10月5日　秋の味覚定食

夕食は.秋の食材　秋刀魚、柿.栗、松茸を使用した献立です。

秋刀魚は一日コトコト炊き上げ骨まで食べられる柔らかさに炊き上げ、仕上げに梅干しと梅酒を入れ・香り・コク・酸味をプラスしました。

10月5日夜.JPG

・秋刀魚の梅酒煮

・松茸御飯

・柿なます

・きのこ汁

・栗ようかん

カロリー：641kcal   塩分：3.6g

2014年10月 5日 18:01 | カテゴリー： 夕食