6月25日　カマスの塩焼き

本日は相模湾で水揚げされた大ぶりのカマス(半身)の塩焼きです。

脂が非常にのって天日塩との相性も良く、皮目は香ばしくパリッと身はふっくらと焼き上げました。

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・カマスの塩焼き

・照り大根と鶏肉の旨煮

・くずきりの三杯酢

・漬物

・山菜おこわ

・なめこの赤出汁

カロリー：645kcal　塩分：3.8g

2015年6月25日 19:20 | カテゴリー： 夕食