5月19日 アユの風干し

本日の夕食は、アユの風干しです。

和歌山県産のアユを開いて、手作りの風干しに仕上げました。旨味もギュッと凝縮したアユは、絶品です。

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・アユの風干し

・根菜煮

・オクラと長芋和え

・小松菜の味噌汁

カロリー:569kcal  塩分:2.5g