7月14日　三重県郷土料理手ごね寿司

本日の昼食は、

三重県の郷土料理『手ごね寿司』です。

脂ののったビンナガマグロを特製の醤油ダレで混ぜ込み、寿司飯の上に

盛り付け切り胡麻をふりかけました。

ビンナガマグロのトロっとした味わいに大葉と胡麻の香る現在に伝わる郷土料理を召し上がっていただきました。

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・三重県郷土料理手ごね寿司

・里芋と冬瓜の煮物

・青菜の浸し

・吸い物（梅そうめん）

カロリー：404kcal  塩分：2.8g

2020年7月14日 14:12 | カテゴリー： 昼食