2月15日 カレイと野菜の生姜みぞれあん
本日の昼食は「カレイと野菜の生姜みぞれあん」です。
・カレイと野菜の生姜みぞれあん
・小松菜とさつま揚げの煮びたし
・錦糸ともやしのからし酢和え
・花麩のすまし汁
・炊き込みご飯
カロリー:494kcal 塩分:1.9g
2025年2月15日 09:19 | カテゴリー: 昼食
昼食
本日の昼食は「カレイと野菜の生姜みぞれあん」です。
・カレイと野菜の生姜みぞれあん
・小松菜とさつま揚げの煮びたし
・錦糸ともやしのからし酢和え
・花麩のすまし汁
・炊き込みご飯
カロリー:494kcal 塩分:1.9g
2025年2月15日 09:19 | カテゴリー: 昼食
2025年2月14日 08:50 | カテゴリー: 昼食
2025年2月13日 14:27 | カテゴリー: 昼食
2025年2月12日 09:11 | カテゴリー: 昼食
2025年2月11日 08:54 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「ふわとろオムライス デミグラスソースかけ」です。
・ふわとろオムライス デミグラスソースかけ
・じゃが芋とソーセージのカレー炒め
・オレンジゼリー
・エリンギのスープ
カロリー:725kcal 塩分:2.8g
2025年2月10日 09:40 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「白身魚のフライ」をタルタルソースで
召し上がって頂きました。
・白身魚のフライ タルタルソース
・茄子と里芋の煮物
・ブロッコリーの胡麻和え
・若布の味噌汁
・ごはん
・カロリー:726kcal 塩分:3.0g
2025年2月 9日 13:49 | カテゴリー: 昼食
2025年2月 8日 09:00 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
うどんが入った茶碗蒸し「小田巻き蒸し」を
召し上がって頂きました。
・小田巻き蒸し
・切り昆布とえのきの煮物
・きのこのくるみ和え
・みかん
・ごはん
カロリー:623kcal 塩分:2.8g
2025年2月 7日 13:22 | カテゴリー: 昼食
2025年2月 5日 08:57 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は豚肉とキャベツをふわふわのたまごで巻いたとん平焼きになります。
・とん平焼き
・小松菜の五目浸し
・胡瓜とえのきの温州和え
・白菜の味噌汁
・ごはん
カロリー:677kcal 塩分:2.6g
2025年2月 4日 10:58 | カテゴリー: 昼食
2025年2月 3日 13:53 | カテゴリー: 昼食
2025年2月 2日 08:58 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「エビとマカロニのグラタン」です。
・エビとマカロニのグラタン
・大根とベーコンのスープ煮
・カフェオレゼリー
・セロリのコンソメスープ
・ごはん
カロリー:682kcal 塩分:3.1g
2025年1月31日 16:58 | カテゴリー: 昼食
2025年1月30日 13:52 | カテゴリー: 昼食
2025年1月29日 10:45 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
海老・いか・帆立貝が入ったオイスターソース風味の
「海鮮中華やきそば」を召し上がって頂きました。
・海鮮中華やきそば
・青梗菜のお浸し
・杏仁豆腐
・にらと卵の中華スープ
カロリー:662kcal 塩分:2.2g
2025年1月28日 13:44 | カテゴリー: 昼食
2025年1月27日 09:07 | カテゴリー: 昼食
2025年1月26日 09:11 | カテゴリー: 昼食
2025年1月25日 13:51 | カテゴリー: 昼食
2025年1月24日 08:58 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「山菜なめこそば」と「ミニちらし寿司」のセットメニューを
召し上がって頂きました。
・山菜なめこそば
・ミニちらし寿司
・ほうれん草の柚子浸し
カロリー:536kcal 塩分:3.0g
2025年1月21日 11:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
たこが入った「明石焼き風オムレツ」を召し上がって頂きました。
・明石焼き風オムレツ
・海老芋とがんもどきの煮物
・白菜の浅漬け
・キャベツの豚汁
・ごはん
カロリー:453kcal 塩分:3.4g
2025年1月20日 13:43 | カテゴリー: 昼食
2025年1月19日 08:49 | カテゴリー: 昼食
2025年1月17日 09:17 | カテゴリー: 昼食
2025年1月15日 08:59 | カテゴリー: 昼食
2025年1月14日 08:55 | カテゴリー: 昼食
2025年1月13日 13:56 | カテゴリー: 昼食
2025年1月12日 08:51 | カテゴリー: 昼食
2025年1月11日 09:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
揚げた鱈のコクによく合う大根おろしで煮付けた
「鱈の揚げおろし煮」を召し上がって頂きました。
・鱈の揚げおろし煮
・里芋の煮物
・貝割れと竹輪の山葵マヨ和え
・玉葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:651kcal 塩分:2.7g
2025年1月10日 09:19 | カテゴリー: 昼食
2025年1月 8日 08:52 | カテゴリー: 昼食
2025年1月 7日 14:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
玉子・ハム・チーズなどの「ミックスサンドイッチ」を
召し上がって頂きました。
・ミックスサンドイッチ
・蒸し野菜
・イチゴのムース
・ミネストローネ
カロリー:677kcal 塩分:3.3g
2025年1月 6日 13:46 | カテゴリー: 昼食
2025年1月 5日 09:06 | カテゴリー: 昼食
2025年1月 4日 09:13 | カテゴリー: 昼食
2025年1月 3日 14:18 | カテゴリー: 昼食
2025年1月 2日 14:57 | カテゴリー: 昼食
2024年12月31日 09:21 | カテゴリー: 昼食
2024年12月30日 08:54 | カテゴリー: 昼食
2024年12月29日 08:51 | カテゴリー: 昼食
2024年12月28日 14:15 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
チキンライスを玉子で包んだ「昔懐かしいオムライス」を
召し上がって頂きました。
・昔懐かしいオムライス
・ツナサラダ
・コーヒーゼリー
・オニオンスープ
カロリー:595kcal 塩分:2.6
2024年12月27日 09:05 | カテゴリー: 昼食
2024年12月26日 13:39 | カテゴリー: 昼食
2024年12月25日 08:54 | カテゴリー: 昼食
2024年12月24日 12:03 | カテゴリー: 昼食
2024年12月23日 11:05 | カテゴリー: 昼食
2024年12月22日 09:04 | カテゴリー: 昼食
2024年12月21日 09:16 | カテゴリー: 昼食
2024年12月20日 14:21 | カテゴリー: 昼食
2024年12月19日 09:24 | カテゴリー: 昼食
2024年12月18日 13:59 | カテゴリー: 昼食
2024年12月17日 09:05 | カテゴリー: 昼食
2024年12月16日 09:05 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
豚薄切り肉と野菜の生姜炒めを召し上がって頂きました。
・豚と野菜の生姜炒め
・揚げ茄子の煮びたし
・小松菜の柚子浸し
・なめこの味噌汁
・ごはん
カロリー:631kcal 塩分:2.7g
2024年12月15日 14:14 | カテゴリー: 昼食
2024年12月14日 16:36 | カテゴリー: 昼食
2024年12月13日 08:51 | カテゴリー: 昼食
2024年12月12日 14:59 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「豚汁・おにぎり定食」です。
【豚汁・おにぎり定食】
・おにぎり(梅・昆布)
・さわらの西京焼き
・切り干し大根信田煮
・ほうれん草の胡麻和え
・抹茶ミルクゼリー小豆添え
・豚汁
カロリー:544kcal 塩分:2.6g
2024年12月11日 09:05 | カテゴリー: 昼食
2024年12月10日 09:04 | カテゴリー: 昼食
2024年12月 9日 08:51 | カテゴリー: 昼食
2024年12月 8日 13:57 | カテゴリー: 昼食
2024年12月 7日 08:54 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
豚肉と野菜のプルコギを召し上がって頂きました。
・豚肉のプルコギ
・厚揚げと野菜の煮しめ
・キャベツとユズの甘酢漬け
・さつま芋の味噌汁
・ごはん
カロリー:806kcal 塩分:2.4g
2024年12月 5日 10:56 | カテゴリー: 昼食
2024年12月 4日 08:54 | カテゴリー: 昼食
2024年12月 3日 09:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏もも肉を西京味噌に漬け込み焼き上げました。味噌の香ばしさが食欲をそそります。
・鶏肉の味噌漬け焼き
・切干大根の信田煮
・小松菜と椎茸のじゃこ和え
・そうめんの清汁
・かやくご飯
カロリー:621kcal 塩分:2.6g
2024年12月 2日 13:33 | カテゴリー: 昼食
2024年12月 1日 08:53 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「白身魚フライ」です。
タルタルソースで召し上がっていただきました。
・白身フライ
・炒り豆腐
・キャベツとカニカマの胡麻酢和え
・えのきのすまし汁
・ごはん
カロリー:749kcal 塩分:2.5g
2024年11月30日 08:53 | カテゴリー: 昼食
2024年11月29日 13:30 | カテゴリー: 昼食
2024年11月28日 08:53 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
大阪の郷土料理、うどんを用いた茶碗蒸し「小田巻き蒸し」を
召し上がって頂きました。
・小田巻き蒸し
・きのこのくるみ和え
・みかんとリンゴ
・稲荷寿司
カロリー:489kcal 塩分:3.1g
2024年11月27日 13:28 | カテゴリー: 昼食
2024年11月26日 08:59 | カテゴリー: 昼食
2024年11月25日 09:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「牛肉しぐれ煮とろろかけ」です。
国産牛肉を使用しました。
・牛肉しぐれ煮とろろかけ
・さっぱり春雨のツナマヨサラダ
・白菜のおかかポン酢
・玉ねぎの味噌汁
・ごはん
カロリー:529kcal 塩分:3.0g
2024年11月24日 09:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「カレイのおろし煮」です。大根おろしでさっぱりと頂けます。
・カレイのおろし煮
・がんもの生姜煮
・焼きピーマンのおかか和え
・茄子の味噌汁
・ごはん
カロリー:530kcal 塩分:3.0g
2024年11月23日 11:10 | カテゴリー: 昼食
2024年11月22日 08:56 | カテゴリー: 昼食
2024年11月21日 09:11 | カテゴリー: 昼食
2024年11月20日 09:00 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
海老・イカ・帆立貝と野菜が入った「海鮮中華やきそば」を
召し上がって頂きました。
・海鮮中華やきそば
・もやしと野菜の中華サラダ
・胡麻団子
・わかめスープ
カロリー:840kcal 塩分:3.4g
2024年11月19日 13:21 | カテゴリー: 昼食
2024年11月18日 09:01 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「焼きサバのガーリックトマトソース」です。
・焼きサバのガーリックトマトソース
・ほうれん草とベーコンのソテー
・カフェオレゼリー
・オニオンスープ
・ごはん
カロリー:681kcal 塩分:3.0g
2024年11月17日 09:22 | カテゴリー: 昼食
2024年11月16日 11:33 | カテゴリー: 昼食
2024年11月15日 09:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は香ばしく焼いた鮭とシラス・小松菜・玉子・人参を盛り込んだどんぶりです。
・鮭とシラスの丼
・白菜の五目煮びたし
・きのこのレモン酢
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:754kcal 塩分:2.9g
2024年11月14日 14:26 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
焼き豚やメンマ・なるとなどのトッピングの
「昔ながらの中華そば」を醤油スープで召し上がって頂きました。
・昔ながらの中華そば
・杏仁豆腐
・茄子とエノキの中華和え
カロリー:472kcal 塩分:2.9g
2024年11月13日 09:01 | カテゴリー: 昼食
2024年11月12日 09:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「明石焼き風オムレツ」です。
中の具材にタコが入っています。
・明石焼き風オムレツ
・肉じゃが
・キャベツとかにかまの胡麻酢和え
・あおさ海苔の味噌汁
・キノコの炊き込みご飯
カロリー:582kcal 塩分:3.0g
2024年11月11日 08:50 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は揚げ・玉子・若芽・色板・葱が入った月見そばを召し上がって頂きました。
・五目月見そば
・さつま芋のレモン煮
・小松菜と椎茸のじゃこ和え
・稲荷寿司
カロリー:694kcal 塩分:3.0g
2024年11月10日 13:20 | カテゴリー: 昼食
2024年11月 9日 13:54 | カテゴリー: 昼食
2024年11月 8日 08:53 | カテゴリー: 昼食
2024年11月 7日 13:40 | カテゴリー: 昼食
2024年11月 6日 08:59 | カテゴリー: 昼食
2024年11月 5日 08:53 | カテゴリー: 昼食
2024年11月 3日 09:04 | カテゴリー: 昼食
2024年11月 2日 09:11 | カテゴリー: 昼食
2024年11月 1日 09:09 | カテゴリー: 昼食
2024年10月31日 13:52 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「海老とさつま芋のかき揚げ」です。
栗ご飯と一緒に召し上がっていただきました。
・海老とさつま芋のかき揚げ
・高野豆腐の卵とじ
・ほうれん草の胡麻和え
・白菜の味噌汁
・栗ご飯
カロリー:575kcal 塩分:3.1g
2024年10月30日 09:02 | カテゴリー: 昼食
2024年10月29日 08:51 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「ほっけの塩焼きと出し巻き玉子」を
召し上がって頂きました。
・ほっけの塩焼きと出し巻き玉子
・かぶの葉とちりめんじゃこの炒め物
・春雨の酢の物
・あおさ海苔の味噌汁
・ごはん
カロリー:534kcal 塩分:2.7g
2024年10月28日 13:49 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「さわらの西京焼き」です。
あしらいに長芋と梅干を用意しました。
・さわらの西京焼き
・蓮根小倉煮
・錦糸卵ともやしの辛し和え
・かきたま汁
・ごはん
カロリー:525kcal 塩分:2.7g
2024年10月27日 08:51 | カテゴリー: 昼食
2024年10月26日 08:58 | カテゴリー: 昼食
2024年10月25日 13:48 | カテゴリー: 昼食
2024年10月24日 09:05 | カテゴリー: 昼食
2024年10月23日 08:57 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏肉や錦糸卵など「五目たっぷり煮麺」を召し上がって頂きました。
・五目たっぷり煮麺
・いんげんのピーナッツ和え
・シルキーコッタ
・五目稲荷寿司
カロリー:481kcal 塩分:2.7g
2024年10月22日 13:44 | カテゴリー: 昼食
2024年10月21日 08:55 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は鶏肉を柚子の入った調味液に漬け込みこんがりと焼きあげた柚庵焼きです。
・鶏肉の柚庵焼き
・茄子の田舎煮
・もやしといんげんの山葵醬油和え
・ほうれんそうの味噌汁
・ごはん
カロリー:543kcal 塩分:1.9g
2024年10月20日 12:59 | カテゴリー: 昼食
2024年10月19日 08:58 | カテゴリー: 昼食
2024年10月18日 13:31 | カテゴリー: 昼食
2024年10月17日 08:53 | カテゴリー: 昼食
2024年10月16日 13:48 | カテゴリー: 昼食
2024年10月15日 08:54 | カテゴリー: 昼食
2024年10月14日 09:01 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
木ノ子あんかけうどんとミニちらし寿司の
セットメニューを召し上がって頂きました。
・秋の木ノ子あんかけうどん
・ミニちらし寿司
・青梗菜のお浸し
カロリー:434kcal 塩分:3.3g
2024年10月13日 13:51 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「あじのクルミみそ焼き」です。
田楽味噌の中にクルミをまぜてこんがりと焼き上げました。
・あじのクルミみそ焼き
・じゃがいものそぼろ煮
・青梗菜としめじの辛し和え
・かきたま汁
・ごはん
カロリー:516kcal 塩分:2.3g
2024年10月12日 08:53 | カテゴリー: 昼食
2024年10月11日 08:56 | カテゴリー: 昼食
2024年10月10日 14:26 | カテゴリー: 昼食
2024年10月 9日 11:40 | カテゴリー: 昼食
2024年10月 8日 09:27 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鮭・シラス・玉子・小松菜・人参の五色丼を召し上がって頂きました。
・鮭とシラスの五色丼
・もやしのおかか和え
・フルーツ盛り合わせ
・とろろ昆布の清汁
カロリー:517kcal 塩分:2.5g
2024年10月 7日 11:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「さつま芋とキノコのかき揚げ」です。
かけそばと一緒に召し上がっていただきました。
・さつま芋とキノコのかき揚げ
・かけそば
・白菜のゆず浸し
・水羊羹
カロリー:617kcal 塩分:2.9g
2024年10月 6日 08:56 | カテゴリー: 昼食
本日は、ゆうゆう祭りです。
昼食に「お祝い上ちらし寿司」をご用意しました。
・〈ゆうゆう〉お祝い上ちらし寿司
・炊き合わせ
・ほうれん草と湯葉のお浸し
・デザート
カロリー:551kcal 塩分:3.1g
2024年10月 5日 08:53 | カテゴリー: 昼食
2024年10月 4日 08:51 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ふわふわとろとろのオムライスにハヤシソースをかけました。
・ふわとろオムライスハヤシソースかけ
・野菜ポトフ
・カスタードプリン
・トマトコンソメスープ
カロリー:727kcal 塩分:2.6g
2024年10月 3日 15:34 | カテゴリー: 昼食
2024年10月 2日 09:28 | カテゴリー: 昼食
2024年10月 1日 09:04 | カテゴリー: 昼食
2024年9月30日 09:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「ベーコンと野菜のピザと玉子トースト」を
召し上がって頂きました。
・ベーコンと野菜のピザと玉子トースト
・コールスローサラダ
・シルキーコッタ
・オニオンスープ
カロリー:603kcal 塩分:2.2g
2024年9月29日 14:24 | カテゴリー: 昼食
2024年9月28日 08:56 | カテゴリー: 昼食
2024年9月26日 09:29 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
豚肉と野菜の生姜炒めを召し上がって頂きました。
・豚の生姜炒め
・青梗菜とカニカマの玉子あん
・もやしのザーサイ和え
・厚揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:745kcal 塩分:2.7g
2024年9月25日 13:43 | カテゴリー: 昼食
2024年9月24日 08:53 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
豚肉・いか・野菜の「ソース焼きそば」を召し上がって頂きました。
・ソース焼きそば
・ほうれん草の胡麻和え
・マンゴープリン
・なめこの味噌汁
・カロリー:676kcal 塩分:3.1g
2024年9月23日 13:39 | カテゴリー: 昼食
2024年9月21日 08:56 | カテゴリー: 昼食
2024年9月20日 13:37 | カテゴリー: 昼食
2024年9月19日 14:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「鶏の照り焼き」です。
炊き込みご飯で召し上がっていただきました。
・鶏の照り焼き
・南瓜の煮物
・青梗菜のワサビ和え
・茄子の味噌汁
・ひじきの炊き込みご飯
カロリー:462kcal 塩分:2.8g
2024年9月18日 09:16 | カテゴリー: 昼食
2024年9月17日 08:56 | カテゴリー: 昼食
2024年9月16日 09:00 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
じっくり柔らかく煮込んだ「牛肉時雨煮とろろかけ 温玉添え」を
召し上がって頂きました。
・牛肉時雨煮とろろかけ 温玉添え
・小松菜の煮浸し
・梨とピオーネ
・若布の清汁
・ごはん
カロリー:797kcal 塩分:2.2g
2024年9月15日 13:43 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「釜揚げしらすと鮭と卵の三色丼」です。
ねぎと茗荷をあしらいました。
・釜揚げしらすと鮭と卵の三色丼
・コロコロ野菜のおかかナムル
・茶そばのすまし汁
カロリー:583kcal 塩分:2.5g
2024年9月14日 08:37 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
