11月19日 『イタリアンディナー』 大羽イワシのベッカフィーコ 2,500円
本日の夕食特別食はイタリアンディナーです。
青森産の脂の乗った大羽イワシにフルーツの香りを
包み込んだイタリア、シチリア島の郷土料理です。
イタリア語でベッカとはイチジク、フィーコは小鳥を意味し
イチジクをついばむ小鳥に似ていることから
この名が付けられたと言われています。
イタリア人の陽気さを思わせるなんともかわいい名前ですね。
- 大羽イワシのベッカフィーコ
- スパニッシュオムレツ
- シーフードサラダ
- オニオンスープ
- パンorご飯
カロリー：1057kcal 塩分：3.2g