1月29日 あんこう鍋

本日の夕食は千葉県銚子港で水揚げされた鮟鱇を使用いたしました。

鮮度も良く身もプリプリで鮟肝と召し上がって頂きます。

ご入居者から大変美味でした 鮟肝も入っていて感激とご意見書を頂きました。

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・あんこう鍋

・蕪と牛蒡天の煮物

・法蓮草のお浸し

・苺ババロア

カロリー:663kcal     塩分:3.4g