香ばしく焼きあげた「タンドリーチキン」を
召し上がって頂きました。
・タンドリーチキン
・大根とベーコンのスープ煮
・カスタードプリン
・卵スープ
・ごはん
カロリー:714kcal 塩分:2.9g
2024年9月13日 13:33 | カテゴリー: 昼食
2024年9月12日 09:02 | カテゴリー: 昼食
2024年9月11日 09:31 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「アジのクルミ味噌焼き」を召し上がって頂きました。
味噌とクルミが香ばしいです。
・アジのクルミ味噌焼き
・のっぺい風煮物
・茄子の生姜酢
・手まり麩の清汁
・ごはん
カロリー:500kcal 塩分:2.5g
2024年9月10日 13:38 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「小田巻蒸し」です。
かやくご飯と召し上がっていただきました。
・小田巻蒸し
・煮しめ
・ささみときゅうりの酢の物
・たっぷりキノコの炊き込みご飯
カロリー:611kcal 塩分:2.6g
2024年9月 9日 08:50 | カテゴリー: 昼食
2024年9月 8日 14:30 | カテゴリー: 昼食
2024年9月 7日 09:06 | カテゴリー: 昼食
2024年9月 6日 09:08 | カテゴリー: 昼食
2024年9月 5日 13:38 | カテゴリー: 昼食
2024年9月 4日 08:55 | カテゴリー: 昼食
2024年9月 3日 14:28 | カテゴリー: 昼食
2024年9月 2日 08:51 | カテゴリー: 昼食
2024年9月 1日 13:34 | カテゴリー: 昼食
2024年8月30日 08:52 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、サクサクに揚がった「蟹クリームコロッケと海老カツ」
をカクテルソースで召し上がって頂きました。
・蟹クリームコロッケと海老カツ
・にがうりと高野豆腐の炒め
・パインゼリー
・エノキと三つ葉の清汁
・ごはん
カロリー:588kcal 塩分:1.9g
2024年8月29日 13:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「さわらの西京焼き」です。
麦ご飯 とろろと一緒に召し上がっていただきます。
・さわらの西京焼き
・きんぴらごぼう
・とろろ出し汁
・茄子の味噌汁
・麦ご飯
カロリー:534kcal 塩分:2.8g
2024年8月28日 09:09 | カテゴリー: 昼食
2024年8月27日 14:03 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
こってり煮付けた「鯖の味噌煮」を召し上がって頂きました。
・鯖の味噌煮
・さつま揚げとほうれん草の煮浸し
・セロリと胡瓜の酢の物
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:561kcal 塩分:1.9g
2024年8月26日 13:38 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「半熟卵のオムライス」です。
ケチャップ味のライスに仕上げました。
・半熟卵のオムライス
・マカロニサラダ
・フルーツ盛り合わせ
・コンソメスープ
カロリー:481kcal 塩分:2.8g
2024年8月25日 08:53 | カテゴリー: 昼食
2024年8月24日 09:03 | カテゴリー: 昼食
2024年8月23日 13:31 | カテゴリー: 昼食
2024年8月22日 09:02 | カテゴリー: 昼食
2024年8月21日 11:26 | カテゴリー: 昼食
2024年8月20日 14:31 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は旬の夏野菜を使用し数種類のスパイスで仕上げたポークカレーを召し上がって頂きました。
・夏野菜のポークカレー
・夏のカラフルピクルス
・マンゴーヨーグルト
カロリー:632kcal 塩分:3.5g
2024年8月19日 11:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「海鮮中華焼きそば」です。
オイスターソースの香りがよく合います。
・海鮮中華焼きそば
・わかめとトマトの酢の物
・フルーツ盛り合わせ
・白葱の中華とろみスープ
カロリー:645kcal 塩分:3.3g
2024年8月17日 09:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「カレイの甘酢あんかけ」です。
サッパリと和風の味付けに仕上げました。
・カレイの甘酢あんかけ
・ひじきの炒り煮
・長芋とオクラの和え物
・厚揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:637kcal 塩分:2.2g
2024年8月16日 09:00 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は鮭を刻んだ柚子と調味液に漬け込み焼きあげた鮭の柚香焼きに小松菜のクルミ和え・切干大根の煮物などを盛り込んだお弁当ランチを召し上がって頂きました。
・切干大根の五目煮
・小松菜のくるみ和え
・穴子と胡瓜の混ぜ寿司
・おはぎ
・かきたま汁
カロリー:677kcal 塩分:2.6g
2024年8月15日 14:20 | カテゴリー: 昼食
2024年8月14日 09:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は食事総選挙を行い1位選ばれた福井県ご当地名物越前おろしそばを召し上がって頂きました。
・えちぜんおろしそば
・揚げ茄子の煮びたし
・水羊羹
・焼きサバのミニちらし
カロリー:619kcal 塩分:2.0g
2024年8月13日 13:45 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
しらすとかつお節の旨味に梅が香る和風チャーハンを
召し上がって頂きました。
・梅としらすの和風チャーハン
・白菜とあさりの煮びたし
・みかん寒天
・とろろ昆布の清汁
カロリー:536kcal 塩分:2.5g
2024年8月12日 13:44 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「豚肉と茄子のオイスターソース炒め」です。
オイスターソースの香りが食欲をそそります。
・豚肉と茄子のオイスターソース炒め
・冬瓜のカニあんかけ
・もやしナムル
・春雨スープ
・ごはん
カロリー:575kcal 塩分:2.3g
2024年8月11日 08:58 | カテゴリー: 昼食
2024年8月10日 09:27 | カテゴリー: 昼食
2024年8月 8日 13:54 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「イタリアンオムレツ」です。
バジルの香りのトマトソースをかけました。
・イタリアンオムレツ
・カレーポトフ
・マカロニサラダ
・エリンギのスープ
・ごはん
カロリー:641kcal 塩分:2.7g
2024年8月 7日 09:31 | カテゴリー: 昼食
2024年8月 6日 09:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
さっぱりとしてたべやすい「鮭と夏野菜の焼き浸し」を
召し上がって頂きました。
・鮭と夏野菜の焼き浸し
・わかめとトマトの酢の物
・スイカ
・厚揚げの味噌汁
カロリー:607kcal 塩分:2.3g
2024年8月 5日 13:28 | カテゴリー: 昼食
2024年8月 4日 13:41 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は、
じっくり煮込んだにしんの煮付けと野菜の煮物を吹き寄せ風に盛り付けました。
・にしんと野菜の吹き寄せ風炊き合せ
・夏野菜の冷やし鉢
・しらすの酢の物
・もやしの味噌汁
・ごはん
カロリー:528kcal 塩分:2.8g
2024年8月 3日 16:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「鶏そぼろと野菜のたっぷり丼」です。
野菜がしっかりとれるメニューです。
・鶏そぼろと野菜のたっぷり丼
・小松菜の煮浸し
・山菜キノコみぞれ酢
・白菜の味噌汁
カロリー:531kcal 塩分:2.5g
2024年8月 3日 08:55 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「サバのカレームニエル」です。
ピリ辛のカレー風味を味わっていただきました。
・サバのカレームニエル
・茄子といんげんの胡麻和え
・さっぱりもずくのトマト酢
・花麩のすまし汁
・ごはん
カロリー:603kcal 塩分:2.4g
2024年8月 2日 09:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「昔なつかしいナポリタン」を召し上がって頂きました。
・昔なつかしいナポリタン
・きのことたたき長芋の梅だれサラダ
・ミルクゼリー みかん添え
・野菜たっぷりコンソメスープ
カロリー:715kcal 塩分:3.0g
2024年8月 1日 13:50 | カテゴリー: 昼食
2024年7月31日 14:49 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「お弁当ランチ」です。
〈お弁当ランチ〉
・さわらの糀みそ焼き
・高野豆腐煮物
・ほうれんそうとんぶりのせ
・水羊羹
・枝豆ご飯
・舞茸のすまし汁
カロリー:529kcal 塩分:3.3g
2024年7月30日 09:31 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「ぶっかけおろしうどん」です。
讃岐うどんを使用しました。
・ぶっかけおろしうどん
・枝豆ととうもろこしのかき揚げ
・しろなの柚子浸し
・黒糖くずもち
カロリー:442kcal 塩分:2.2g
2024年7月29日 09:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
チキンライスにふわふわとろとろ卵をのせトマトソースで
召し上がって頂きました。
・ふわとろオムライス
・ひじきと蓮根の胡麻味噌マヨサラダ
・フルーツ寒天
・きのこのスープ
カロリー:717kcal 塩分:2.2g
2024年7月28日 14:07 | カテゴリー: 昼食
2024年7月27日 09:04 | カテゴリー: 昼食
2024年7月26日 09:25 | カテゴリー: 昼食
2024年7月25日 09:06 | カテゴリー: 昼食
2024年7月24日 16:32 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「ミートドリア」です。
ホワイトソースの上にパルメザンチーズをのせました。
・ミートドリア
・さっぱり春雨のマヨサラダ
・フルーツのヨーグルトかけ
・コーンのコンソメスープ
カロリー:661kcal 塩分:3.4g
2024年7月23日 14:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「豚バラのニラ玉炒め」です。
甘酢のあんをかけました。ごま油の香りが食欲をそそります。
・豚バラのニラ玉炒め
・南瓜のいとこ煮
・三度豆ともやしの明太和え
・手まり麩とそうめんのすまし汁
・ごはん
カロリー:642kcal 塩分:1.8g
2024年7月22日 09:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は甘めに炊き上げた鶏そぼろと鮭・炒り卵をトッピングした三色寿司を召し上がって頂きました・
・鶏そぼろの三色寿司
・白菜の信田煮
・もずくとオクラの酢の物
・豆腐の赤出汁
カロリー:569kcal 塩分:2.5g
2024年7月21日 14:49 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
氷水で冷やしたそばを温かいけんちん汁につけて食べる
茨城名物「つけけんちんそば」を召し上がって頂きました。
・つけけんちんそば 茨城名物
・小松菜としめじの煮びたし
・コーヒーミルク寒天
カロリー:442kcal 塩分:2.3g
2024年7月20日 13:56 | カテゴリー: 昼食
2024年7月19日 09:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「タンドリーチキン」です。
スパイスをたっぷりときかせました。
・タンドリーチキン
・ミックスビーンズとトマトのカラフルマリネ
・フルーツポンチ
・野菜のスープ
カロリー:620kcal 塩分:2.6g
2024年7月18日 09:02 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
柔らかめの温泉卵と一緒に召し上がる「とろ玉ぶっかけさぬきうどん」です。
・とろ玉ぶっかけさぬきうどん
・茄子の煮びたし
・ほうれん草のお浸し
・おにぎり2種(ゆかり・おかか)
カロリー:560kcal 塩分:2.5g
2024年7月17日 13:39 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「太刀魚と夏野菜のチリソース」です。
こんがり焼いた太刀魚と夏野菜にピリ辛のチリソースをかけました。
・太刀魚と夏野菜のチリソース
・焼き茄子の胡麻浸し
・ほうれん草の中華ごま和え
・にらの中華スープ
・ごはん
カロリー:599kcal 塩分:2.9g
2024年7月15日 09:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
酸味と卵が合う「かに玉 甘酢あん」を召し上がって頂きました。
・かに玉 甘酢あん
・冬瓜の煮物
・長芋ともずくの酢の物
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:611kcal 塩分:2.2g
2024年7月14日 19:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「冷やし中華」です。
さっぱりとした中華たれで召し上がっていただきました。
・冷やし中華
・ささみとトマトと胡瓜の中華和え
・オーギョーチ(レモンゼリー)
カロリー:479kcal 塩分:2.3g
2024年7月13日 09:05 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「夏野菜ピザトースト」です。
トマト、やゴーヤなどの夏野菜が入ったピザトーストです。
・夏野菜ピザトースト
・ポテトサラダ
・カスタードプリン
・紅茶
カロリー:597kcal 塩分:1.9g
2024年7月12日 09:07 | カテゴリー: 昼食
2024年7月11日 14:10 | カテゴリー: 昼食
2024年7月10日 14:24 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「ふんわりとろとろお豆腐かに玉」です。
とろとろの食感を楽しんでいただきました。
・ふんわりとろとろお豆腐かに玉
・南瓜と茄子の煮物
・エノキとオクラの梅おかかポン酢
・じゃがいもの味噌汁
・ごはん
カロリー:513kcal 塩分:3.1g
2024年7月 9日 09:17 | カテゴリー: 昼食
2024年7月 8日 13:47 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は、
揖保乃糸素麺と三輪素麺の食べ比べ(七夕献立)です。
(七夕献立)七夕そうめん
・ミニちらし寿司
・加茂茄子のみそそぼろあんかけ
・キラキラゼリー
カロリー:663kcal 塩分:2.6g
2024年7月 8日 13:40 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「サクサク海老カツとメンチカツ」です。
デザートに抹茶わらび餅をおつけしました。
・サクサク海老カツとメンチカツ
・青梗菜の和え物
・抹茶わらび餅
・大根と人参の味噌汁
・ごはん
カロリー:606kcal 塩分:3.0g
2024年7月 7日 09:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「横須賀海軍カレー」です。
スパイスをきかせ、隠し味(秘密です。)もたくさん入っています。
・横須賀海軍カレー
・彩り野菜サラダ
・フルーツのヨーグルトかけ
カロリー:864kcal 塩分:3.5g
2024年7月 6日 11:39 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「キノコたっぷり盛岡じゃじゃ麵」です。
肉味噌の中にキノコがたっぷりと入っています。
・キノコたっぷり盛岡じゃじゃ麵
・セロリとひじきの中華和え
・大学芋
カロリー:640kcal 塩分:2.9g
2024年7月 5日 09:30 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏肉と野菜を玉子でとじた「親子煮」を召し上がって頂きました。
・親子煮
・しろ菜の五目煮浸し
・胡瓜と長芋の梅昆布和え
・茄子の味噌汁
・ごはん
カロリー:845kcal 塩分:2.8g
2024年7月 4日 11:30 | カテゴリー: 昼食
本日は「さわらのゆずみそ焼き」です。
お弁当ランチでご用意しました。
・さわらのゆずみそ焼き
・五目豆
・ほうれん草の胡麻和え
・千切り大根サラダ
・厚焼き玉子
・水羊羹
・花麩のすまし汁
・とうもろこしご飯
カロリー:508kcal 塩分:2.8g
2024年7月 3日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はみそ・醬油・味醂・酒・砂糖で甘辛タレで味付けした岡山県ご当地献立蒜山焼そばを召し上がって頂きました。
・蒜山焼そば
・柚子なます
・カルピスゼリー
・小松菜の味噌汁
カロリー:820kcal 塩分:3.3g
2024年7月 1日 13:45 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「鶏のもろみ焼き」です。
鶏をもろみ味噌に漬け込んで柔らかくして焼きました。
・鶏のもろみ焼き
・青梗菜としめじの辛子和え
・長芋と胡瓜の梅肉かけ
・かきたま汁
・ごはん
カロリー:679kcal 塩分:2.5g
2024年6月30日 09:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
生姜風味のこってりとした「鯖の味噌煮」を召し上がって頂きました。
・鯖の味噌煮
・豆腐の野菜あんかけ
・糸瓜の酢の物
・オクラの清まし汁
・ごはん
カロリー:752kcal 塩分:2.1g
2024年6月29日 13:57 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「鮭のネギソースかけ」です。
ピリ辛のネギソースに仕上げました。
・鮭のネギソースかけ
・長いものそぼろあんかけ
・胡瓜とえのきの温州和え
・南瓜の味噌煮
・ごはん
カロリー:610kcal 塩分:2.4g
2024年6月28日 14:37 | カテゴリー: 昼食
2024年6月27日 09:28 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「お弁当ランチ」をご用意しました。
【お弁当ランチ】
・さわらの西京焼
・夏野菜の炊き合わせ
・ほうれん草のゆず浸し
・抹茶葛饅頭
・きのこのすまし汁
・かやくご飯
カロリー:636kcal 塩分:2.9g
2024年6月25日 09:14 | カテゴリー: 昼食
2024年6月24日 09:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は甘めの厚焼き玉子サンドとハム・トマト・胡瓜・レタスの野菜サンドの盛り合せです。
・厚焼き玉子サンドとハム野菜サンド
・シーフードと野菜のポトフ
・リンゴゼリー
・ミネストローネ
カロリー:715kcal 塩分:3.0g
2024年6月23日 14:00 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「洋食屋さんのチキンカツ」です。
デミグラスソースで召し上がって頂きました。
・洋食屋さんのチキンカツ
・小松菜としらすの生姜和え
・カフェオレゼリー
・南瓜の味噌汁
・ごはん
カロリー:805kcal 塩分:2.9g
2024年6月22日 13:43 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「生姜ご飯の海老玉あんかけ」です。
血の巡りが良くなる献立です。
・生姜ご飯の海老玉あんかけ
・夏野菜の揚げ浸し
・フルーツあんみつ
・花麩の清まし汁
カロリー:431kcal 塩分:1.6g
2024年6月21日 09:24 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「薬味たっぷりサラダ稲庭うどん」です。
茗荷や大葉などの薬味をたっぷりとトッピングしました。
・薬味たっぷりサラダ稲庭うどん
・湯葉ひろうすと野菜の煮物
・黒糖くずもち
カロリー:448kcal 塩分:2.3g
2024年6月20日 09:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
にんにくと生姜が効いているタレに漬け込みカリッと揚げ焼きにしました
「長野名物鶏肉の山賊焼き」を召し上がって頂きました。
・長野名物鶏肉の山賊焼き
・大根サラダ
・シルキーコッタ
・じゃがいもの味噌汁
・ごはん
カロリー:726kcal 塩分:2.1g
2024年6月19日 14:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「ひき肉と彩野菜のキーマカレー」です。
温泉卵をトッピングしました。
・ひき肉と彩野菜のキーマカレー
・コールスローサラダ
・ヨーグルトのブルーベリーソースかけ
・キノコのスープ
カロリー:738kcal 塩分:3.5g
2024年6月18日 14:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「サーモンの冷製」です。
暑い日は冷製がよく合います。
・サーモンの冷製
・キャベツとウィンナーのポトフ
・りんごのコンポートヨーグルトかけ
・ミネストローネ
・ごはん
カロリー:831kcal 塩分:3.5g
2024年6月17日 09:21 | カテゴリー: 昼食
2024年6月16日 13:44 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「肉豆腐」です。
宮崎産の牛ロースを使用しました。
・肉豆腐
・小松菜と椎茸のじゃこ和え
・大根のレモン漬け
・白玉団子小倉かけほうじ茶ゼリー
・なめこの味噌汁
・ごはん
カロリー:690kcal 塩分:2.8g
2024年6月15日 09:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「牛肉おろし温玉入り冷やしうどん」です。
国産牛を煮込んでトッピングしました。
・牛肉おろし温玉入り冷やしうどん
・厚揚げと野菜の炒り煮
・いんげんとささみの辛子和え
・水ようかん
カロリー:651kcal 塩分:2.8g
2024年6月14日 09:33 | カテゴリー: 昼食
2024年6月13日 13:59 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「カレイの野菜あんかけ」です。
