2月5日　若鶏の醤油麹焼き

本日は若鶏のもも肉を醤油麹に漬け込んで焼き上げたものを提供しました。

麹の効果で柔らかくなり、醤油の香りも絶妙な一品になりました。

2月5日　鶏肉の醤油麹焼き.JPG

  • 若鶏の醤油麹焼き
  • ちゃんこ風煮込み
  • キャベツとハムの胡麻和え
  • 味噌汁（大根）

カロリー：717kcal　塩分：2.6g

2022年2月 6日 15:34 | カテゴリー： 夕食