10月30日　鶏の治部煮

本日の夕食は、寒いこの時期に美味しい治部煮です。

石川県金沢市の郷土料理で、鶏肉や鴨などに粉をまぶして

甘じょっぱい醤油出汁で炊き上げたものです。

ゆうゆうでは柔らかく食べやすい鶏肉で提供致しました。

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  • 鶏の治部煮
  • 里芋の柚香煮
  • もやしと菊菜のお浸し
  • 赤だし(浅利)

カロリー:647kcal　塩分:2.8g

2021年10月30日 09:31 | カテゴリー： 夕食