3月5日　塩豚と大根の酒煮

天日塩をすり込み、旨味を引き出した豚肉を、

大根と共にたっぷりの酒でじっくりと柔らかく煮込みました。

素材の旨味を味わえる煮込み料理です。

P1040309.JPG

・塩豚と大根の酒煮

・山くらげの炒め煮

・焼き茄子の生姜和え

・味噌汁

・漬物

カロリー：699kcal　塩分：578kcal

2016年3月 5日 17:16 | カテゴリー： 夕食