10月22日 蛤の潮汁和膳

本日は蛤の出しがしっかりと効いた潮汁と、脂ののったブリの西京焼き・自家製出汁巻き玉子を盛り込んだ和膳で提供いたしました。

潮汁には柚子も入り、さわやかな香りで脂の乗ったブリとの相性も抜群です。

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  • 蛤の潮汁和膳

   ・ブリの西京焼きと出汁巻き玉子

   ・蛤の潮汁

  • 茄子のそぼろ煮
  • 梨の白和え

カロリー:707Kcal 塩分:2.9g