4月18日　牛ヒレステーキ

軟らかな牛ヒレ肉をステーキにいたしました。赤ワインベースのデミグラスソースで頂きます。本日のグリーンピースのポタージュは、玉ねぎ、じゃが芋をソテーをしてブイヨンでコトコト煮込みグリーンピースピューレと生クリームで仕上げます。

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・牛ヒレステーキ

・甘エビサラダ

・プチシュクリームと苺デザート

・香の物

・グリーンピースのポタージュ

カロリー：693kcal        塩分：3.4g

 

2014年4月18日 18:10 | カテゴリー： 夕食