サクッと揚がったカレイに野菜あんをたっぷりとかけました。
・カレイの野菜あんかけ
・竹輪とピーマンの炒り煮
・ゴーヤとささみの梅肉和え
・にらの中華スープ
・ごはん
カロリー:443kcal 塩分:2.0g
2024年6月12日 08:55 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
たこの入ったオムレツを和風あんで召し上がって頂きました。
・明石焼き風オムレツ
・白菜と厚揚げの和風そぼろ煮
・胡瓜の酢の物
・じゃがいもの味噌汁
・ごはん
カロリー:471kcal 塩分:3.3g
2024年6月11日 13:36 | カテゴリー: 昼食
2024年6月10日 08:52 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「宇治茶そばと新潟ふのりそば」です。
2種類のそばを食べ比べでお出ししました。
・宇治茶そばと新潟ふのりそば
・海老入りかき揚げ
・はくさいの煮浸し
・アスパラの明太子和え
カロリー:544kcal 塩分:1.2g
2024年6月 9日 08:53 | カテゴリー: 昼食
2024年6月 8日 14:45 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「ワンプレート盛り合わせ」です。
彩りよく盛り付けして、おろしそばをお付けしました。
【ワンプレート盛り合わせ】
・鰆の柚庵焼き
・出汁巻き玉子
・千切り大根の煮物
・しろなの柚子浸し
・五目稲荷寿司
・ミニぶっかけおろしそば
カロリー:621kcal 塩分:2.9g
2024年6月 7日 14:42 | カテゴリー: 昼食
2024年6月 6日 13:44 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「鮭と茄子の焼き浸し」です。
あっさりとした鰹だしに焼き鮭を浸しました。
・鮭と茄子の焼き浸し
・切り昆布とえのきの煮物
・豆苗の練りごま和え
・厚揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:573kcal 塩分:2.8g
2024年6月 5日 09:29 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「チキン南蛮」です。
カラッと揚がったチキンにタルタルソースがよく合います。
・チキン南蛮
・ほうれん草とエリンギの和え物
・いちじくの赤ワイン煮
・大根と人参の味噌汁
・ごはん
カロリー:793kcal 塩分:3.0g
2024年6月 4日 13:42 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「鮭の照り焼き」です。
炊き込みご飯と一緒に召し上がっていただきました。
・鮭の照り焼き
・小松菜の煮浸し
・彩り野菜の胡麻酢和え
・手まり麩のすまし汁
・ひじきの炊き込みご飯
カロリー:559kcal 塩分:2.5g
2024年6月 3日 14:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「白身魚フライと海老クリームコロッケ」のセットメニューです。
タルタルソースとカクテルソースで召し上がって頂きました。
・白身魚フライと海老クリームコロッケ
・りんごサラダ
・フルーツ盛り合わせ
・トマトコンソメスープ
・ごはん
カロリー:755kcal 塩分:3.0g
2024年6月 2日 13:45 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「ふんわりかに玉」です。
玉子をふんわりと仕上げてカニ身をトッピングしました。
・ふんわりかに玉
・ニラレバ炒め
・茄子とえのきの中華和え
・舞茸のスープ
・ごはん
カロリー:519kcal 塩分:2.0g
2024年6月 1日 14:05 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「チキンのパン粉焼きトマトソース」です。
オリーブオイル、バジル、オレガノ、ローリエなどを使用し、
香り良く仕上げました。
・チキンのパン粉焼きトマトソース
・スパゲティーサラダ
・アップルゼリー
・キノコのスープ
・ごはん
カロリー:686kcal 塩分:31.3g
2024年5月31日 09:25 | カテゴリー: 昼食
2024年5月30日 14:26 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「ミニ釜揚げしらす丼」と「ミニ五目うどん」のセットメニューを
召し上がって頂きました。
・ミニ釜揚げしらす丼
・ミニ五目うどん(温)
・ブロッコリーのピーナッツ和え
・オレンジとキウイ
カロリー:544kcal 塩分:2.4g
2024年5月29日 13:50 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「豚肉のニンニク生姜焼き」です。
国産豚肉を使用しました。
・豚肉のニンニク生姜焼き
・さっぱり春雨のツナマヨサラダ
・もやしのおかか和え
・てまり麩のすまし汁
・ごはん
カロリー:899kcal 塩分:2.3g
2024年5月28日 09:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「カレイのタルタル焼き」です。
タルタルソースをたっぷりとかけて焼き上げました。
・カレイのタルタル焼き
・じゃがいものそぼろ煮
・豆苗とえのきのおかかのせ
・巻き麩の味噌汁
・ごはん
カロリー:562kcal 塩分:2.7g
2024年5月27日 09:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「豚肉とレタスのチャーハン」を召し上がって頂きました。
レタスの食感が良いです。
・豚肉とレタスのチャーハン
・青梗菜の中華風煮物
・春雨の五目中華サラダ
・もやしのスープ
カロリー:520kcal 塩分:3.0g
2024年5月26日 13:43 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はご入居者の皆様にカレー総選挙で選んでいただいた
「シーフードカレー」です。魚介類をたっぷりと入れました。
・シーフードカレー
・ハムサラダ
・りんご入りアップルサラダ
カロリー:528kcal 塩分:3.1g
2024年5月25日 09:41 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「鶏と野菜の南蛮おろしたれ」です。
甘酸っぱいタレが鶏にからんで美味しさを出しています。
・鶏と野菜の南蛮おろしたれ
・炒り豆腐
・ごぼうの胡麻和え
・茶そばのすまし汁
・ごはん
カロリー:707kcal 塩分:2.9g
2024年5月24日 09:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
とろろ芋・おくら・なめこ・温泉卵などの
「冷やしぶっかけとろろ五目そば」を召し上がって頂きました。
・冷やしぶっかけとろろ五目そば
・大根のかにあんかけ
・キャベツと人参の甘酢
カロリー:438kcal 塩分:2.7g
2024年5月23日 13:40 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
卵・ハム・チーズ・野菜の「ミックスサンドイッチ」を
召し上がって頂きました。
・ミックスサンドイッチ
・ナポリタン風野菜炒め
・カスタードプリン
・コーンポタージュ
カロリー:705kcal 塩分:2.5g
2024年5月22日 15:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「サバの味噌煮」です。
生姜をたっぷりと入れました。
・サバの味噌煮
・南瓜の含め煮
・豆苗と椎茸の辛子しょう油和え
・てまり麩のすまし汁
・ごはん
カロリー:617kcal 塩分:2.2g
2024年5月21日 14:31 | カテゴリー: 昼食
2024年5月20日 09:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「ローストチキントマトソースかけ」です。
ローリエ、バジルで香り良く仕上げました。
・ローストチキントマトソースかけ
・茄子の田舎煮
・もやしと錦糸玉子の辛子酢和え
・舞茸の味噌汁
・ごはん
カロリー:619kcal 塩分:2.5g
2024年5月19日 09:38 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
西京味噌の「カレイのねぎ味噌焼き」を召し上がって頂きました。
・カレイのねぎ味噌焼き
・ずいきの煮物
・キャベツと人参の甘酢
・エノキと三つ葉の清汁
・ごはん
カロリー:463kcal 塩分:2.8g
2024年5月18日 13:50 | カテゴリー: 昼食
2024年5月17日 09:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「釜揚げしらす丼」です。
和歌山県産の釜揚げしらすをたっぷりと使用しました。
・釜揚げしらす丼
・揚げ茄子のとろろかけ
・かにかまの酢の物
・なめこの味噌汁
カロリー:352kcal 塩分:3.0g
2024年5月16日 09:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
お持ち帰り出来る「お弁当ランチ」を
召し上がって頂きました。
(お弁当ランチ)
・鮭の西京漬け焼き ・高野豆腐の炊き合わせ
・ほうれん草の練り胡麻和え ・若布の清汁
・和菓子 ・山菜炊き込みおこわ
カロリー:640kcal 塩分:2.9g
2024年5月14日 11:40 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「鶏のキノコレモン蒸し」です。
チキンブイヨンでじっくりとやわらかく蒸しあげました。
・鶏のキノコレモン蒸し
・炒り豆腐
・三度豆ともやしの明太和え
・とろろ昆布のすまし汁
・ごはん
カロリー:506kcal 塩分:2.3g
2024年5月13日 09:10 | カテゴリー: 昼食
2024年5月12日 09:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「大きな揚げのたぬきそば」です。
濃口醬油のお出しに仕上げました。
・大きな揚げのたぬきそば
・青梗菜のわさび和え
・フルーツ白玉
・五目稲荷寿司
カロリー:850kcal 塩分:3.2g
2024年5月11日 08:54 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
かに身とたけのこたっぷりの「ふわとろ天津飯」を
召し上がって頂きました。
・ふわとろ天津飯
・青梗菜のクリーム煮
・中華クラゲの酢の物
・にらの中華スープ
カロリー:599kcal 塩分:3.2g
2024年5月10日 14:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
桜海老が香ばしい「焼きビーフン」を
召し上がって頂きました。
・焼きビーフン
・ささみのトマトと胡瓜の中華和え
・パインとオレンジ
・舞茸のスープ
カロリー:419kcal 塩分:2,9g
2024年5月 9日 14:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「鰆の西京焼き」です。
味噌のこんがり焼けた香りが食欲をそそります。
・鰆の西京焼き
・炒り鶏
・小松菜とツナの和え物
・しめじの清まし汁
・ごはん
カロリー:568kcal 塩分:2.4g
2024年5月 8日 09:02 | カテゴリー: 昼食
2024年5月 7日 09:05 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「みそだれチキンカツ」です。
チキンの、外はサクサク、中はやわらかく仕上げました。
・みそだれチキンカツ
・五目きんぴら
・玉ねぎとアスパラのツナ和え
・とろろ昆布のすまし汁
・ごはん
カロリー:714kcal 塩分:3.5g
2024年5月 6日 09:06 | カテゴリー: 昼食
2024年5月 5日 13:38 | カテゴリー: 昼食
2024年5月 4日 09:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「ほっけの塩焼きと出汁巻き玉子」です。
程良い塩加減のほっけと焼きたてアツアツの出汁巻き玉子です。
・ほっけの塩焼きと出汁巻き玉子
・ゆず小芋
・新キャベツの胡麻マヨネーズ和え
・しめじの味噌汁
・ごはん
カロリー:616kcal 塩分:3.4g
2024年5月 3日 09:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
中はジューシーにカラッと揚がった「鶏肉の唐揚げ」を
召し上がって頂きました。
・鶏肉の唐揚げ
・カニカマの酢の物
・フルーツヨーグルトかけ
・玉葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:680kcal 塩分:2.8g
2024年5月 2日 13:38 | カテゴリー: 昼食
2024年5月 1日 08:55 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「赤魚の煮付け生姜風味」を召し上がって頂きました。
・赤魚の煮付け生姜風味
・新じゃがの煮っころがし
・ほうれん草の五目浸し
・とろろ昆布の味噌汁
・ごはん
カロリー:528kcal 塩分:3.4g
2024年4月30日 14:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「たっぷり野菜のキーマカレー」です。
じゃが芋、玉葱、人参、茄子、セロリ、いんげん豆、ブナピーなどの
野菜をたっぷりと入れました。
・たっぷり野菜のキーマカレー
・キノコのマリネ
・ヨーグルトの苺ソースかけ
カロリー:628kcal 塩分:2.2g
2024年4月29日 14:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「梅香るちりめん炒飯」です。
和風に味付けして、梅の香りとしらすの旨味が引き立ちます。
・梅香るちりめん炒飯
・竹輪とピーマンの炒り煮
・長芋とオクラの和え物
・花麩のすまし汁
カロリー:397kcal 塩分:2.3g
2024年4月28日 08:52 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
旬の鰆と木の芽を使用した「鰆の木の芽味噌焼き」を
召し上がって頂きました。
・鰆の木の芽味噌焼き
・切干大根の信田煮
・チンゲン菜のくるみ和え
・豆腐の味噌汁
・ごはん
カロリー:524kcal 塩分:2.5g
2024年4月27日 10:54 | カテゴリー: 昼食
2024年4月26日 14:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「神戸名物 ぼっかけうどん」です。
甘辛く煮込んだ牛すじ肉をうどんの上にぼっかけました。
・神戸名物 ぼっかけうどん
・白菜のゆず浸し
・水羊羹
・おにぎり
カロリー:656kcal 塩分:3.3g
2024年4月25日 09:20 | カテゴリー: 昼食
2024年4月23日 09:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「春キャベツの回鍋肉」です。
春キャベツは柔らかいのでサッと炒めました。
・春キャベツの回鍋肉
・カニシューマイ
・ごま団子
・にらと卵の中華スープ
・ごはん
カロリー:843kcal 塩分:2.2g
2024年4月22日 08:59 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「さわらのみぞれ煮」です。
すこし生姜をきかせた出汁で煮込みました。
・さわらのみぞれ煮
・竹輪とピーマンの炒り煮
・ほうれん草の柚子浸し
・豆腐の味噌汁
・ごはん
カロリー:584kcal 塩分:3.4g
2024年4月21日 12:32 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
甘酢たれとタルタルソースを絡めた「チキン南蛮」を
召し上がって頂きました。
・チキン南蛮
・湯葉ひろうすと野菜の煮物
・長芋と根菜の胡麻酢
・玉葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:879kcal 塩分:3.1g
2024年4月20日 11:22 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は、
カラッと揚がった「海老とキスと野菜の天婦羅」を
召し上がって頂きました。
・海老とキスと野菜の天婦羅
・車麩の卵とじ
・竹の子の木の芽和え
・なめこの味噌汁
・ごはん
カロリー:508kcal 塩分:3.1g
2024年4月20日 11:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「牛丼 温泉卵添え」です。
国産牛をたっぷりと使用しました。
・牛丼 温泉卵添え
・五目御飯きんぴら
・春キャベツとツナの胡麻サラダ
・とろろ昆布のすまし汁
カロリー:803kcal 塩分:2.0g
2024年4月19日 09:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「にしんと野菜の炊き合わせ」です。
じっくりと時間をかけて柔らかく仕上げました。
・にしんと野菜の炊き合わせ
・竹輪とひじきの炒り煮
・ブロッコリーの胡麻和え
・えのきの赤出汁
・ごはん
カロリー:511kcal 塩分:3.2g
2024年4月18日 12:17 | カテゴリー: 昼食
2024年4月17日 11:57 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
バターライスに和風あんをかけた
「ふわふわオムライス和風きのこあんかけ」を召し上がって頂きました。
・ふわふわオムライス和風きのこあんかけ
・茄子の田舎煮
・青梗菜のわさび和え
・キャベツの味噌汁
カロリー:465kcal 塩分:2.6g
2024年4月16日 14:11 | カテゴリー: 昼食
2024年4月15日 14:33 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
海老・いか・帆立貝が入ったオイスターソース風味の
「海鮮中華やきそば」を召し上がって頂きました。
・海鮮中華やきそば
・白菜の中華風煮物
・胡麻団子
・中華スープ きくらげ
カロリー:876kcal 塩分:3.0g
2024年4月14日 13:57 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「焼き鯖の田楽」です。
麦とろろ御飯と一緒に召し上がっていただきました。
・焼き鯖の田楽
・小松菜の煮浸し
・きのこの土佐酢
・梅干しの清まし
・麦飯とろろ
カロリー:609kcal 塩分:2.4g
2024年4月13日 14:32 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「海老カツサンドと厚焼き玉子サンド」です。
ボリュームたっぷりなサンドイッチです。
・海老カツサンドと厚焼き玉子サンド
・春野菜のグリーンサラダ
・フルーツヨーグルト
・トマトコンソメスープ
カロリー:604kcal 塩分:3.1g
2024年4月12日 13:56 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
たこを卵で包み和風あんをかけた
「明石焼き風オムレツ」を召し上がって頂きました。
・明石焼き風オムレツ
・肉じゃが
・青梗菜の和え物
・キャベツの味噌汁
・ごはん
カロリー:527kcal 塩分:3.3g
・
2024年4月11日 11:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「鶏肉の葱ソース」です。
サクっと揚げた衣に葱ソースが絡んで食欲をそそる一品です。
・鶏肉の葱ソース
・ぜんまいの信田煮
・五目春雨の酢の物
・さつま芋の味噌汁
・ごはん
カロリー:599kcal 塩分:2.5g
2024年4月10日 14:26 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「柔らかチャーシュー丼」です。
自家製チャーシューをやわらかく煮込んで作りました。
・柔らかチャーシュー丼
・しらすとピーマンの炒め煮
・フルーツ杏仁
・厚揚げの味噌汁
カロリー:795kcal 塩分:2.8g
2024年4月 9日 09:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ウインナーや野菜とスパゲティをケチャップで絡めた
「昔なつかしいナポリタン」を召し上がって頂きました。
・昔なつかしいナポリタン
・コールスローサラダ
・ヨーグルトババロア
・きのこのスープ
カロリー:797kcal 塩分:2.8g
2024年4月 8日 13:49 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「白身フライ」です。
タルタルソースで召し上がっていただきました。
・白身フライ
・ひじきの五目煮
・ほうれん草の柚子風味
・キャベツの味噌汁
・ごはん
カロリー:624kcal 塩分:2.6g
2024年4月 6日 14:33 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「さわらの菜種焼き」です。
春の菜の花畑をイメージしました。
・さわらの菜種焼き
・白菜とツナの煮浸し
・いんげんのピーナツ和え
・花麩のすまし汁
・ごはん
カロリー:520kcal 塩分:2.0g
2024年4月 5日 13:51 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「ローストチキントマトソースかけ」を召し上がって頂きました。
皮をパリッと焼き、スッキリする酸味のトマトソースです。
・ローストチキントマトソースかけ
・野菜ポトフ
・オレンジゼリー
・コーンポタージュ
・ごはん
カロリー:759kcal 塩分:2.7g
2024年4月 4日 11:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「鮭の幽庵焼き」を召し上がって頂きました。
ほんのり醤油甘い味わいです。
・鮭の幽庵焼き
・春野菜の炊き合わせ
・てまり麩の清まし汁
・ごはん
カロリー:501kcal 塩分:2.5g
2024年4月 3日 11:14 | カテゴリー: 昼食
ほんじつの昼食は「春の五目チャーハン」です。
筍や春キャベツを具にしました。
・春の五目チャーハン
・青梗菜の中華風煮物
・マンゴープリン
・ほうれん草とカニカマのスープ
カロリー:536kcal 塩分:2.8g
2024年4月 2日 14:35 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はサクッと揚がった桜エビのかき揚げをうどんと一緒に召しあがって頂きました。
・桜エビのかき揚げ 春うどん
・長芋と笹身の梅おかか和え
・フルーツあんみつ
カロリー:486kcal 塩分:2.0g
2024年4月 1日 14:42 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
じっくり炊き込んで骨まで柔らかい「イワシの梅煮」を
召し上がって頂きました
・イワシの梅煮
・炒り鶏
