8月22日　若鶏の塩麹焼き

本日の夕食は若鶏を一晩塩麹に漬け込み、柔らかくジューシーに焼き上げました。

塩麹に含まれる酵素が食材の旨味と甘味を引き出してくれます。

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・若鶏の塩麹焼き

・ずいきの煮物

・カニカマの酢の物

・漬物

・味噌汁

カロリー：533kcal　塩分：2.9g

2018年8月22日 16:23 | カテゴリー： 夕食