2月17日　牛肉とかぶらのシチューと焼き立てフォカッチャ

スープで炊きあげた牛肉、蕪、を盛り付け、牛肉、蕪を炊いたスープに玉葱、人参を入れ、粉パプリカ、塩、コンソメで味を整えサラリとしたシチューに仕上げました。

フォカッチャはオリーブオイル、粉チーズをかけ厨房で焼き上げました。

2月17日昼.JPG

・牛肉とかぶらのシチューと焼き立てフォカッチャ

・マカロニサラダ

・レモンゼリー

・紅茶

カロリー：660kcal　塩分：3.2g

2015年2月17日 14:07 | カテゴリー： 昼食