリー：759kcal　塩分：2.7g

本日の昼食は、釜揚げうどんです。ツユにつけゆで上がったうどんを、釜から取って直接食べたことから「釜揚げうどん」が生まれたと、されています。甘味にフルーツ寒天を添えました。

・釜揚げうどん

・稲荷寿司と鮭のおにぎり

・青菜浸し

・フルーツ寒天

カロリー：590kcal　塩分：2.4ｇ

本日の夕食は、旬の舞茸・蕪とカリッと揚がった鶏肉のからあげを生姜餡と一緒に召し上がって頂きました。

・鶏肉と野菜のから揚げ生姜あんかけ

・さつまいもサラダ

・ブロッコリーと玉子炒め

・大根としめじの味噌汁

カロリー：803kcal　塩分：2.5g

本日の昼食は、穴子・海老・栗・銀杏など彩りよく盛り付けた蒸し寿司になります。寒くなってきたので、ご入居者様にも喜ばれました。

・蒸し寿司

・白菜と大葉の和え物

・もずく酢

・果物

・豆腐となめこの赤だし

カロリー：555kcal　塩分：2.7g

本日の夕食は、鮭のきのこホイル焼きです。

大きくカットした鮭の切り身とえのき・しめじ・エリンギ・椎茸を入れ

焼き上げました。きのこの香りが秋を感じる逸品を召し上がっていただきました。

・鮭のきのこホイル焼き

・小松菜と干しエビ和え

・マグロ納豆

・味噌汁（もずく・三つ葉）

カロリー：534kcal　塩分：2.4g

本日の昼食は柔らかくなるまで煮込んだ牛肉と

玉葱がたっぷり入ったハヤシライスを召し上がっていただきました

・ハヤシライス

・サラダ

・シルキーコッタ

・ブロッコリーとじゃがいものスープ

カロリー：730Kcal　塩分：2.9g

本日の夕食は、ローリエ・白ワイン・コンソメでしっくりと煮込み自家製のベシャメルソースで仕上げた鶏肉のクリーム煮になります。

・鶏肉のクリーム煮

・ゆで野菜

・豆腐と大葉和え

・レタスと太もやしのスープ

カロリー：644kcal　塩分：2.5g

本日の昼食は、ピリっとしたソースに卵白を混ぜまろやかに仕立てたソースをカラッと揚げた白身魚にかけて召し上がっていただきました。

・白身魚のチリソース

・黒豚シューマイ

・フルーツ杏仁

・中華スープ

カロリー：652kcal　塩分2.4ｇ