7月14日　佐倉施設の精進料理

本日の夕食は、精進料理をご提供いたしました。精進料理とは肉や魚を使わない料理のことを指します。元々は男らしさ・勇気・力を意味した言葉だったようで、それが仏教では一生懸命修行することの意味合いで使われるようになり精進料理が生まれました。

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・蓮根饅頭の天ぷら

・お刺身湯葉

・胡麻豆腐

・南瓜のすり流し汁

・十六穀米御飯

・田楽

・甘味

カロリー：608kcal　　塩分：2.7ｇ

2020年7月14日 18:37 | カテゴリー： 夕食