4月17日 牛肉と野菜のホイル焼き

本日の夕食は、牛バラ肉と野菜をホイルに包んで高温で蒸し焼きにする「ホイル焼き」です。

ホイルに包んで焼くことで、旨味・栄養を逃さずやわらかく仕上がります。

さっぱりとポン酢で召し上がっていただきました。

カルシウムアップに杏仁豆腐を添えました。

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・牛肉と野菜のホイル焼き

・山菜煮

・三色なます

・味噌汁(ニラ・もやし)

・杏仁豆腐

カロリー:714kcal 塩分:2.2g