12月21日 冬至献立 ～冬至南瓜の手作りコロッケとカキフライ盛合わせ～
南瓜は夏の食べ物ですが切らなければ冬まで保存する事が出来る食材です。
また、栄養豊富な南瓜を食べて寒い冬を過ごそうという生活の知恵があり冬至に南瓜を食べると長生きするといわれています。
本日は南瓜に玉葱 挽肉を合わせた手作りのコロッケに広島県産のカキフライを盛り合わせました。揚げたてを頂きます。
・南瓜コロッケとカキフライ盛合わせ
・南瓜のいとこ煮
・柚子浸し
・吸物
カロリー：621kcal 塩分：2.6g
2016年12月21日 18:06 | カテゴリー： 夕食