2月4日 ~二十四節気 立春 献立~

本日の夕食は、二十四節気立春献立です。

古来から「白い豆腐は邪気を追い払う」と言われ、節分・翌日の立春に食べる風習があります。立春に食べる豆腐は「健康な体に幸福を呼び込む」とされ、その縁起の良さから、節分と立春に食べる豆腐のことを「立春大吉豆腐」といわれています。

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~二十四節気 立春 献立~

・立春大吉豆腐 京白味噌仕立て

・マグロと貝柱の刺身

・青菜の柚子浸し

・豆ごはん

・桜餅

カロリー:562kcal 塩分:2.4g