5月23日 豚肉と白菜のクリーミーグラタン

本日の夕食は、豚肉と白菜のクリーミーグラタンです。

手作りのベシャメルソースを作り、白菜・しめじ・豚肉たっぷり

グラタン皿に入れ、トマト・チーズをのせ、焼き上げました。

熱々を召し上がって頂きました。

神夕20220523.jpg

・豚肉と白菜のクリーミーグラタン

・ピーマンとみょうがの和え物

・里芋オランダ煮

・吸物(若布・豆腐)

・ミカン牛乳寒天

カロリー:574kcal 塩分:2.9g

5月23日 大盛り茶碗蒸し

本日の昼食は、大盛り茶碗蒸しです。

大きめの茶碗に、サワラ・ムキエビ・鶏肉など

たくさん具材を入れ玉地で蒸し上げました。

熱々を召し上がって頂きました。

神昼20220523.jpg

・大盛り茶碗蒸し

・高野豆腐と南瓜煮

・キャベツの塩昆布和え

・豆ごはん

・フルーツ寒天

カロリー:555kcal 塩分:1.9g

5月22日 豚ヘレ肉の山椒焼き

本日の夕食は、豚ヘレ肉の山椒焼きです。

豚ヘレ肉を低温調理で焼き、特製の山椒ソースをぬりました。

山椒の香りが食欲をそそります。

神夕20220522.jpg

・豚ヘレ肉の山椒焼き

・じゃがいもの煮物

・ほうれん草白和え

・ぶなしめじと玉ねぎの味噌汁

・ソフール元気

カロリー:574kcal 塩分:2.4g