・新玉葱とツナのマヨネーズ和え
・厚揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:651kcal 塩分:2.8g
2024年3月31日 14:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
表面はカリッと中は柔らかく焼き上げた「タンドリーチキン」を
召し上がって頂きました。
・タンドリーチキン
・春キャベツとベーコンのポトフ
・黒ゴマの豆乳プリン
・マカロニスープ
・ごはん
カロリー:690kcal 塩分:3.3g
2024年3月30日 13:51 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「桜えびと筍の炒飯」です。
旬の筍と桜えびは相性がピッタリです。
・桜えびと筍の炒飯
・青梗菜の中華風煮物
・ザーサイと胡瓜の和え物
・白葱のとろみスープ
カロリー:367kcal 塩分:3.5g
2024年3月29日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「お花見弁当」をご用意しました。
・鰆の柚香焼き
・高野豆腐の煮物
・出汁巻き玉子
・ほうれん草胡麻和え
・ほたるいか酢味噌和え
・筍木の芽和え
・胡麻豆腐
・デザート
・彩御飯4種
・もずくのすまし汁
・甘酒
カロリー:631kcal 塩分:2.8g
本日の昼食は、
骨まで柔らかく炊き上げた「にしん茄子」を
召し上がって頂きました
・にしん茄子
・卯の花炒り煮
・アスパラとツナの辛子マヨネーズ和え
・ほうれん草の味噌汁
・ごはん
カロリー:598kcal 塩分:3.5g
2024年3月27日 14:01 | カテゴリー: 昼食
2024年3月26日 14:37 | カテゴリー: 昼食
2024年3月25日 12:46 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は身がやわらかく食べやすいカレイに
玉子たっぷりタルタルソースを乗せて焼き上げました
・カレイのタルタル焼き
・がんもの生姜煮
・三度豆ともやしの明太和え
・そうめんの清汁
・ごはん
カロリー:628Kcal 塩分:2.8g
2024年3月24日 14:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は出汁がたっぷり入った出汁巻きと竹輪の磯部揚げの盛り合わせです
・ネギ入り出汁巻きと竹輪の磯部揚げ
・肉じゃが
・桜エビの酢の物
・エノキの味噌汁
・ごはん
カロリー:724kcal 塩分:3.4g
2024年3月23日 15:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「ローストチキントマトソースかけ」を
召し上がって頂きました。
スパゲティやポテトフライ・野菜など付け合わせました。
・ロースチキントマトソースかけ
・エビとブロッコリーと茹で卵のサラダ
・オレンジゼリー
・オニオンスープ
・ごはん
カロリー:747kcal 塩分:2.3g
2024年3月22日 14:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はたこをふわふわ玉子で包み込み銀あんをかけた
明石焼き風オムレツを召し上がっていただきました
・明石焼き風オムレツ
・大根と一口がんもの煮物
・茄子と茗荷の胡麻酢
・若布の清汁
・豆と桜海老のご飯
カロリー:579Kcal 塩分:3.5g
2024年3月21日 14:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
脂がのった「ヒラスの照り焼き」を
召し上がって頂きました。
・ヒラスの照り焼き
・のっぺい風煮物
・春雨の酢の物
・とろろ昆布の味噌汁
・ごはん
カロリー:477kcal 塩分:2.9g
2024年3月20日 11:01 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は香ばしく焼きあげた鳥に自家製の照りタレにからめて丼ぶりにして召しあがって頂きました。
・炭火焼き鳥丼
・白魚とうすいのたまじめ
・カニカマの酢の物
・大根と人参の味噌汁
カロリー:642kcal 塩分:3.0g
2024年3月19日 18:51 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふんわりと巻き上げた豚平焼きを召し上がって頂きました。
・豚と春キャベツのとん平焼き
・がんもと野菜の炊き合わせ
・きのこの土佐酢
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:732kcal 塩分:3.2g
2024年3月18日 18:43 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
温かい「山菜たぬきそば」です。
梅とひじきのおにぎりと一緒に召し上がって頂きました。
・山菜たぬきそば
・茄子とピーマンの味噌炒め
・いちご
・梅とひじきのおにぎり
カロリー:574kcal 塩分:19.8g
2024年3月17日 14:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
柔らかく煮込んだたっぷりの牛肉と玉葱の
「ハヤシライス」を召し上がって頂きました。
・ハヤシライス
・スパゲティサラダ
・リンゴ入りアップルゼリー
カロリー:638kcal 塩分:3.0g
2024年3月16日 14:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふっくらと焼き上げた鰆にマヨ味噌を塗り
香ばしく仕上げた鰆のこんがりマヨ味噌焼きを召し上がっていただきました
・鰆のこんがりマヨ味噌焼き
・切干大根の煮物
・小松菜のわさび和え
・湯葉の清汁
・ごはん
カロリー:468Kcal 塩分:2.2g
2024年3月15日 14:02 | カテゴリー: 昼食
2024年3月14日 13:32 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「赤魚の煮つけ生姜風味」です。
豆腐・ごぼう・茄子・絹さやを付け合わせてます。
・赤魚の煮つけ生姜風味
・大根のそぼろ煮
・ほうれん草としめじのクルミ和え
・南瓜の味噌汁
・ごはん
カロリー:559kcal 塩分:3.1g
2024年3月13日 13:54 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は寿司飯の上に桜海老としらすをたっぷり
彩りよく盛り付けた丼を召し上がっていただきました
・桜海老としらすの彩丼
・ひじきとれんこんの煮物
・菊菜の胡麻浸し
・キャベツの豚汁
カロリー:443Kcal 塩分:3.0g
2024年3月12日 14:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はジューシーな鶏むね肉を唐揚げにし
ネギたっぷりのソースをかけて召し上がっていただきました
・鶏肉ネギソース
・ミニ八宝菜
・杏仁豆腐
・玉子の中華スープ
・ごはん
カロリー:632Kcal 塩分:2.9g
2024年3月11日 16:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
香ばしく焼き上げた「サワラのねぎ味噌焼き」を
召し上がって頂きました。
・サワラのねぎ味噌焼き
・竹輪とピーマンの炒り煮
・林檎入り なます
・焼き板の清汁
・ごはん
カロリー:573kcal 塩分:2.3g
2024年3月10日 14:17 | カテゴリー: 昼食
2024年3月 9日 13:39 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は豚バラ肉とたっぷりの茄子をオイスターソースを効かせた
ポン酢ソースであっさりと炒めて召し上がっていただきました
・なすと豚バラのオイスターポン酢
・白菜と薩摩揚げの煮びたし
・長芋ときゅうりの梅肉かけ
・えのきの赤だし
・ごはん
カロリー:767Kcal 塩分:2.7g
2024年3月 8日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ケチャップのチキンライスを卵で包んだオムライスを
召し上がって頂きました。
・昔懐かしのオムライス
・白菜とツナのポトフ
・コールスローサラダ
・オニオンスープ
カロリー:519kcal 塩分:2.2g
2024年3月 7日 15:29 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は筍・菜の花など旬の食材を盛り込んだおこわになります。
・春の具だくさんおこわ
・湯葉ひろうすと野菜の煮物
・りんご入り白和え
・レモンゼリー
・じゃがいもの味噌汁
カロリー:599kcal 塩分:2.7g
2024年3月 6日 14:08 | カテゴリー: 昼食
2024年3月 5日 14:00 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
唐揚げを甘酢にくぐらせてタルタルソースをたっぷりのせた
「チキン南蛮」を召し上がって頂きました。
・チキン南蛮
・青梗菜とツナの煮浸し
・長芋のなめたけ和え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:764kcal 塩分:2.8g
2024年3月 4日 13:51 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はメキシコの薄焼きパン「トルティア」を使用した
ホットドッグと玉子ロールサンドの盛り合わせを召し上がっていただきました
・トルティアドッグと玉子ロールサンド
・クリームチーズ入り南瓜サラダ
・パンナコッタ さくらソース
・ミネストローネ
カロリー:753Kcal 塩分:2.9g
2024年3月 3日 14:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鮭・味醂・醤油の柚庵地に漬け込んだ「鮭の柚庵焼き」を
召し上がって頂きました。
・鮭の柚庵焼き
・ひじきの五目煮
・ほうれん草の胡麻和え
・手まり麩の清まし汁
・ごはん
カロリー:511kcal 塩分:2.6g
2024年3月 1日 13:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は葉が柔らかい旬の春キャベツを使用した
ごはんがすすむ回鍋肉を召し上がっていただきました
・春キャベツの回鍋肉
・青梗菜のクリーム煮
・きのこのくるみ和え
・たまごスープ
・ごはん
カロリー:736Kcal 塩分:2.3g
2024年2月28日 11:21 | カテゴリー: 昼食
2024年2月27日 10:47 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふっくらと焼き上げた鰆にうすい豆を混ぜ込んだ
マヨネーズソースを乗せて召し上がっていただきました
・鰆のうぐいすマヨ焼き
・五目巾着と野菜の煮物
・もずく酢
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:570Kcal 塩分:2.5g
2024年2月26日 14:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ハムと野菜のミックスサンドとコロッケパンを
召し上がって頂きました。
・ミックスサンドとコロッケパン
・ビーンズサラダ
・カスタードプリン
・コーヒーor紅茶
カロリー:598kcal 塩分:2.6g
2024年2月25日 14:39 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は柔らかい国産の牛バラ肉と焼き豆腐を
甘辛い出汁で炊き上げた肉豆腐を召し上がっていただきました
・肉豆腐
・ほうれん草としめじのピーナッツ和え
・南瓜の和風マヨネーズ和え
・えのきの味噌汁
・ごはん
カロリー:784Kcal 塩分:2.9g
2024年2月24日 15:40 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
海老・烏賊・帆立貝の「シーフードカレー」を
召し上がって頂きました。
・シーフードカレー
・温野菜サラダ ゴロゴロ
・フルーツヨーグルト
・らっきょ・福神漬け
カロリー:389kcal 塩分:2.9g
2024年2月23日 13:47 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ゆで卵とマヨネーズをのせて焼いた
「サーモンのタルタル焼き」を召し上がって頂きました。
・サーモンのタルタル焼き
・春キャベツとベーコンのポトフ
・マセドアンサラダ
・マカロニスープ
・ごはん
カロリー:718kcal 塩分:2.9g
2024年2月21日 13:50 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は、
「あじの1本塩焼き」を召し上がって頂きました。
・あじの1本塩焼き
・高野と野菜の煮物
・笹身と胡瓜の酢の物
・白菜としめじの味噌汁
・かやくご飯
カロリー:486kcal 塩分:2.8g
2024年2月20日 14:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はオイスターソースを効かせた特製のタレで味付けをした
具だくさんの海鮮中華やきそばを召し上がっていただきました
・海鮮中華やきそば
・揚げと豆苗の煮浸し
・フルーツ杏仁
・舞茸のスープ
カロリー:744Kcal 塩分:3.2g
2024年2月20日 13:54 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「鯖の塩焼」を召し上がって頂きました。
もろみ胡瓜を付け合わせました。
・鯖の塩焼
・小松菜と厚揚げの煮浸し
・レンコンのゴママヨ和え
・若布の味噌汁
・ごはん
カロリー:646kcal 塩分:2.7g
2024年2月19日 13:49 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は牛ミンチ・玉ねぎを赤ワインとトマトで煮込み仕上げたミートスパゲティになります。
・ミートスパゲティ
・温野菜サラダとゆで卵の盛り合わせ
・フルーツ盛り合わせ
・野菜スープ
カロリー:573kcal 塩分:2.9g
2024年2月18日 14:16 | カテゴリー: 昼食
2024年2月17日 14:00 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は脂の乗ったヒラスを柚子たっぷりのタレに漬け込み
香ばしく焼き上げた幽庵焼きを召し上がっていただきました
・ヒラスの幽庵焼き
・牛ひき肉と牛蒡の炒り煮
・切り干し大根のはりはり漬け
・てまり麩の清まし汁
・ごはん
カロリー:485Kcal 塩分:2.4g
2024年2月16日 14:08 | カテゴリー: 昼食
2024年2月15日 13:20 | カテゴリー: 昼食
2024年2月14日 14:07 | カテゴリー: 昼食
2024年2月12日 13:57 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふっくらと柔らかく蒸しあげたカレイに
生姜を効かせたたっぷり野菜のみぞれあんをかけて召し上がっていただきました
・カレイと野菜の生姜みぞれあん
・小松菜と薩摩揚げの煮びたし
・錦糸ともやしの辛子酢和え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:397Kcal 塩分:2.5g
2024年2月11日 14:01 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は豚ロースを甘辛いタレで炒めた焼肉と
目玉焼きを盛り付けた丼を召し上がっていただきました
・豚ロースの焼肉丼目玉焼き添え
・竹輪とピーマンの炒り煮
・白菜の塩昆布和え 柚子風味
・あおさ海苔の味噌汁
カロリー:564Kcal 塩分:2.7g
2024年2月10日 14:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はなめらかな玉子でのど越しの良い
うどん入りの小田巻き蒸しを召し上がっていただきました
・小田巻き蒸し
・切り昆布とえのきの煮物
・きのこのくるみ和え
・みかん
・ごはん
カロリー:514Kcal 塩分:2.8g
2024年2月 7日 11:31 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
西京味噌で漬け込んだ「赤魚の西京焼き」と山菜おこわを
召し上がって頂きました。
・赤魚の西京焼き
・海老芋の炊き合わせ
・笹身と胡瓜の酢の物
・白菜の味噌汁
・山菜炊き込みおこわ
カロリー:566kcal 塩分:2.9g
2024年2月 4日 13:33 | カテゴリー: 昼食
2024年2月 3日 11:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふっくらと仕上げたねぎ入りの出汁巻きと
青海苔の風味の良い竹輪の磯部揚げの盛り合わせを召し上がっていただきました
・ねぎ入り出汁巻きとちくわの磯部揚げ
・一口がんもと野菜の煮物
・胡瓜とカニかまの酢味噌かけ
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:583Kcal 塩分:2.7g
2024年2月 1日 14:09 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
アツアツの「海老とマカロニのグラタン」を
召し上がって頂きました。
・海老とマカロニのグラタン
・大根とベーコンのスープ煮
・カフェオレゼリー
・セロリのコンソメスープ
・ごはん
カロリー:608kcal 3.0g
2024年1月31日 13:51 | カテゴリー: 昼食
2024年1月30日 14:41 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は鶏もも肉を香ばしく焼きあげ
甘辛いタレをぬった鶏の照り焼きを召し上がっていただきました
・鶏の照り焼き
・野菜田楽
・カリフラワーと帆立の酢の物
・てまり麩の清まし汁
・ごはん
カロリー:740Kcal 塩分:2.9g
2024年1月28日 14:15 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は柔らかい豚バラ肉とたっぷりのキャベツを
甘辛い味噌で炒めた回鍋肉を召し上がっていただきました
・回鍋肉
・茄子とエノキの中華和え
・水菜と笹身の辛子和え
・具たっぷり中華スープ
・ごはん
カロリー:593Kcal 塩分:2.3g
2024年1月27日 14:41 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏もも肉を塩麹に漬け込みオーブンで焼き上げました。
・鶏の塩麹オーブン焼き
・明太ポテトサラダ
・フルーツ盛り合わせ(苺・オレンジ)
・野菜スープ
・ごはん
カロリー:671kcal 塩分:2.3g
2024年1月26日 14:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は大粒の牡蠣にカツオが効いたうどん出汁を玉子でとじた牡蠣のかき玉うどんを召し上がって頂きました。
・牡蠣のかき玉あんかけうどん
・豚と茄子の味噌炒め
・きのこのレモン酢
カロリー:407kcal 塩分:2.6g
2024年1月25日 13:42 | カテゴリー: 昼食
2024年1月24日 13:51 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は甘辛く味付けをした鶏ミンチに塩鮭、炒り卵を
彩りよく盛り付けた三色丼を召し上がっていただきました
・三色丼
・さつま揚げとほうれん草の煮浸し
・長芋と胡瓜の酢の物
・あおさの赤出汁
カロリー:538Kcal 塩分:2.8g
2024年1月23日 11:34 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は数種類のスパイスで仕上げたイカ・帆立・海老が入ったシーフードカレーです。
・シーフードカレー
・レンコンとお豆のデリ風サラダ
・フルーツヨーグルト
・らっきょ・福神漬け
カロリー:432kcal 塩分:2.9g
2024年1月22日 11:05 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
タコを使用した「明石焼き風オムレツ」を
召し上がって頂きました。
・明石焼き風オムレツ
・海老芋と信田巻の煮物
・白菜の浅漬け
・キャベツの豚汁
・ごはん
カロリー:452kcal 塩分:2.9g
2024年1月21日 13:40 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
薄切り牛肉と焼き豆腐・野菜を煮込んだ
「肉豆腐」を召し上がって頂きました。
・肉豆腐
・金時豆
・長芋と貝柱の酢の物
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:703kcal 塩分:1.8g
2024年1月16日 13:38 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は鶏肉を具に生姜を効かせた玉子あんをかけた
体の温まるあんかけ親子うどんを召し上がっていただきました
・生姜の効いたあんかけ親子うどん
・ほうれん草磯部和え
・みかん
・五目稲荷寿司
カロリー:614Kcal 塩分:2.4g
2024年1月15日 14:11 | カテゴリー: 昼食
2024年1月14日 14:09 | カテゴリー: 昼食
2024年1月13日 14:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
かに玉を中華甘酢あんで召し上がって頂きました。
・かに玉 甘酢あん
・揚げ春巻き
・もやしと野菜の中華サラダ
・トロトロ豆腐とえのきのかき玉スープ
・ごはん
カロリー:632kcal 塩分:2.7g
2024年1月12日 14:22 | カテゴリー: 昼食
2024年1月11日 14:41 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は一度唐揚げにした鱈を甘辛く
やさしい味に炊き上げたおろし煮を召し上がっていただきました
・鱈の揚げおろし煮
・里芋の煮物
・貝割れと竹輪の山葵マヨ和え
・玉葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:659Kcal 塩分:2.8g
2024年1月10日 14:19 | カテゴリー: 昼食
2024年1月 9日 13:45 | カテゴリー: 昼食
2024年1月 8日 11:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は正月の疲れが出始めた胃腸の回復に良い春の七草を使用した
七草粥と彩りよく盛り付けた一皿盛りのセットを召し上がっていただきました
・七草粥
・鰆の柚庵焼き ・出汁巻き玉子
・高野と野菜の煮物 ・小松菜の生姜浸し
・しらすの酢の物 ・白花豆 ・抹茶プリン
カロリー:577Kcal 塩分:1.7g
2024年1月 7日 14:26 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は玉子・ハム・レタス・胡瓜が入ったミックスサンドイッチを召し上がって頂きました。
・ミックスサンドイッチ
・蒸し野菜
・イチゴのムース
・ミネストローネ
カロリー:892kcal 塩分:3.0g
