栗のモンブラン　　300円

モンブラン.JPG

10月のケーキはモンブランです。

特製のタルト生地の上に、マロンカスタードクリームを絞り

上からマロンクリームを絞りました。

モンブランとは、フランス語で白い山を意味するのでそのイメージで仕上げました。

100個あっという間に完売しました。

2021年10月28日 16:11 | カテゴリー： 特別食