8月の四季弁当

【和食弁当】

・海老と鱧の香味揚げ天婦羅 抹茶塩で ・鮪のお造りと鱧落とし

・賀茂茄子と万願寺唐辛子の揚げ出し ・鱧の南蛮漬け ・季節のフルーツ

・出し巻き 枝豆 ・鱧と冬瓜の吸い物

和食弁当は、夏の風物詩「鱧」を中心に使った献立になっています。京野菜の賀茂茄子、万願寺唐辛子を使用しました。また天婦羅は風味の良い山椒塩で召し上がって頂きます。

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【洋食弁当】

・軟らか牛ヘレステーキ ・鱧フライの万願寺唐辛子添え ・海老と夏野菜の冷製 

・彩りサラダ ・季節のフルーツ ・コーンポタージュスープ

洋食弁当は、人気の「軟らか牛ヘレステーキ」をメインに、「海老と夏野菜の冷製」はズッキーニ・茄子・トマト・枝豆などの夏野菜と海老を盛り合わせ涼しさを演出しました。

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