1月7日　若鶏の塩麹焼き

本日の夕食は、鶏もも肉を使った塩麹焼きです。

塩麹の効果でお肉も柔らかくなり、皮はパリッと、身はふっくらジューシーに

焼き上げました。

1月7日若鶏の塩麹焼き.JPG

  • 若鶏の塩麹焼き
  • 小蕪の煮物
  • 柿の白和え
  • 清汁(はんぺん)

カロリー:622kcal　塩分:2.7g

2021年1月 7日 17:45 | カテゴリー： 夕食