佐倉〈ゆうゆうの里〉本日の献立

本日の昼食は今が旬の枝豆　コーン　パプリカ　玉葱　人参　ベーコンをコンソメスープ　バター　白ワインで炊き上げた旬菜ピラフと丸ごとトマトにハンバーグパテ　チーズ　ベシャメルソースを詰め込み焼き上げたトマトの肉詰めです。

・旬菜ピラフ

・丸ごとトマトの肉詰め

・グリーンサラダ

・コーンポタージュ

カロリー：626kcal     塩分：3.2g

本日の夕食は、ニンジン、オクラ、ミョウガ、梅ソースを豚肉で巻き、

パン粉をつけて焼き仕上げました。

・夏野菜の豚肉巻き

・炊き合わせ

・胡麻和え

・わかめスープ

カロリー：518kcal　　塩分：2.8g

本日の昼食は千葉県銚子産入梅イワシが入荷いたしました。梅雨時のイワシは脂がのっていて最高の逸品です。

佐倉施設特製の照焼タレで焼き上げました。

・鰯の蒲焼（自家製ぬか漬け　胡瓜　大根　みかん寒天）

・肉じゃが

・冷奴

・もやしと油揚げの味噌汁

カロリー：683kcal       塩分：3.0g