9月30日 血液サラサラ献立

本日の昼食は

鯖を使った血液サラサラ献立になります。

鯖には、EPA(エイコサペンタエン酸)ビタミンDDHA(ドコサヘキサエン酸)

含まれており、中でもEPA(エイコサペンタエン酸)は不飽和脂肪酸の一種であり、

血液をサラサラにする働きがあると言われており、また、悪玉コレステロールを減らし

善玉コレテロールを増す、血中の中性脂肪を減らと言った効果があると言われておりま

す。

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・サバの味噌煮

・さつまいもサラダ

・小松菜の梅和え

・ワカメ汁

カロリー:483kcal 塩分:2.5g