2024年1月 6日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は柔らかく身がほぐしやすいカレイを
優しい味に炊き上げた煮付けを召し上がっていただきました
・カレイの煮付け
・豚バラと白菜のトロトロ煮
・フルーツ盛り合わせ
・あおさ海苔の味噌汁
・ごはん
カロリー:519Kcal 塩分:2.8g
2024年1月 5日 14:16 | カテゴリー: 昼食
2024年1月 4日 13:23 | カテゴリー: 昼食
2024年1月 3日 14:07 | カテゴリー: 昼食
2024年1月 2日 14:44 | カテゴリー: 昼食
2023年12月31日 14:02 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は香ばしく焼いた鶏モモ肉に甘辛いタレをぬった
鶏の照り焼きを召し上がっていただきました
・鶏の照り焼き
・一口がんもの炊き合わせ
・いんげんとしめじの胡麻和え
・玉葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:684Kcal 塩分:3.4g
2023年12月30日 14:29 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ヒラスを蒸し中華味のたっぷり野菜あんかけを
召し上がって頂きました。
・ヒラスの中華野菜あんかけ
・百合根と野菜の卵とじ
・しろ菜のツナ酢
・南瓜の味噌汁
・ごはん
カロリー:529kcal 塩分:3.1g
2023年12月29日 11:08 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は、
「かつおのたたき」です。
ねぎや生姜の薬味と一緒にポン酢で召し上がって頂きました。
・かつおのたたき
・茄子の田舎煮
・ブロッコリーの塩麹和え
・しめじの味噌汁
・ごはん
カロリー:522kcal 塩分:2.5g
2023年12月28日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は甘辛く味付けをした鶏そぼろと炒り卵を
彩りよく盛り付けた鶏そぼろ丼を召し上がっていただきました
・鶏そぼろ丼
・小松菜の五目煮浸し
・抹茶羊羹 小豆のせ
・里芋の味噌汁
カロリー:588Kcal 塩分:2.4g
2023年12月28日 14:09 | カテゴリー: 昼食
2023年12月27日 11:15 | カテゴリー: 昼食
2023年12月26日 11:49 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は味付けをした酒粕で漬け込んだ
香りの良い粕漬焼きを召し上がっていただきました
・赤魚の粕漬焼き
・山菜・ぜんまいの煮物
・もやしの五目和え
・なめこの清汁
・ごはん
カロリー:439Kcal 塩分:2.4g
2023年12月25日 14:23 | カテゴリー: 昼食
2023年12月24日 13:47 | カテゴリー: 昼食
2023年12月23日 13:58 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふっくらと身の柔らかいカレイを唐揚げにし
大根おろしを加えてやさしい味に炊き上げた煮付けを召し上がっていただきました
・カレイの揚げおろし煮
・金平ごぼう
・大根とリンゴの酢の物
・厚揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:458Kcal 塩分:2.8g
2023年12月22日 14:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はエビやイカなどのシーフードがたっぷり入った
優しい味に炊き上げたシーフードピラフを召し上がっていただきました
・シーフードピラフ
・イタリアンサラダ
・フルーツのヨーグルトかけ
・マカロニスープ
カロリー:458Kcal 塩分:3.2g
2023年12月21日 14:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
うどんが入った茶碗蒸し、大阪の郷土料理「小田巻き蒸し」を
召し上がって頂きました。
・小田巻き蒸し
・茄子とピーマンの味噌炒め
・水羊羹
・五目稲荷寿司
カロリー:644kcal 塩分:3.0g
2023年12月20日 11:51 | カテゴリー: 昼食
2023年12月19日 11:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は表面をカリッと香ばしく焼き上げた
焼き餃子を召し上がっていただきました
・焼き餃子
・海老と豆腐のうま塩あん
・フルーツ杏仁
・春雨スープ
・ごはん
カロリー:694Kcal 塩分:3.2g
2023年12月18日 14:03 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は酒粕の香りが良い粕漬け焼きと出汁巻玉子を
2種のおかずとデザートと一緒に盛りつけて召し上がっていただきました
・鰆の粕漬け焼き・出汁巻玉子
・切干大根の信田煮
・ほうれん草の胡麻和え
・抹茶ミルクゼリー小豆添え
・豚汁
・かやくごはん
カロリー:624Kcal 塩分:2.9g
2023年12月17日 16:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
甘辛く煮付けた「にしん茄子」を召し上がって頂きました。
・にしん茄子
・しろ菜とさつま揚げの煮びたし
・ささ身と胡瓜の辛子和え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:533kcal 塩分:2.4g
2023年12月16日 13:37 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は甘めにタレに生姜を効かせた豚肉の生姜焼きを召し上がって頂きました。
・豚肉の生姜焼き
・高野豆腐の炊き合わせ
・小松菜の柚子浸し
・なめこの味噌汁
・ごはん
カロリー:600kcal 塩分:2.8g
2023年12月15日 10:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は自家製のベシャメルソースに茄子とトマト・温玉をピングしたカレードリアを召し上がって頂きました。
・茄子とトマト温玉のせカレードリア
・コールスローサラダ
・フルーツのヨーグルトかけ
・マッシュルームのコンソメスープ
カロリー:724kcal 塩分:2.2g
2023年12月14日 14:47 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は、
牛すじをコトコト柔らかく煮込んだ「神戸名物 ぼっかけうどん」を
召し上がって頂きました。
・神戸名物 ぼっかけうどん
・竹輪とピーマンの炒り煮
・ぶどうゼリー
カロリー:497kcal 塩分:2.9g
2023年12月13日 11:07 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏胸肉を唐揚げにして生姜とにんにくを利かしたネギソースを
かけて召し上がって頂きました。
・鶏肉ネギソース
・白菜の信田煮
・ほうれん草とひじきの胡麻和え
・長葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:601kcal 塩分:2.6g
2023年12月12日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は脂の乗ったサーモンを香ばしく焼き上げ
甘辛いタレを塗った照り焼きを召し上がっていただきました
・サーモンの照り焼き
・高野豆腐の煮物
・青梗菜のわさび和え
・えのきの味噌汁
・ごはん
カロリー:566Kcal 塩分:2.4g
2023年12月11日 14:19 | カテゴリー: 昼食
2023年12月10日 11:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は柔らかくなるまでじっくりと炊いた牛肉と
とろろをかけた牛とろろ丼を召し上がっていただきました
・牛とろろ丼
・切干大根サラダ
・白菜の柚子浸し
・ほうれん草の味噌汁
カロリー:401Kcal 塩分:3.2g
2023年12月 7日 14:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は鰆を調味液に漬け込みカレー粉とマヨネーズでこんがりと焼きあげました。
・鰆のカレーマヨ焼き
・長芋のそぼろあんかけ
・もやしとハムの胡麻酢和え
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:583kcal 塩分:3.3g
2023年12月 6日 13:58 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「豚肉のプルコギ」を召し上がって頂きました。
・豚肉のプルコギ
・厚揚げと野菜の煮しめ
・キャベツとカニカマの胡麻酢和え
・さつま芋の味噌汁
・ごはん
カロリー:852kcal 塩分:2.3g
2023年12月 4日 15:07 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はなめこをたっぷり盛りつけた温かいそばを
カツオを効かせた特製の出汁をかけて召し上がっていただきました
・あったかなめこそば
・竹輪とひじきの炒り煮
・揚げ茄子のとろろかけ
カロリー:571Kcal 塩分:2.7g
2023年12月 3日 14:58 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は自家製の味噌に漬け込みじっくりと炊き上げた鶏肉の味噌漬け焼きです。
・鶏肉の味噌漬け焼き
・山菜・ぜんまいの煮物
・小松菜と椎茸のじゃこ和え
・焼き板の清汁
・ごはん
カロリー:593kcal 塩分:3.0g
2023年12月 2日 13:42 | カテゴリー: 昼食
2023年12月 1日 15:49 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
玉子・ハム・チーズなどの「ミックスサンドイッチ」を
召し上がって頂きました。
・ミックスサンドイッチ
・イタリアンサラダ
・手作りマンゴーゼリー
・コーヒー or 紅茶
カロリー:537kcal 塩分:2.0g
2023年11月29日 14:32 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はカリッと揚がったカレイに野菜たっぷりの餡と一緒に召し上がって頂きました。
・カレイの唐揚げたっぷり野菜あん
・炒り豆腐
・キャベツとカニカマの胡麻酢和え
・エノキと三つ葉の清汁
・ごはん
カロリー:490kcal 塩分:2.2g
2023年11月29日 11:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は湯葉をたっぷり乗せアツアツのあんをかけた
あんかけ湯葉うどんを召し上がっていただきました
・あんかけ湯葉うどん
・牛肉と里芋の甘辛煮
・しろ菜のツナ酢
カロリー:402Kcal 塩分:2.2g
2023年11月28日 14:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は刻んだイカを生地に混ぜ込んだ
キャベツたっぷりふっくらお好み焼きを召し上がっていただきました
・お好み焼き
・ほうれん草とえのきのお浸し
・みかん入り牛乳寒天
カロリー:655Kcal 塩分:3.1g
2023年11月27日 14:27 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はカレー粉・ヨーグルト・ケチャップ・ニンニク・生姜に漬け込みこんがりと焼き上げたタンドリーチキンです。
・タンドリーチキン
・小松菜のベーコンのクリーム煮
・大根と胡瓜のマリネ
・マカロニスープ
・ごはん
カロリー:670kcal 塩分:2.9g
2023年11月26日 12:55 | カテゴリー: 昼食
2023年11月25日 14:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
じっくり柔らかく煮込んだ「牛肉時雨煮のとろろかけ 温玉添え」を
召し上がって頂きました。
・牛肉時雨煮のとろろかけ 温玉添え
・さっぱり春雨のツナマヨサラダ
・白菜のおかかポン酢
・玉葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:526kcal 塩分:2.8g
2023年11月24日 13:51 | カテゴリー: 昼食
2023年11月23日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は柔らかい豚バラ肉をたっぷり野菜と炒め
オイスターソースを効かせたタレで味付けをし召し上がっていただきました
・豚肉と野菜の炒め物
・高野豆腐ときのこの卵とじ
・レンコンのゴママヨ和え
・鯛竹輪の清汁
・ごはん
カロリー:753Kcal 塩分:2.7g
2023年11月22日 14:56 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は脂の乗ったヒラスを味噌漬けにし
香ばしく焼き上げた西京焼きを召し上がっていただきました
・ヒラスの西京焼き
・じゃこ菜
・ハムと胡瓜の酢の物
・焼き板の清汁
・ごはん
カロリー:583Kcal 塩分:2.8g
2023年11月20日 14:01 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は醬油ベースのスープにワンタン・たっぷりの野菜が入ったワンタンメンを召し上がって頂きました。
・たっぷり野菜のワンタンメン
・茄子の黒酢煮
・胡麻団子
カロリー:678kcal 塩分:2.5g
2023年11月19日 13:32 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「鯖の塩焼」です。大葉・大根おろし・レモンと一緒に
召し上がって頂きました。
・鯖の塩焼
・厚揚げの肉みそかけ
・ごぼうの胡麻酢
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:650kcal 塩分:2.3g
2023年11月18日 13:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は炒めた野菜を具に乗せた
野菜たっぷりみそラーメンを召し上がっていただきました
・野菜たっぷりみそラーメン
・茄子とエノキの中華和え
・杏仁豆腐
カロリー:580Kcal 塩分:3.1g
2023年11月17日 14:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はほぐした鮭と釜揚げしらすを盛り付けた
彩りの良い丼を召し上がっていただきました
・鮭とシラスの丼
・白菜の五目煮浸し
・きのこのレモン酢
・里芋の味噌汁
カロリー:783Kcal 塩分:3.0g
2023年11月16日 14:28 | カテゴリー: 昼食
2023年11月15日 14:14 | カテゴリー: 昼食
2023年11月14日 11:46 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は身がプリッと弾力のあるかわはぎに
野菜たっぷりの甘酢あんをかけて召し上がっていただきました
・かわはぎの野菜甘酢あんかけ
・白菜と豚肉のゆず風味煮
・いんげんとしめじの胡麻和え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー445Kcal 塩分:2.5g
2023年11月13日 14:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は香ばしく焼き上げたローストチキンに
酸味が爽やかなトマトソースをかけて召し上がっていただきました
・ローストチキントマトソースかけ
・野菜ポトフ
・海老のマリネ
・コーンポタージュ
・ごはん
カロリー:822Kcal 塩分:2.9g
2023年11月12日 14:22 | カテゴリー: 昼食
2023年11月11日 13:41 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は赤ワインでじっくりと牛ミンチ・玉ねぎ・人参を煮込んで仕上げたミートスパゲティを召し上がって頂きました。
・ミートスパゲティ
・パプリカとツナのマリネ
・ふんわり濃厚ヨーグルトムース
・ほうれん草の卵スープ
カロリー:605kcal 塩分:2.7g
2023年11月10日 13:58 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
酒粕と調味液に漬けこんだ「鱈の粕漬け焼き」を
召し上がって頂きました。
・鱈の粕漬け焼き
・南瓜のいとこ煮
・ささ身と胡瓜の辛子和え
・白菜の味噌汁
・ごはん
カロリー:578kcal 塩分:2.7g
2023年11月 9日 13:36 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はパリパリに焼き上げた鶏肉に特製のレモンバターソースと一緒に召し上がって頂きました。
・鶏肉のパリパリ焼きレモンバターソース
・カレー風味のポテトサラダ
・カリフラワーと帆立の酢の物
・野菜スープ
・ごはん
カロリー:752kcal 塩分:2.0g
2023年11月 8日 13:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はおばんざいに天婦羅うどんとおにぎりの盛り合わせになります。
・ぶりの照り焼き
・出汁巻き玉子
・ひじき煮物
・しらす和えとミニトマト・ブロッコリー
・ミニ天婦羅うどん
カロリー:750kcal 塩分:2.2g
2023年11月 7日 14:26 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「ふわとろ天津飯」です。
かにみそ入りの中華あんで召し上がって頂きました。
・ふわとろ天津飯
・海老シューマイ
・もやしと豆苗の中華和え
・舞茸のスープ
カロリー:516kcal 塩分:1.9g
2023年11月 6日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
醤油とガーリックの風味がよく効いた調味液に漬け込み
焼きあげた「鶏胸肉のガーリック醤油チキン」を
召し上がって頂きました。
・鶏胸肉のガーリック醤油チキン
・切干大根の五目煮
・スパゲティサラダ
・なめこの味噌汁
・ごはん
カロリー:578kcal 塩分:2.8g
2023年11月 4日 14:01 | カテゴリー: 昼食
2023年11月 3日 13:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はカレイをタルタルソースと一緒に焼きあげて召し上がって頂きました。
・カレイのタルタル焼き
・茄子のオランダ煮
・きのこのくるみ和え
・かぼちゃの味噌汁
・ごはん
カロリー:580kcal 塩分:2.6g
2023年11月 2日 16:01 | カテゴリー: 昼食
2023年11月 1日 14:29 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は旬の秋鮭を焼きあげきのこたっぷり餡と一緒に召し上がって頂きました。
・秋鮭のきのこあんかけ
・高野豆腐の卵とじ
・ほうれん草胡麻和え
・白菜の味噌汁
カロリー:514kcal 塩分:2.7g
2023年10月31日 13:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はキャベツや豚肉、イカ等と炒めた
具だくさんのソース焼きそばを召し上がっていただきました
・ソース焼きそば
・大根のかにあんかけ
・フルーツ杏仁
・味噌スープ
カロリー:785Kcal 塩分:3.4g
2023年10月30日 14:19 | カテゴリー: 昼食
2023年10月29日 14:15 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
うどんが入った大阪発祥の郷土料理
「小田巻き蒸し」を召し上がって頂きました。
・小田巻き蒸し
・青梗菜の胡麻和え
・りんご
・たっぷりきのこの炊き込みご飯
カロリー:609kcal 塩分:2.7g
2023年10月28日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は自家製の西京味噌に2日間漬け込みこんがりと焼きあげた鰆の西京焼きです。
・鰆の西京焼き
・蓮根小倉煮
・錦糸ともやしの辛子和え
・かき玉汁
・ごはん
カロリー:525kcal 塩分:2.7g
2023年10月27日 13:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は昆布とカツオが効いた出汁に大きな揚げがトッピングしたたぬきそばを召し上がって頂きました。
・大きな揚げのたぬきそば
・小松菜の五目浸し
・長芋と貝柱の酢の物
カロリー:517kcal 塩分:2.0g
2023年10月26日 13:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「赤魚の煮つけ生姜風味」を召し上がって頂きました。
生姜は血行をよくして身体を温める作用があります。
・赤魚の煮つけ生姜風味
・海老芋のそぼろ煮
・もずく酢
・玉葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:556kcal 塩分:2.8g
2023年10月25日 13:43 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は玉子、ハム、チーズを挟んだ
ミックスサンドイッチのランチセットを召し上がっていただきました
・ミックスサンドイッチ
・ツナサラダ
・フルーツヨーグルト
・クラムチャウダー
カロリー:606Kcal 塩分:3.2g
2023年10月24日 14:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
豚ロース肉と野菜の蒸し物をごまだれで
召し上がって頂きました。
・豚肉と野菜の蒸し物
・切干大根の煮物
・焼ききのこのおろしポン酢
・うす揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:664kcal 塩分:2.5g
2023年10月23日 14:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は豚肉・キャベツをふわふわの卵で巻き上げた豚平焼きを召しあがって頂きました。
・豚平焼き
・炒り鶏
・しらすの酢の物
・エノキと三つ葉の清汁
・ごはん
カロリー:706kcal 塩分:3.4g
2023年10月22日 13:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふっくら香ばしく焼き上げたほっけの塩焼きと
出し巻玉子の盛り合わせを召し上がっていただきました
・ほっけの塩焼きと出し巻玉子
・かぶの葉とちりめんじゃこの炒め
・春雨の酢の物
・あおさ海苔の味噌汁
・ごはん
カロリー:546Kcal 塩分:3.7g
2023年10月21日 14:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
牛肉と玉葱の「ハヤシライス」を召し上がって頂きました。
・ハヤシライス
・ブロッコリーとカリフラワーのミモザサラダ
・ミルクゼリー みかん添え
カロリー:671kcal 塩分:3.0g
2023年10月20日 14:49 | カテゴリー: 昼食
