5月14日　和牛しゃぶしゃぶサラダ＆サバの竜田揚げ

本日の夕食は群馬県産和牛が入荷いたしました。和牛ロース肉は85℃の昆布出しで　しゃぶしゃぶして軟らかく仕上げました。ポン酢　胡麻ダレで頂きます。

千葉県銚子港から鮮度の良いサバが入荷いたしました。醤油　みりん　酒　生姜を合わせた調味液に6時間漬け込み  葉葱を添えいただきます。

5月14日夕.JPG

・和牛しゃぶしゃぶサラダ＆サバの竜田揚げ

・煮しめ

・白和え

・香の物

・味噌汁

カロリー：703kcal       塩分：3.6g

2015年5月14日 18:16 | カテゴリー： 夕食