本日の昼食は、地元白川区で採りたての筍を使用し筍づくしの定食を提供しました。ご入居者からは、地の筍、軟らかくて、甘味があって天婦羅も煮物もすべて美味しかったと大好評でした。
・海老と筍の天婦羅
・若竹煮
・筍の木の芽和え
・若竹汁
・筍ご飯
・香の物
カロリー：630kcal 塩分：3.8ｇ
2015年4月19日 17:05 | カテゴリー： 昼食
