8月14日 鰻入り雑穀米の吹き寄せ寿司

16種類の雑穀を混ぜた酢飯に鰻の蒲焼、出汁をたっぷり含ませた高野豆腐、海老、イクラ、錦糸卵、おぼろ、椎茸を彩り良く盛り合わせました。蒸し暑かった本日はさっぱりしたお寿司がたいへん喜ばれました。

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・鰻入り雑穀米の吹き寄せ寿司

・大根と海老団子の煮物

・白菜の信田煮

・味噌汁

カロリー:532kcal 塩分:3.4g