2月27日 全国食べ歩きメニュー:新潟県

今週の全国食べ歩きメニューは新潟県の郷土料理、鮭の焼き漬けです。

香ばしく焼いた鮭と白葱を、合わせ調味料に一晩じっくり漬けて、味を馴染ませました。

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・鮭と白葱の焼き漬け

・のっぺ(里芋と帆立の旨煮)

・めかぶと胡瓜の梅和え

・味噌汁

・漬物

カロリー:561kcal 塩分:3.0g