9月22日 フレイル予防献立 鮭とほうれん草のクリーム煮

本日の昼食は、フレイル予防献立 鮭とほうれん草のクリーム煮です。フレイル予防に必須の栄養素としては、筋肉と骨の機能を維持するタンパク質の他に、カルシウム、ビタミンがあげられます。卵や豆腐の良質なタンパク質に、牛乳のカルシウム、鮭のビタミンD、クルミのビタミンE、ブロッコリー、オレンジのビタミンC等様々な栄養素が詰まった献立です。

20210922昼.jpg

・鮭とほうれん草のクリーム煮

・くるみ入りブロッコリーと卵のサラダ

・オレンジ

・十六穀米入りさつま芋ピラフ

・もずくと豆腐のスープ

 カロリー:706kcal  塩分:2.7g