5月1日 銀鱈の塩麴焼き

本日の夕食は、脂ののった鱈を特製塩麹タレにつけて焼き上げました。

焼きあがった後、特製醤油タレで表面をコーティングし、つやのある綺麗な一品

に仕上がりました。とても喜んでいただきました。

5月1日 銀鱈の塩麹焼き.JPG

  • 銀鱈の塩麴焼き
  • 大根と豚バラの煮物
  • 山東菜の山葵和え
  • 味噌汁(地海苔)
  • お赤飯

カロリー:569kcal    塩分:2.7g