2023年10月19日 13:56 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は鶏もも肉を柚子たっぷりのタレに漬け込み
香ばしく焼き上げた香りの良い柚庵焼きを召し上がっていただきました
・鶏肉の柚庵焼き
・茄子の田舎煮
・もやしといんげんの山葵醤油和え
・ほうれん草の味噌汁
・ごはん
カロリー:543Kcal 塩分:2.5g
2023年10月18日 13:59 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は6種のおかずを少しずつ楽しめる
見た目にも華やかなおばんざいランチを召し上がっていただきました
おばんざいランチ
・たらの西京焼き ・鶏から揚げおろしポン酢
・筑前煮 ・ほうれん草の胡麻和え ・玉子焼き
・切干大根サラダ ・水羊羹 ・清汁 ・ごはん
カロリー:736Kcal 塩分:3.1g
2023年10月17日 14:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
酒粕と調味液に漬け込んだ「鮭の粕漬け焼き」を
召し上がって頂きました。
・鮭の粕漬け焼き
・肉じゃが
・カニカマの酢の物
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:630kcal 塩分:2.2g
2023年10月16日 14:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ゆずの香りが豊かな「鶏とゆずのあったか稲庭うどん」を
召し上がって頂きました。
・鶏とゆずのあったか稲庭うどん
・しめじと厚揚げの煮びたし
・かぶの酢の物
カロリー:566kcal 塩分:3.3g
2023年10月15日 13:59 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「アジのクルミ味噌焼き」を召し上がって頂きました。
クルミの食感と香ばしい味噌が食欲をそそります。
・アジのクルミ味噌焼き
・じゃがいものそぼろ煮
・青梗菜としめじの辛子和え
・かき玉汁
・ごはん
カロリー:516kcal 塩分:2.3g
2023年10月14日 13:55 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は豚肉を甘辛いタレに漬け込み野菜と炒めた
韓国料理の定番プルコギを召し上がっていただきました
・豚肉のプルコギ
・がんもどきの煮物
・山菜・きのこみぞれ酢
・豆腐の清まし汁
・ごはん
カロリー:697Kcal 塩分:3.4g
2023年10月13日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ふわふわとろとろの玉子のオムライスをハヤシソースで
召し上がって頂きました。
・ふわとろオムライスハヤシソースかけ
・野菜ポトフ
・カスタードプリン
・トマトコンソメスープ
カロリー:734kcal 塩分:3.6g
2023年10月12日 15:00 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は鰆をきのこ・人参・インゲン・玉子で彩りよく焼いた吹き寄せ焼きになります。
・鰆の吹き寄せ焼き
・白菜とあさりの煮浸し
・茄子と茗荷の胡麻酢
・エノキと三つ葉の清汁
・ごはん
カロリー:510kcal 塩分:2.7g
2023年10月11日 13:09 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はカラッと揚がったかれいの唐揚げに
やさいたっぷりのあんをかけて召し上がっていただきました
・かれいの野菜あんかけ
・炒り豆腐
・ほうれん草としめじの磯部和え
・若布の味噌汁
・ごはん
カロリー:481Kcal 塩分:3.3g
2023年10月10日 14:31 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「ソース焼きうどん 目玉焼きのせ」を召し上がって頂きました。
・ソース焼きうどん 目玉焼きのせ
・青梗菜と人参の煮物
・大根と貝柱のマヨネーズ和え
・厚揚げの味噌汁
カロリー:522kcal 塩分:4.6g
2023年10月 9日 15:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はジューシーに揚がった鶏肉に白ネギ・ニンニク・生姜を胡麻油で香りをだした特製のネギソースと一緒に召し上がって頂きました。
・鶏肉ネギソース
・海老シューマイ
・春雨の中華サラダ
・たまごスープ
カロリー:629kcal 塩分:2.1g
2023年10月 8日 13:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は大阪〈ゆうゆうの里〉創立38年を記念し
お祝いとして豪華な洋食弁当をお召し上がりいただきました
・エビフライ ・オープンオムレツ
・パプリカとしめじのマリネ ・ミニロールキャベツ
・ローストビーフサラダ ・海老ピラフ
・りんごのコンポート ・ぶどう
2023年10月 6日 13:40 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は焼きほぐした鮭とシラス、野菜や炒り卵を
彩りよく盛り付けた丼を召し上がっていただきました
・鮭とシラスの丼
・竹輪とピーマンの炒り煮
・大根とリンゴの酢の物
・とろろ昆布の清汁
カロリー:529Kcal 塩分:2.8g
2023年10月 5日 14:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は鶏もも肉を自家製の調味液に漬け込みこんがりと焼きあげた鶏の照り焼きです。
・鶏の照り焼き
・ミニおでん
・ブロッコリーの胡麻え
・うす揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:706kcal 塩分:3.6g
2023年10月 4日 13:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
さつま芋ときのこのかき揚げと温かいかけそば、稲荷寿司の
セットメニューを召し上がって頂きました。
・さつま芋ときのこのかき揚げかけそば
・白菜の柚子浸し
・稲荷寿司
カロリー:701kcal 塩分:3.5g
2023年10月 3日 14:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふっくらと食べやすい鰆にマヨネーズの酸味の効いた
味噌を塗り香ばしく焼き上げた味噌マヨ焼きを召し上がっていただきました
・鰆の味噌マヨ焼き
・筑前煮
・チンゲン菜のくるみ和え
・鯛竹輪の清汁
・ごはん
カロリー:613Kcal 塩分:2.8g
2023年10月 2日 14:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はカレイを自家製のタルタルソースと一緒に焼きあげて召し上がって頂きました。
・カレイのタルタル焼き
・炒り鶏
・かぼちゃの塩麴和え
・若芽の味噌汁
・ごはん
カロリー:610kcal 塩分:2.8g
2023年9月30日 15:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ハムや野菜の「ミックスサンドとカツサンド」を召し上がって頂きました。
・ミックスサンドとカツサンド
・きのことほうれん草のスープ野菜
・マンゴープリン
・紅茶
カロリー:637kcal 塩分:2.6g
2023年9月29日 14:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は自家製の味噌に2日間漬け込んだ赤魚の西京焼きを召し上がって頂きました。
・赤魚の西京焼き
・ぜんまいの信田煮
・貝割れと竹輪の山葵マヨ和え
・湯葉の清汁
・ごはん
カロリー:432kcal 塩分:1.9g
2023年9月28日 13:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は脂の乗った鮭と茄子を焼き出汁に漬け込んだ
あっさりとした焼き浸しを召し上がっていただきました
・鮭と茄子の焼き浸し
・とうもろこしと枝豆の卵じめ
・三度豆のおかか和え
・キャベツの味噌汁
・ごはん
カロリー:557Kcal 塩分:2.5g
2023年9月26日 15:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
うどんが入った茶碗蒸し「小田巻き蒸し」を
召し上がって頂きました。
・小田巻き蒸し
・竹輪とピーマンの炒り煮
・山菜・きのこみぞれ酢
・フルーツあんみつ
・ごはん
カロリー:603kcal 塩分:3.0g
2023年9月25日 14:41 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は柔らかく炊き上げた肉豆腐を召し上がっていただきました。
・肉豆腐
・ごぼうと人参の胡麻和え
・はんぺんとねぎのマヨネーズ和え
・じゃがいもの味噌汁
・ごはん
カロリー:706kcal 塩分:2.9g
2023年9月24日 14:42 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はカニの身がたっぷり入ったふわふわのかに玉に
カニ味噌入りの中華あんをかけて召し上がっていただきました
・ふわふわかに玉
・麻婆冬瓜
・中華風五目サラダ
・ワンタンスープ
・ごはん
カロリー:499Kcal 塩分:2.8g
2023年9月23日 14:15 | カテゴリー: 昼食
2023年9月22日 15:07 | カテゴリー: 昼食
2023年9月21日 18:15 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鮭のムニエルに醤油ベースのねぎソースをかけ
召し上がって頂きました。
・鮭のねぎソースかけ
・白菜とあさりの煮物
・しらすの酢の物
・南瓜の味噌汁
・ごはん
カロリー:552kcal 塩分:2.9g
2023年9月19日 14:53 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は明石焼き風オムレツです。タコ・こんにゃくが入ったふわとろのオムレツを出汁と一緒に召し上がって頂きました。
・明石焼き風オムレツ
・里芋のそぼろあんかけ
・豆苗のおかか和え
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:462kcal 塩分:2.6g
2023年9月19日 13:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は鶏もも肉を香辛料やヨーグルトに漬け込み香ばしく焼き上げた
スパイスの香りが食欲を誘うタンドリーチキンを召し上がっていただきました
・タンドリーチキン
・キャベツ・人参・ポテトのポトフ
・マカロニサラダ
・きのこのスープ
・ごはん
カロリー:656Kcal 塩分:3.0g
2023年9月18日 14:56 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はとろろやなめこ、オクラなどの具材を盛りつけた
暑い日にピッタリな冷たいぶっかけそばを召し上がっていただきました
・冷やしぶっかけとろろ五目そば
・厚揚げと野菜の炒り煮
・パンナコッタ
カロリー:583Kcal 塩分:1.9g
2023年9月17日 14:34 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
西京味噌に漬け込み香ばしく焼き上げた
「赤魚の西京焼き」を召し上がって頂きました。
・赤魚の西京焼き
・れんこんの煮物
・長芋と胡瓜の梅ツナサラダ
・菊菜の清汁
・ごはん
カロリー:508lcal 塩分:2.5g
2023年9月15日 13:39 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は牛肉を甘めに炊き上げとろろと温泉卵と一緒に召し上がって頂きました。
・牛肉時雨煮のとろろかけ 温玉添え
・炒り豆腐
・梨とピオーネ
・じゅんさいの赤だし
・ごはん
カロリー:857kcal 塩分:3.1g
2023年9月15日 13:02 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はしっとりと焼き上げた鶏むね肉におろした玉ねぎを
たっぷり混ぜ込んだポン酢ソースをかけ召し上がっていただきました
・鶏むね肉のオニオンポン酢ソテー
・茄子の田舎煮
・いんげんのピーナッツ和え
・南瓜の味噌汁
・ごはん
カロリー:515Kcal 塩分:2.0g
2023年9月14日 13:50 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「ミートスパゲティ」を召し上がって頂きました。
デザートは手作りカスタードプリンです。
・ミートスパゲティ
・イタリアンサラダ
・カスタードプリン
・野菜たっぷりコンソメスープ
カロリー:582kcal 塩分:2.5g
2023年9月13日 14:25 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は、
じっくりと煮込んだ「ビーフシチュー」を
召し上がって頂きました。
・ビーフシチュー
・いんげんのバター風味ソテー
・シーフードサラダ
・りんごのコンポートヨーグルトかけ
・ごはん
カロリー:923kcal 塩分:2.8g
2023年9月12日 16:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はのど越しの良い稲庭うどんに彩りよく具材を盛りつけ
特製の胡麻醤油たれで召し上がっていただきました
・稲庭うどん風胡麻醤油たれ
・五目きんぴら
・ほうれん草の練り胡麻和え
カロリー:352Kcal 塩分:2.1g
2023年9月11日 14:32 | カテゴリー: 昼食
2023年9月11日 11:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は柔らかく炊いた鶏もも肉を
ふわとろ玉子でとじた親子丼を召し上がっていただきました
・親子丼
・がんもどきの煮物
・きのこのレモン酢
・あおさの赤出汁
カロリー:664Kcal 塩分:2.8g
2023年9月10日 14:04 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は日本三大そばの一つ長野県の戸隠そばのざるそばを
天婦羅や稲荷寿司などを盛り合わせたワンプレートと一緒に召し上がっていただきました
・戸隠新そば(ざるそば)
・海老と野菜の天婦羅
・なめこおろし
・出し巻き玉子
・稲荷寿司
・ブドウ
カロリー:772Kcal 塩分:2.8g
2023年9月 9日 16:09 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は鶏肉のもろみ焼きになります。もろみ味噌とみりん・酒に漬け込みこんがりと焼き上げたて召し上がって頂きました。
・鶏のもろみ焼き
・筑前煮
・トマトとオクラのさっぱり和え
・かき玉汁
・ごはん
カロリー:753kcal 塩分:2.3g
2023年9月 8日 14:17 | カテゴリー: 昼食
2023年9月 7日 13:56 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は脂の乗ったアジにクルミ入りの味噌を塗り
香ばしく焼き上げて召し上がっていただきました
・アジのクルミ焼き
・のっぺい風煮物
・茄子の生姜酢
・手まりふの清汁
・ごはん
カロリー:501Kcal 塩分:2.5g
2023年9月 6日 14:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は少しずつ9品目のおかずを彩りよく盛り付けた
お弁当を召し上がっていただきました
9品目の区切り弁当
・肉じゃがコロッケ ・鰆の塩焼き ・しらすの酢の物
・卯の花炒り煮 ・ひじきの炒り煮 ・小松菜のお浸
・枝豆と梅の混ぜご飯 ・かやくご飯
・わらび餅 ・あおさ海苔の味噌汁
2023年9月 5日 14:38 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
たっぷりの釜揚げしらすを丼にしました。
青葱やみょうがと一緒に召し上がって頂きました。
・釜揚げしらす丼
・さつま揚げとほうれん草の煮浸し
・錦糸ともやしの辛子和え
・キャベツの味噌汁
カロリー:366kcal 2.9g
2023年9月 3日 14:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は大根おろしでさっぱりと炊き上げたカレイのおろし煮を召し上がって頂きました
・カレイのおろし煮
・舞茸ピーマン
・三度豆ともやしの明太和え
・えのきの味噌汁
・ごはん
カロリー:470kcal 塩分:3.0g
2023年9月 2日 13:46 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「柔らかチャーシュー丼」を召し上がって頂きました。
・柔らかチャーシュー丼
・ブロッコリーの淡雪あんかけ
・コロコロ野菜のおかかナムル
・玉子の中華スープ
・ごはん
カロリー:842kcal 塩分:2.9g
2023年9月 1日 14:51 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
甘辛く味付けした「なすと豚バラの味噌炒め」を
召し上がって頂きました。
・なすと豚バラの味噌炒め
・切干大根の煮物
・ほうれん草ともやしの磯部和え
・てまり麩の清まし汁
・ごはん
カロリー:731kcal 塩分:2.3g
2023年8月31日 14:25 | カテゴリー: 昼食
2023年8月30日 12:23 | カテゴリー: 昼食
2023年8月29日 20:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ
「タンドリーチキン」を召し上がって頂きました。
・タンドリーチキン
・ほうれん草とベーコンの炒め物
・長芋とりんごの甘酢
・しめじの清汁
・ごはん
カロリー:601kcal 塩分:3.0g
2023年8月28日 13:39 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふわとろのオムライスをきのこと大根おろしのみぞれ餡で召し上がって頂きました。
・ふわふわオムライス和風みぞれあん
・キャベツの味噌浸し
・さっぱりもずくトマト酢
・わかめ味噌汁
カロリー:475kcal 塩分:2.8g
2023年8月27日 14:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はハム、チーズ、レタスを挟んだミックスサンドイッチと
プリプリの海老カツロールサンドの盛り合わせを召し上がっていただきました
・ミックスサンドイッチと海老カツロールサンド
・笹身ともやしのさっぱり和え
・スイカ
・ミネストローネ
カロリー:583Kcal 塩分:3.5g
2023年8月26日 14:28 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
刻み焼き穴子・胡瓜・茗荷・胡麻の混ぜ寿司を
召し上がって頂きました。
・穴子と胡瓜の混ぜ寿司
・高野豆腐の含め煮
・きのこの土佐酢
・カニ入り茶碗蒸し
カロリー:475kcal 塩分:3.9g
2023年8月25日 14:09 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「豚肉と夏野菜の南蛮漬け」を
召し上がって頂きました。
・豚肉と夏野菜の南蛮漬け
・炒り豆腐
・アスパラとコーンのクルミ和え
・なめこの赤出汁
・ごはん
カロリー:1115kcal 塩分:2.7g
2023年8月24日 14:33 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は和食ワンプレート盛りとミニ海老天ぶっかけそばのセットを召し上がって頂きました。
・鮭の塩焼き・出汁巻き玉子
・きんぴら・胡麻和え
・酢の物・スイカ
・ミニ海老天ぶっかけそば
・明太 じゃこ枝豆おにぎり
カロリー:730kcal 塩分:4.1g
2023年8月23日 14:09 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は身が柔らかく食べやすいカレイに特製のタルタルソースを乗せ
焼き上げたカレイのタルタル焼きを召し上がっていただきました
・カレイのタルタル焼き
・あさりと根菜の炒め煮
・三度豆ともやしの明太和え
・若布の清汁
・ごはん
カロリー:488Kcal 塩分:4.1g
2023年8月22日 13:39 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は沢山入った野菜と海老・烏賊を鶏ガラべースの餡で仕上げた中華丼を召し上がって頂きました。
・中華丼
・中華風五目サラダ
・ザーサイと胡瓜の和え物
・玉子の中華スープ
カロリー:503kcal 塩分:3.1g
2023年8月21日 13:55 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
西京味噌と柚子を香ばしく焼き上げました。
「鰆の西京焼き柚子風味」を召し上がって頂きました。
・鰆の西京焼き柚子風味
・ひじきの五目煮
・長芋の和え物とんぶり添え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:531kcal 塩分:2.0g
2023年8月20日 13:40 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
豚肉・きゃべつ・もやしを卵で包みました
「豚平焼き」を召し上がって頂きました。
・豚平焼き
・人参しりしり
・セロリの明太和え
・えのきの味噌汁
・ごはん
カロリー:702kcal 塩分:3.0g
2023年8月19日 14:35 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は鶏むね肉を塩麹で漬け込み
柔らかく仕上げた鶏の唐揚げを召し上がっていただきました
・塩麹で作る鶏の唐揚げ
・一口がんもと野菜の煮物
・長芋ともずくの酢の物
・そうめんの清汁
・ごはん
カロリー:643Kcal 塩分:3.0g
2023年8月18日 14:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はゆっくり時間をかけて柔らかくもどしたにしんを
優しい味に炊き上げ茄子を添えて召し上がっていただきました
・にしん茄子
・大根のかにあんかけ
・胡瓜と笹身のわさび和え
・長葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:565Kcal 塩分:3.0g
2023年8月17日 14:15 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
のどごしのよい「とろろそば 温泉卵のせ」を
召し上がって頂きました。
・とろろそば 温泉卵のせ
・えのきとオクラの梅おかかポン酢
・カルピスゼリー
カロリー:504kcal 塩分:2.3g
2023年8月16日 14:14 | カテゴリー: 昼食
2023年8月15日 14:02 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「鶏のキノコレモン蒸し」を召し上がって頂きました。
レモン風味のさっぱり味です。
・鶏のキノコレモン蒸し
・冬瓜の冷製煮
・焼きピーマンのおかか和え
・かき玉汁
・ごはん
カロリー:511kcal 塩分:2.6g
