11月29日　特別メニュー

月に一度の会席風特別メニューです

Ａ4黒毛和牛を焼き物に、旬の蓮根を揚げ物に使ってみました

神夕20131129.JPG

・食前酒　　白ワイン

・造り　　　　ウマズラハギ薄造り　生マグロ

・焼き物　　サーロインステーキ

・揚げ物　　蓮根の海老挟み揚げ

・和え物　　零余子とろろ

・お食事　　十六穀米　（野沢菜　梅干し）

・吸い物　　蓮根すり流し

・果物　　　ラ・フランス

カロリー：750㎉　塩分：2.9ｇ

2013年11月30日 14:26 | カテゴリー： 夕食