1月20日 二十日正月献立

本日の夕食は二十日正月献立です。

昔は お正月に使った鰤頭 魚アラ 野菜 豆など酒粕で煮込み食べられていました。

骨正月とも言うそうです。旬の寒しじみ赤出汁と召し上がって頂きました。

1月20日夕.JPG

・麦御飯 とろろ

・鮪のお造り

・ブリ粕煮

・春菊の胡麻和え

・しじみ赤出し

カロリー:507kcal       塩分:2.8g