2023年8月14日 13:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
生姜風味が効いた「生姜ご飯の海老玉あんかけ」を
召し上がって頂きました。
・生姜ご飯の海老玉あんかけ
・竹輪とひじきの炒り煮
・キャベツのゆかり風味
・焼き板の清汁
カロリー:521kcal 塩分:2.6g
2023年8月13日 13:24 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は脂の乗ったサーモンに特製のタルタルソースを乗せ
ふっくらと焼き上げて召し上がっていただきました
・サーモンのタルタル焼き
・キャベツとウインナーのポトフ
・豆苗の胡麻浸し
・ミネストローネ
・ごはん
カロリー:745Kcal 塩分:3.1g
2023年8月12日 14:20 | カテゴリー: 昼食
2023年8月11日 13:15 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
野菜たっぷりの「鶏むね肉の南蛮漬け」です。
・鶏むね肉の南蛮漬け
・コーンと枝豆明太おろし
・青梗菜としめじの辛子和え
・長葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:515kcal 塩分:2.4g
2023年8月10日 14:31 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は豚バラ肉とゴロゴロに切った茄子を
ごはんに合う甘辛い炒め物を召し上がっていただきました
・豚バラと茄子の甘辛炒め
・山菜・ぜんまいの煮物
・ハムと牛蒡の胡麻和え
・揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:612Kcal 塩分:2.6g
2023年8月 9日 14:51 | カテゴリー: 昼食
2023年8月 7日 14:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はズッキーニ、ピーマン、茄子などの夏野菜を
合挽ミンチと一緒に煮込んだスパイシーなカレーを召し上がっていただきました
・夏野菜入りミンチカレー
・コールスローサラダ
・カスタードプリン
カロリー:551Kcal 塩分:3.1g
2023年8月 6日 14:01 | カテゴリー: 昼食
2023年8月 5日 14:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏肉を黒酢を加えてさっぱりした照り焼きに
仕上げました。
・とりの黒酢照り焼き
・冬瓜の蟹あんかけ
・いんげんの梅みそ和え
・焼き板の清汁
・ごはん
カロリー:615kcal 塩分:3.5g
2023年8月 4日 13:50 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
牛肉と牛蒡を柔らかくしぐれ煮にして冷やしうどんと
召し上がって頂きました。
・牛肉牛蒡しぐれと冷やしうどん
・茄子の揚げ浸し
・ぶどう
・明太・じゃこ・枝豆おにぎり
カロリー:723kcal 塩分:2.8g
2023年8月 3日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふわふわに巻いた玉子にプリプリの海老と
ピリッと辛いチリソースをかけたオムレツを召し上がっていただきました
・オムレツの海老チリソースかけ
・ミニ八宝菜
・中華風五目サラダ
・にらの中華スープ
・ごはん
カロリー:561Kcal 塩分:3.8g
2023年8月 2日 14:58 | カテゴリー: 昼食
2023年8月 1日 14:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は豚冷しゃぶと梅風味の大根おろしをたっぷり乗せた
暑い夏にピッタリなさっぱりとしたぶっかけうどんを召し上がっていただきました
・梅みぞれ冷しゃぶうどん
・茄子とピーマンの味噌炒め
・白菜とツナの塩昆布和え
カロリー:471Kcal 塩分:2.5g
2023年7月31日 14:15 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「チキンのパン粉焼きトマトソース」を
召し上がって頂きました。
・チキンのパン粉焼きトマトソース
・ジャーマンポテト
・フルーツ
・きのこのスープ
・ごはん
カロリー:2.8g 塩分:2.8g
2023年7月30日 18:56 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
脂がのった「ヒラスの照り焼き」を
召し上がって頂きました。
・ヒラスの照り焼き
・卯の花炒り煮
・オクラのゴマよごし
・里芋の味噌汁
・ごはん
カロリー:520kcal 塩分:2.7g
2023年7月29日 19:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は身がふっくらとした鰆を糀みそで漬け込み
香ばしく焼き上げて召し上がっていただきました
・鰆の糀みそ漬け焼き
・がんもどきの煮物
・糸瓜の酢の物
・そうめんの清汁
・ごはん
カロリー:577Kcal 塩分:2.5g
2023年7月28日 14:15 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はたっぷりのタコとこんにゃくを具にしたふわふわのオムレツに
カツオを効かせた銀あんをかけて召し上がっていただきました
・明石焼き風オムレツ
・蓮根の金平
・ところてん
・豆腐の味噌汁
・ごはん
カロリー:463Kcal 塩分:2.5g
2023年7月27日 14:18 | カテゴリー: 昼食
2023年7月26日 14:34 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はコシが強くのど越しの良いざるそばと
稲荷寿司のセットを召し上がっていただきました
・ざるそば
・パプリカとひじきの煮物
・わらび餅
・稲荷寿司 2カン
カロリー:498Kcal 塩分:1.1g
2023年7月26日 14:02 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
揚げた鶏肉を甘酢だれで絡め、タルタルソースかけた
「チキン南蛮」を召し上がって頂きました。
・チキン南蛮
・信田巻の煮物
・小松菜のなめたけ和え
・梅干の清まし汁
・ごはん
カロリー:768kcal 塩分:3.1g
2023年7月25日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は特製の味噌で漬けた赤魚を
ふっくら香ばしく焼き上げた西京焼きを召し上がっていただきました
・赤魚の西京焼き
・高野豆腐の卵とじ
・錦糸ともやしの辛子酢和え
・エノキと三つ葉の清汁
・ごはん
カロリー:479Kcal 塩分:2.2g
2023年7月24日 18:51 | カテゴリー: 昼食
2023年7月23日 14:48 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はカラッと揚がった鶏モモ肉に
ネギたっぷり特製の香味だれをかけて召し上がっていただきました
・鶏肉の香味だれ
・小松菜としらすの煮びたし
・オクラと大豆のおかか和え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:621Kcal 塩分:2.5g
2023年7月22日 14:33 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は程よい辛さでご飯によく合う麻婆豆腐と
中華でまとめた定食を召し上がっていただきました
・麻婆豆腐
・胡麻団子
・もやしと野菜の中華サラダ
・コク旨中華コーンスープ
・ごはん
カロリー:719Kcal 塩分:1.9g
2023年7月21日 14:28 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
梅干し・しらす・大根おろしのさっぱりとした
ぶっかけ冷やしそばを召し上がって頂きました。
・ぶっかけ梅、しらすおろしそば
・ほうれん草ともやしの磯部和え
・黒ゴマの豆乳プリン
カロリー:439kcal 塩分:2.9g
2023年7月20日 14:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は脂の乗った鯖をこんがりと焼き上げた
カレーの風味が食欲をそそるムニエルを召し上がっていただきました
・鯖のカレームニエル
・夏野菜のスープ煮
・マカロニサラダ
・コーンクリームスープ
・ごはん
カロリー:783Kcal 塩分:3.1g
2023年7月19日 14:30 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はほぐしたささみと味のアクセントに
キムチをトッピングした冷やし中華を召し上がっていただきました
・ささみとキムチの冷やし中華
・青梗菜の辛子和え
・胡麻団子
カロリー:610Kcal 塩分:2.7g
2023年7月18日 14:29 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は生姜を効かせたダシでふっくらと炊き上げた
赤魚の煮つけを召し上がっていただきました
・赤魚の煮つけ生姜風味
・高野豆腐の煮物
・錦糸ともやしの辛子酢和え
・茶そばの清汁
・ごはん
カロリー:468Kcal 塩分:2.5g
2023年7月17日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏モモ肉を皮目をパリパリに焼きレモンバター味で
召し上がって頂きました。
・鶏肉のパリパリ焼きレモンバター
・里芋のそぼろ煮
・卵豆腐
・おつゆ麩の味噌汁
カロリー:754kcal 塩分:2.4g
2023年7月16日 14:21 | カテゴリー: 昼食
2023年7月15日 14:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、豚ローススライス肉を特製の塩ダレで炒めて召し上がって頂きました。
・豚肉塩ダレ焼き
・炒り豆腐
・もずくとオクラの酢の物
・茄子の味噌汁
・ごはん
カロリー:591kcal 塩分:2.3g
2023年7月14日 11:13 | カテゴリー: 昼食
2023年7月13日 14:24 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ハム・卵・胡瓜のロールサンドとレタス・ポテトサラダ・トマト・ツナの
ミックスサンドを召し上がって頂きました。
・ハムと卵のロールサンドとミックスサンド
・シーフードサラダ
・バナナのパンナコッタ オレンジソース
・コーヒーor紅茶
カロリー:859kcal 3.0g
2023年7月12日 14:42 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
温泉卵・揚げ・胡瓜・大根おろし・おろし生姜・青葱の
「冷やしぶっかけ五目うどん」を召し上がって頂きました。
・冷やしぶっかけ五目うどん
・しろ菜のツナ酢
・いんげんのピーナッツ和え
・カロリー:384kcal 塩分:3.0g
2023年7月11日 13:48 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、豆腐にふわとろのカニ玉をのせ甘酢と一緒に召し上がって頂きました。
・ふんわりとろとろ お豆腐かに玉
・白菜とさつま揚げの煮浸し
・トマトとアボカドのわさびマヨ和え
・大根と人参の味噌汁
・ごはん
カロリー:519kcal 塩分:3.0g
2023年7月10日 14:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鮭をカリッとムニエルにガーリックバター醤油で
仕上げました。
・鮭のガーリックバター醤油ムニエル
・野菜ポトフ
・レンコンのゴママヨ和え
・ミネストローネ
・ごはん
カロリー:717kcal 塩分:3.1g
2023年7月 9日 14:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
下味をつけた鶏肉に小麦粉をまぶしソテーして
酒と醤油の調味液を絡めました
「鶏肉のくわ焼き」を召し上がって頂きました。
・鶏肉のくわ焼き
・コーンと枝豆明太おろし
・じゃが煮
・長葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:713kcal 塩分:3.1g
2023年7月 8日 14:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、赤みそと田舎みそを合わせこってりと炊き上げた鯖の味噌煮になります。
・鯖の味噌煮
・がんもどきの煮物
・青梗菜の辛子和え
・焼き板の清汁
・ごはん
カロリー:664kcal 塩分:2.4g
2023年7月 7日 14:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏肉は柔らかく卵はふわふわな「親子丼」を
召し上がって頂きました。
・親子丼
・甘長唐とじゃこの炒り煮
・長芋ともずくの酢の物
・あおさの赤出汁
カロリー:622kcal 塩分:2.7g
2023年7月 6日 19:17 | カテゴリー: 昼食
2023年7月 5日 14:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「鯛の塩焼きと豆腐田楽」です。枝豆としらすと梅の混ぜご飯と
召し上がって頂きました。
・鯛の塩焼きと豆腐田楽
・里芋のそぼろ煮
・ほうれん草のお浸し
・ぶどうゼリー
・エノキと三つ葉の清汁
・枝豆としらすと梅の混ぜご飯
カロリー:603kcal 塩分:3.6g
2023年7月 4日 14:24 | カテゴリー: 昼食
2023年7月 3日 14:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
オリーブオイルとバターでカリッとソテーしたスズキのムニエルを
トマトソースで召し上がって頂きました。
・スズキのムニエル
・夏のカラフルピクルス
・コーヒーゼリー
・マッシュルームのコンソメスープ
・ごはん
カロリー:506kcal 塩分:2.1g
2023年7月 2日 14:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、大阪名物のお好み焼きを召し上がっていただきました。デザートにカルピスゼリーをお付けしました。
・お好み焼き
・きのこの柚子浸し
・カルピスゼリー
・若芽の味噌汁
カロリー634kcal 塩分2.8g
2023年7月 1日 14:29 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は滑らかな食感とのど越しの良い稲庭うどんに
彩りよく具材を盛りつけ特製の胡麻醤油たれで召し上がっていただきました
・稲庭うどん胡麻醤油たれ
・里芋の煮物
・キャベツとユズの甘酢漬け
カロリー:357Kcal 塩分:3.3g
2023年6月30日 14:29 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏肉の竜田揚げにさっぱりとした大根おろしと
ポン酢をかけ召し上がって頂きました。
・鶏の竜田揚げおろしポン酢
・がんもと野菜の炊き合わせ
・人参とほうれん草のクルミ和え
・若布の味噌汁
・ごはん
カロリー:767kcal 塩分:3.1g
2023年6月29日 14:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は甘辛く炊いたご飯によく合う牛そぼろと
法蓮草、紅白なますを彩りよく盛り付けた丼を召し上がっていただきました
・牛そぼろ丼
・ひじきの炒り煮
・マンゴーゼリー
・豆腐の味噌汁
カロリー:505Kcal 塩分:2.1g
2023年6月28日 13:45 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、こんがりと焼いた鮭を油淋鶏風のタレと一緒に召し上がって頂きました。
・鮭のねぎソースかけ
・煮しめ
・青梗菜の磯部和え
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:511kcal 塩分:2.2g
2023年6月27日 14:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は豚ロースをたっぷりの玉葱と一緒に
特製のタレで炒めた生姜焼きを召し上がっていただきました
・豚の生姜焼き
・ピーマンとじゃこの炒り煮
・三度豆ともやしの明太和え
・うす揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:573Kcal 塩分:2.8g
2023年6月26日 14:40 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は、
サクサクに揚がった「海老と白身魚のフライ」を
召し上がって頂きました。
・海老と白身魚のフライ
・ミニロールキャベツ
・大根とロースハムのマリネ
・オニオンスープ
・ごはん
カロリー:655kcal 塩分:2.3g
2023年6月25日 14:27 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は柔らかくなるまでじっくり煮込んだ牛肉と
たっぷり玉葱の甘みにトマトの酸味が効いた
ハヤシライスを召し上がっていただきました
・ハヤシライス
・海老サラダ
・パンナコッタ
カロリー:679Kcal 塩分:2.9g
2023年6月25日 13:43 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、田舎味噌に刻んだ白ネギ・酒・みりんを合わせサワラと一緒に焼き上げたネギ味噌焼きになります。
・サワラのネギ味噌焼き
・高野豆腐の卵とじ
・小松菜のわさび和え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:482kcal 塩分:2.5g
2023年6月24日 14:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
野菜もたっぷり「ソース焼きそば」を
召し上がって頂きました。
・ソース焼きそば
・ほうれん草の胡麻和え
・笹身と胡瓜の酢の物
・たまごスープ(中華味)
カロリー:691kcal 塩分:3.1g
2023年6月23日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏もも肉の「タンドリーチキン」を召し上がって頂きました。
・タンドリーチキン
・タラモサラダ
・カスタードプリン
・野菜とウインナーのコロコロスープ
カロリー:859kcal 塩分:3.2g
2023年6月22日 13:32 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、サクッと揚がったかき揚げをカツオ出汁が効いた稲庭うどんにトッピングして召し上がって頂きました。
・かき揚げ冷やし稲庭うどん
・ネギみそきのこ
・コーンと枝豆明太卸し
カロリー:482kcal 塩分:2.8g
2023年6月20日 14:24 | カテゴリー: 昼食
2023年6月19日 13:32 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
柔らかく煮込んだ牛丼に温泉卵を添え
召し上がって頂きました。
・牛丼 温泉卵添え
・冬瓜の海老そぼろあんかけ
・ブロッコリーの胡麻和え
・焼き板の清汁
カロリー:741kcal 塩分:2.5g
2023年6月18日 13:48 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、サバを竜田揚げにして自家製のトマトソースで召し上がって頂きました。
・鯖の竜田揚げ トマトソース
・竹輪とピーマンの炒り煮
・セロリと胡瓜のドレッシング和え
・しめじの清汁
・ごはん
カロリー:699kcal 塩分:2.7g
2023年6月17日 14:36 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
焼き餃子と一口カニチャーハンの中華セットを
召し上がって頂きました。
・焼き餃子
・一口カニチャーハン
・コロコロ野菜のおかかナムル
・味噌スープ
カロリー:322kcal 塩分:3.7g
2023年6月16日 14:30 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、豚肉をさっぱりと梅と一緒に焼き茗荷と大葉を散らして召し上がって頂きました。
・豚肉の梅風見味焼き
・ひじきと大豆の煮物
・山菜と白菜のお浸し
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:544kcal 塩分:2.0g
2023年6月15日 14:32 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
中華味の「生姜ご飯の海老玉あんかけ」を
召し上がって頂きました。
・生姜ご飯の海老玉あんかけ
・もやしとにらの炒め物
・胡麻団子
・コク旨中華コーンスープ
カロリー:678kcal 塩分:2.5g
2023年6月14日 14:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
蒸したサーモンを冷やし、玉葱・人参・パプリカなど野菜と
特製ドレッシングで召し上がって頂きました。
・サーモン冷製
・野菜ポトフ
・きのこのレモン酢
・ミネストローネ
・ごはん
カロリー:883kcal 塩分:2.5g
2023年6月13日 11:31 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、大根おろしたっぷりの越前そばと焼きサバ寿司になります。デザートに丁稚羊羹をお付けしました。
・越前おろしそば
・焼きサバ寿司
・ほうれん草とエリンギ和え物
・丁稚羊羹
カロリー:707kcal 塩分:3.0g
2023年6月12日 14:29 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ケチャップライスに夏野菜・ベシャメルソースで焼き上げました。
「夏野菜のドリア」を召し上がって頂きました。
・夏野菜のドリア
・キャベツとウインナーのポトフ
・フルーツ盛り合わせ(パイン・キウイ・オレンジ)
・トマトコンソメスープ
カロリー:695kcal 塩分:3.7g
2023年6月11日 14:43 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
カレイのから揚げを中華味のあんかけにしました。
・カレイの中華あんかけ
・青梗菜の中華風煮物
・春雨の五目中華サラダ
・舞茸のスープ
・ごはん
カロリー:468kcal 塩分:2.9g
2023年6月10日 11:29 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はケチャップライスにふわとろ玉子をかけたオムライスに
特製のハヤシソースをかけて召し上がっていただきました
・ふわとろオムライスハヤシソースかけ
・生野菜とスパゲティサラダ
・りんごのコンポートヨーグルトかけ
・コーンポタージュ
カロリー:757Kcal 塩分:2.9g
2023年6月 9日 14:26 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ヒラスを調味液と刻んだ柚子を漬け込み焼き上げた幽庵焼きになります。
・ヒラスの幽庵焼き
・鶏じゃが
・もやしと油揚げの胡麻酢
・巻き麩の味噌汁.
