5月18日 『栄養士おすすめ!1日分の緑黄色野菜を食べよう!』鶏肉と野菜の南蛮漬け

本日の夕食は、鶏もも肉を使った唐揚げを特製の南蛮酢に漬けました。

暑くなってきている日に、サッパリ食べられる南蛮漬けは、ご入居者に評判良い献立です。

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  • 鶏肉と野菜の南蛮漬け
  • 人参とツナのしりしり
  • ほうれん草のお浸し
  • 清汁(竹輪)

カロリー:676kcal 塩分:2.8g