2月13日 ≪夕食特別選択食≫ ロブスターテルミドール

本日の夕食特別選択食は、ロブスターの半身を使用したテルミドールです。ホワイトソースにロブスターの旨味をギュッと濃縮させ、香ばしく焼き上げました。

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・ロブスターテルミドール

・フレッシュサラダ

・スープ