9月15日 ゆうゆう膳 おばんざい
本日の夕食は京都おばんざい形式の献立です。19品目のお好きな料理をお選び頂き召し上がって頂きました。
本日のおすすめ料理は幻の最高級豚 滋賀県蔵尾ポークです。餌にバームクーヘンを食べている為 バームクーヘン豚とも言います。おばんざいはご入居者に大好評でした。
・滋賀県蔵尾ポーク 生まぐろ刺身 戻りカツオタタキ 鰆西京焼き
・南瓜田舎煮 里芋と長葱の煮物 カニ爪フライ 蓮根挟み揚げ
・麻姿茄子 青菜胡麻和え 冷やしトマト 茄子漬け 東京たくあん
・コールスローサラダ 松茸御飯おにぎり 栗ごはんおにぎり
・ちらし寿司 梨 葛饅頭
・きのこ汁
カロリー：735kcal 塩分3.8g