3月31日 ～特別メニュー（1602円）～
本日の夕食は、特別メニューをご用意いたしました。
旬魚、旬菜、旬果の春らしい色彩と香りを個々の皿に盛りつけました。
大ぶりの牡丹エビの刺身や、筍とコゴミの天ぷら・ホタルイカの酢味噌掛けなど
たくさんの旬の素材を楽しんでいただきました。
・桜鯛と牡丹エビの造り
・筍とこごみの天ぷら
・ホタルイカの酢味噌掛け
・鰆の桜蒸し
・胡麻豆腐
・アサリ汁
・赤飯
・抹茶わらび餅
カロリー：891kcal 塩分：2.7g
3月31日 四川麻婆豆腐
本日の昼食は中華定食です。
豆板醬、花山椒、生姜などの香辛料を使用した本格的な麻婆豆腐に
唐揚げ、野菜餃子の中華定食になっております。
・四川麻婆豆腐
・唐揚げ
・野菜餃子
・スープ
カロリー：726kcal 塩分：2.6g
2020年3月31日 14:55 | カテゴリー： 昼食
3月30日 真鯛の桜えびあん
本日のの夕食は
今が旬の桜鯛と筍・よもぎ麩に海老の旨味が凝縮された桜エビをあんかけ
にしアクセントに生姜、三つ葉を天盛りにして召し上がって頂きました。
・真鯛の桜えびあん
・炊き合わせ
・雌株と長芋和え
・味噌汁
カロリー：530kcal 塩分：2.4g
2020年3月30日 16:39 | カテゴリー： 夕食