11月9日 風邪予防献立 ~石狩鍋~

鮭に含まれる『アスタキサンチン』は万病のもとになる活性酸素を除去し 免疫力を高め自然治癒力を高める効果があります。

大豆に豊富に含まれるビタミンB2は エネルギー代謝を盛んにする作用があり 疲労回復やスタミナ増強に効果があります。

合わせ味噌にバターを加えコクと香りの鍋出汁に 鮭 大根 人参 葱 椎茸 じゃが芋 豆腐7種の食材を合わせ熱々の鍋で頂きます。

11月9日夕.JPG

・石狩鍋

・お浸し

・なめことろろ

・ヨーグルトミカンゼリー

カロリー:571kcal 塩分:2.7g