12月9日 大黒様の年取り献立

本日の夕食は大黒様を祭るこの日には大黒様の黒に因んで黒豆料理を食べます。この頃には大雪が降ることが多い事から白(雪)を黒で克服するという料理が各地に登場します。今回は昆布出汁で炊き上げた黒豆ご飯とあったか秋田きりたんぽ鍋を召し上がっていただきます。

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・黒豆ご飯

・秋田きりたんぽ鍋

・長芋とオクラ和え

・胡瓜と若布の酢味噌

・甘味

カロリー:683kcal      塩分:2.9g