5月18日　初夏の弁当

本日の夕食は特別選択食の初夏の弁当です。

冷やし茶碗蒸しや稚鮎の天ぷら等初夏を思わす食材をご堪能頂きました。

皆様、大変喜ばれていました。

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 ・お造り　　サーモンたたき造り

・八寸　　　合鴨の燻製実山椒添え

　　　　　　　涼風寒天添え　　木の葉生姜　　　水菓子

・合肴　　　稚鮎の天ぷら　　茄子　　しし唐　　檸檬

・煮物　　　海老黄味煮　　　おくら　　冬瓜　　里芋

・椀物　　　冷やし茶碗蒸し　　　じゅんさい落とし

・御飯　　　桜海老と枝豆のご飯

 

2016年5月17日 18:47 | カテゴリー： 特別食