2月26日　豚ヒレ肉のピカタ

本日の夕食は、イタリア料理のピカタです。

ピカタとは、肉に塩コショウをして、小麦粉をまぶし、パルメザンチーズを

たっぷり入れた溶き卵を付けて黄金色に焼き上げる料理です。

特製のトマトソースをかけて提供いたしました。

また、本日は職員特製のレモン香るパウンドケーキも一緒に召し上がって

頂きました。

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  • 豚ヒレ肉のピカタ
  • ジャーマンポテト
  • レモンのパウンドケーキ
  • 若布スープ

カロリー:739kcal　塩分:2.2g

2021年2月26日 17:05 | カテゴリー： 夕食