10月2日 大分郷土料理百選 鰤と鮪のあつめし

本日の夕食は大分県郷土料理の「あつめし」です。

大分の漁師が新鮮な魚を船上で捌き醤油だれに漬けこみ、ご飯の上にのせ食べたのが始まりとされます。

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・鰤と鮪のあつめし

・じゃが芋のそぼろ煮

・小松菜の煮浸し

・吸物

カロリー:457kcal    塩分:2.8g