5月27日　イサキの塩焼き

千葉県銚子港で水揚げされたイサキを天然塩を使い焼き上げました。副菜のぬた和えにも銚子の地タコが入荷致しました。

身は固くなく旨みの多い地タコで入居者からの評判も良く『地物はやっぱり美味しいわね』と声を頂きました。

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・イサキの塩焼き

・筑前煮

・タコとワケギのぬた

・漬物（胡瓜の自家製糠漬け）

・豚汁

カロリー：517kcal　塩分：3.5g

2015年5月27日 17:44 | カテゴリー： 夕食