・ごはん
カロリー:545kcal 塩分:2.2g
2023年6月 8日 13:58 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
豆板醬・甜麵醬など使用しました少しピリ辛な
「麻婆豆腐」を召し上がって頂きました。
・麻婆豆腐
・海老シューマイ
・青梗菜の辛子和え
・わかめスープ
・ごはん
カロリー:585kcal 塩分:2.9g
2023年6月 7日 14:01 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は4種のおかずとおにぎりを彩りよく
ワンプレートに盛合わせて召し上がっていただきました
ワンプレート盛合わせ
・出し巻き卵 ・卯の花
・ひじきの炒り煮 ・カニカマの酢の物
・かやくご飯おにぎり ・冷やしミニぶっかけおろしうどん
カロリー:616Kcal 塩分:3.0g
2023年6月 6日 14:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふわふわのオムレツに爽やかな酸味の
手作りトマトソースをかけて召し上がっていただきました
・オムレツの手作りトマトソースかけ
・シーフードと野菜のポトフ
・スパゲティサラダ
・パンプキンスープ
・ごはん
カロリー:643Kcal 塩分:3.1g
2023年6月 5日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
あじの南蛮漬けをたっぷりの野菜と召し上がって頂きました。
・野菜たっぷりあじの南蛮漬け
・炒り豆腐
・青梗菜のピーナッツ和え
・かき玉汁
・ごはん
カロリー:543kcal 塩分:2.0g
2023年6月 4日 14:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
有頭海老・ハム・錦糸卵・胡瓜・トマト・干し椎茸・甘酢生姜の
「冷麺(冷やし中華)」を召し上がって頂きました。
・冷麺(冷やし中華)
・茄子とエノキの中華和え
・杏仁豆腐
カロリー:468kcal 塩分:2.5g
2023年6月 3日 11:15 | カテゴリー: 昼食
2023年6月 2日 14:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はゆっくりと時間をかけて柔らかく炊きあげたにしんを
茄子や里芋、インゲンと一緒に盛りつけて召し上がっていただきました
・にしん茄子
・南瓜のいとこ煮
・青瓜の酢の物
・なめこの味噌汁
・ごはん
カロリー:590Kcal 塩分:3.0g
2023年6月 1日 14:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、パン粉に数種類の香草とオリーブオイルをチキンにまぶし焼き上げトマトソースと一緒に召し上がて頂きました。
・チキンのパン粉焼き トマトソース
・スバゲテイサラダ
・アップルゼリー
・キノコのスープ
・ごはん
カロリー:703kcal 塩分:2.8g
2023年5月31日 14:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は脂の乗った鯖をじっくりと
優しい味に炊き上げた味噌煮を召し上がっていただきました
・鯖の味噌煮
・じゃが芋のそぼろあんかけ
・新キャベツの胡麻マヨ和え
・焼き板の清汁
・ごはん
カロリー:698Kcal 塩分:2.2g
2023年5月30日 14:20 | カテゴリー: 昼食
2023年5月29日 11:31 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
醤油タレににんにくと生姜を加えた、
「豚肉のにんにく生姜焼き」を召し上がって頂きました。
・豚肉のにんにく生姜焼き
・さっぱり春雨のツナマヨサラダ
・もやしのおかか和え
・花麩の清まし汁
・ごはん
カロリー:890kcal 塩分:2.3g
2023年5月28日 11:28 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、自家製のタルタルソースをカレイと一緒に香ばしく焼き上げたタルタル焼きになります。
・カレイのタルタル焼き
・じゃがいものそぼろ煮
・豆苗とえのきのおかか和え
・巻き麩の味噌汁
カロリー:562kcal 塩分:2.9g
2023年5月27日 14:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はカラッと揚がった鶏の唐揚げと野菜を
甘酸っぱい南蛮おろしだれで召し上がっていただきました
・鶏と野菜の南蛮おろしだれ
・炒り豆腐
・ごぼうの胡麻和え
・茶そばの清汁
・ごはん
カロリー:707Kcal 塩分:2.9g
2023年5月26日 14:30 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
レタスの食感を楽しめる「豚肉とレタスのチャーハン」を
召し上がって頂きました。
・豚肉とレタスのチャーハン
・青梗菜の中華風煮物
・もやしのスープ
カロリー:520kcal 塩分:2.8g
2023年5月25日 14:00 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
牛肉と玉葱をじっくり煮込んだ「ハヤシライス」を
召し上がって頂きました。
・ハヤシライス
・クリームチーズ入り南瓜サラダ
・リンゴ入りアップルゼリー
カロリー:697kcal 塩分:2.8g
2023年5月24日 13:50 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はコシが強くのど越しのいいそばに
5種類の具をのせて召し上がっていただきました
・冷やしぶっかけとろろ五目そば
・きんぴらごぼう
・キャベツと人参の甘酢
カロリー:444Kcal 塩分:2.2g
2023年5月23日 14:24 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はたっぷり玉子のサンドイッチと
レタス、ハム、チーズを挟んだサンドイッチの
盛り合わせを召し上がっていただきました
・ミックスサンドイッチ
・野菜のカレースープ煮
・イチゴのムース
・コーヒー又は紅茶
カロリー:859Kcal 塩分:2.8g
2023年5月22日 14:21 | カテゴリー: 昼食
2023年5月21日 13:58 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「赤魚の煮付け」です。大根と三度豆を付け合わせました。
・赤魚の煮付け
・南瓜の含め煮
・豆苗と椎茸の辛子しょう油和え
・てまり麩の清まし汁
・ごはん
カロリー:458kcal 塩分:2.1g
2023年5月20日 11:44 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は皮をカリッと焼いたローストチキンを
爽やかな酸味のトマトソースで召し上がっていただきました
・ローストチキントマトソースかけ
・茄子の田舎煮
・錦糸ともやしの辛子酢和え
・舞茸の味噌汁
・ごはん
カロリー:619Kcal 塩分:2.5g
2023年5月19日 14:26 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
揚げたての豚カツにふわとろの卵でとじた
「カツとじ丼」を召し上がって頂きました。
・カツとじ丼
・小松菜の五目煮浸し
・黒ゴマの豆乳プリン
・あおさ海苔の味噌汁
カロリー:648kcal 塩分:2.7g
2023年5月18日 14:31 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
こんがり焼けた味噌の香りが食欲をそそる
「カレイのねぎ味噌焼き」を召し上がって頂きました。
・カレイのねぎ味噌焼き
・ずいきの信田煮
・キャベツと人参の甘酢
・はんぺんの清汁
・ごはん
カロリー:468kcal 塩分:2.1g
2023年5月17日 09:15 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は徳島県産のふっくらと柔らかい釜揚げしらすを
たっぷり使用した丼を召し上がっていただきました
・釜揚げしらす丼
・揚げ茄子のとろろかけ
・カニカマの酢の物
・なめこの味噌汁
カロリー:409Kcal 塩分:3.2g
2023年5月16日 14:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「赤魚の煮付け」です。
味が染み込んだ大根・若布・絹さやを付け合わせました。
・赤魚の煮付け
・小松菜としめじの煮びたし
・ヨーグルトのブルーベリーソース
・厚揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:492kcal 塩分:3.3g
2023年5月15日 14:05 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、きのことレモンと白ワインでさっぱりと蒸した鶏のキノコレモン蒸しになります。
・鶏のキノコレモン蒸し
・炒り豆腐
・三度豆ともやしの明太和え
・とろろ昆布の味噌汁
・ごはん
カロリー:506kcal 塩分:2.3g
2023年5月14日 14:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、こんがり焼いた鮭を生姜・にんにくをベースにした香味だれで召し上がって頂きました。
・焼き鮭の香味だれ
・切干大根の煮物
・きのこの海苔和え
・もやしの味噌汁
・ごはん
カロリー:582kcal 塩分:2.8g
2023年5月13日 14:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
桜海老と野菜が入った「焼きビーフン」を
召し上がって頂きました。
・焼きビーフン
・ささみのトマトと胡瓜の中華和え
・パインとオレンジ
・舞茸のスープ
カロリー:409kcal 塩分:1.9g
2023年5月12日 14:37 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
八丁みそとウスターソースのみそダレで召し上がって頂く
「みそダレチキンカツ」です。
・みそダレチキンカツ
・五目きんぴら
・玉葱とアスパラのツナ和え
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:715cal 塩分:2.8g
2023年5月11日 13:45 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はご飯の上にふわとろのかに玉を乗せた
天津飯を甘酢あんで召し上がっていただきました
・ふわとろ天津飯
・青梗菜のクリーム煮
・中華クラゲの酢の物
・にらの中華スープ
カロリー:498Kcal 塩分:1.5g
2023年5月10日 15:16 | カテゴリー: 昼食
2023年5月 9日 14:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は味噌漬けにした鰆をふっくら香ばしく
焼き上げた西京焼きを召し上がっていただきました
・鰆の西京焼き
・炒り鶏
・小松菜とツナのマヨ和え
・しめじの清汁
・ごはん
カロリー:568Kcal 塩分:2.4g
2023年5月 8日 13:44 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、豚バラ肉・イカ・キャベツが入った大阪名物お好み焼きです。
・お好み焼き
・ブロッコリーの淡雪あんかけ
・白菜の塩昆布和え 柚子風味
・もやしのスープ
・フルーツ杏仁
カロリー:748kcal 塩分:2.9g
2023年5月 7日 14:36 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
酒・醤油・味醂の調味液に漬け込み焼き上げた
「鮭の幽庵焼き」を召し上がって頂きました。
・鮭の幽庵焼き
・ひじきの五目煮
・いんげんのピーナッツ和え
・茄子の味噌汁
・ごはん
カロリー:605kcal 塩分:2.4g
2023年5月 5日 14:23 | カテゴリー: 昼食
2023年5月 4日 14:31 | カテゴリー: 昼食
2023年5月 3日 14:05 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鶏肉を醬油・酒・みりん・生姜に漬け込み卵と片栗粉でジューシーに揚げたから揚げになります。
・鶏肉のから揚げ
・カニカマの酢の物
・フルーツヨーグルト
・玉ねぎの味噌汁
・ごはん
カロリー:711kcal 塩分:2.8g
2023年5月 2日 14:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はぷりぷりの海老がたっぷり入った
海老ピラフを召し上がっていただきました
・海老ピラフ
・ソーセージとふわふわスクランブルエッグ
・マンゴーゼリー
・コーンポタージュ
カロリー:794Kcal 塩分:3.0g
2023年5月 1日 14:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は生姜を効かせた出汁でふっくらと炊き上げた
赤魚の煮付けを召し上がっていただきました
・赤魚の煮付け生姜風味
・新じゃがの煮っころがし
・ほうれん草の五目浸し
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:499Kcal 塩分:3.6g
2023年4月30日 14:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
挽肉を使った「たっぷり野菜のキーマカレー」を
召し上がって頂きました。
・たっぷり野菜のキーマカレー
・きのこのマリネ
・ヨーグルトのイチゴソースかけ
カロリー:628kcal 塩分:3.2g
2023年4月29日 14:23 | カテゴリー: 昼食
2023年4月28日 14:56 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、木の芽と白みそで焼き上げた鰆の木の芽味噌焼きなります。
・鰆の木の芽味噌焼き
・切干大根の信田煮
・青梗菜のくるみ和え
・豆腐の清まし汁
・ごはん
カロリー:505kcal 塩分:2.8g
2023年4月27日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は豆板醤と花椒を効かせピリッと辛い
ご飯によく合う麻婆豆腐を召し上がっていただきました
・麻婆豆腐
・ビーフン炒め
・小松菜の塩昆布ナムル
・味噌スープ
・ごはん
カロリー:542Kcal 塩分:3.6g
2023年4月26日 14:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は牛スジを柔らかくなるまで煮込み
こんにゃくと一緒に甘辛く炊いた神戸名物ぼっかけを
うどんの具にして召し上がっていただきました
・神戸名物ぼっかけうどん
・白菜の柚子浸し
・水羊羹
・おにぎり
カロリー:656Kcal 塩分:3.3g
2023年4月25日 14:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は白菜や玉葱など5種の野菜がたっぷり摂れる
長崎名物の皿うどんを召し上がっていただきました
・野菜たっぷり長崎皿うどん
・豆苗ともやしのナムル
・杏仁豆腐
カロリー:539Kcal 塩分:3.4g
2023年4月23日 13:43 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は甘みの強い春キャベツを使用した
甜麺醤の甘みと香りが程よい回鍋肉を召し上がっていただきました
・春キャベツの回鍋肉
・カニシューマイ
・胡麻団子
・にらと卵の中華スープ
・ごはん
カロリー:743Kcal 塩分:3.2g
2023年4月22日 14:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鰆を大根おろしであっさりと炊き上げたみぞれ煮になります。
・鰆のみぞれ煮
・竹輪とピーマンの炒り煮
・ほうれん草の柚子浸し
・豆腐の味噌汁
・ごはん
カロリー:484kcal 塩分:3.4g
2023年4月21日 14:05 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
揚げた鶏肉を甘酢にからめタルタルソースをかけた
「チキン南蛮」を召し上がって頂きました。
・チキン南蛮
・湯葉ひろうすと野菜の煮物
・長芋と根菜の胡麻酢
・玉葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:779kcal 塩分:3.6g
2023年4月20日 14:27 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は国産の牛バラ肉を甘辛い特製の出汁で
サッと炊き温泉卵を添えた牛丼を召し上がっていただきました
・牛丼 温泉卵添え
・五目きんぴら
・春キャベツとツナのごまマヨサラダ
・とろろ昆布の清汁
カロリー:803Kcal 塩分:3.0g
2023年4月19日 14:30 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ニシンと茄子・里芋・人参・ほうれん草・昆布の炊き合わせを
召し上がって頂きました。
・ニシンと野菜の炊き合わせ
・竹輪とひじきの炒り煮
・えのきの赤だし
・ごはん
カロリー:511kcal 塩分:3.5g
2023年4月18日 14:30 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、赤ワインでじっくり柔らかく煮込んだ牛肉を数種類のスパイスで仕上げたビーフカレーになります。
・ビーフカレー
・スパゲッティサラダ
・カフェオレゼリー
カロリー:764kcal 塩分:3.5g
2023年4月17日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はバターで炒めたごはんにふわとろ玉子をかけ
きのこたっぷりの和風あんで召し上がっていただきました
・ふわふわオムライス和風きのこあんかけ
・茄子の田舎煮
・青梗菜のわさび和え
・キャベツの味噌汁
カロリー:565Kcal 塩分:2.6g
2023年4月16日 14:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は甘辛いタレに漬け込んだ韓国風の焼肉
プルコギを丼の具にして召し上がっていただきました
・豚肉のプルコギ丼
・蓮根と糸こんにゃくのきんぴら
・マンゴーゼリー
・厚揚げの味噌汁
カロリー:651Kcal 塩分:3.6g
2023年4月15日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はオイスターソースの風味を効かせた
中華ダレで炒めた海鮮たっぷりのやきそばを召し上がっていただきました
・海鮮中華やきそば
・白菜の中華風煮物
・胡麻団子
・中華スープ
カロリー:876Kcal 塩分:3.5g
2023年4月14日 14:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は脂の乗った鯖に田楽味噌を塗り
香ばしく焼き上げた焼き鯖の田楽を召し上がっていただきました
・焼き鯖の田楽
・小松菜の煮浸し
・きのこの土佐酢
・梅干しのすまし汁
・麦飯とろろ
カロリー:609Kcal 塩分:2.4g
2023年4月13日 13:47 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「海老カツサンドと厚焼き玉子サンド」です。
・海老カツサンドと厚焼き玉子サンド
・春野菜のグリーンサラダ
・フルーツヨーグルト
・トマトコンソメスープ
カロリー:604kcal 塩分:2.6g
2023年4月12日 14:45 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は、
たこが入った「明石焼き風オムレツ」を
召し上がって頂きました。
・明石焼き風オムレツ
・肉じゃが
・青梗菜の和え物
・キャベツの味噌汁
・ごはん
カロリー:527kcal 塩分:3.3g
2023年4月11日 14:27 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は鶏ムネ肉をカラッと揚げ
ネギたっぷりのソースをかけて召し上がっていただきました
・鶏肉ネギソース
・ぜんまいの信田煮
・五目春雨の酢の物
・さつま芋の味噌汁
・ごはん
カロリー:599Kcal 塩分:2.7g
2023年4月10日 14:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はゆっくりと時間をかけて柔らかく仕上げたチャーシューを
分厚く切り贅沢に盛りつけた丼を召し上がっていただきました
・柔らかチャーシュー丼
・しらすとピーマンの炒め煮
・フルーツ杏仁
・厚揚げの味噌汁
カロリー:795Kcal 塩分:3.1g
2023年4月 9日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ウインナー・玉ねぎ・ピーマンとケチャップで炒めたなつかしのナポリタンです。デザートにヨーグルトババロアをご用意しました。
・昔なつかしのナポリタン
・コールスローサラダ
・ヨーグルトババロア
・きのこスープ
カロリー:797kcal 塩分:3.5g
2023年4月 8日 14:28 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
サクサクに揚がった「白身魚のフライ」を
タルタルソースで召し上がって頂きました。
・白身魚のフライ タルタルソース
・ひじきの五目煮
・ほうれん草の柚子風味
・キャベツの味噌汁
・ごはん
カロリー:624kcal 塩分:2.6g
2023年4月 6日 14:40 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は春の食材を多く使用し春らしい彩り豊かな
お花見にもお持ちいただける弁当を召し上がっていただきました
お花見弁当【価格 1,000円】
・筍ごはん ・豆ごはん ・桜寿司 ・祭り稲荷
・鰆の柚香焼 ・ほうれん草胡麻和え ・高野豆腐炊き合わせ
・木の芽和え ・さつま芋レモン煮 ・胡麻豆腐
・ホタルイカ酢味噌かけ ・桜餅 ・三色団子 ・もずくの清汁
カロリー:809Kcal 塩分:2.7g
本日の昼食は、ローストしたチキンを自家製のトマトソースと一緒に召し上がっていただきました。
・ローストチキントマトソースかけ
・野菜ポトフ
・オレンジゼリー
・コーンポタージュ
・ごはん
カロリー:759kcal 塩分:4.2g
2023年4月 4日 13:57 | カテゴリー: 昼食
2023年4月 3日 14:35 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
春キャベツや筍の春野菜を使用し、
焼豚・海老・卵・蒲鉾などを入れた
「春の五目チャーハン」を召し上がって頂きました。
・春の五目チャーハン
・青梗菜の中華風煮物
・マンゴープリン
・ほうれん草と淡雪のスープ
カロリー:526kcal 塩分:4.8g
2023年4月 2日 11:37 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、サクサクに揚がったかき揚げとかつお節と干しシイタケで出汁を引いたうどんのセットになります。
・桜海老のかき揚げ春うどん
・長芋と笹身の梅おかか和え
・フルーツあんみつ
カロリー:486kcal 塩分:2.5g
2023年4月 1日 14:40 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ふんわりと柔らかく仕上げた「鰆の菜種焼き」を
召し上がって頂きました。
・鰆の菜種焼き
・白菜とツナの煮びたし
・いんげんのピーナッツ和え
・花麩の清汁
カロリー:520kcal 塩分:2.0g
・ごはん
2023年3月31日 08:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
骨まで柔らかく煮付け、梅干しでサッパリと仕上げました。
「イワシの梅煮」を召し上がって頂きました。
・イワシの梅煮
・入り鶏
・新玉葱とツナのマヨネーズ和え
・厚揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:651kcal 塩分:4.6g
2023年3月30日 11:37 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は筍の食感と桜エビの香りが良く
パラパラに仕上がった炒飯を召し上がっていただきました
・桜エビと筍の炒飯
・青梗菜の中華風煮物
・ザーサイと胡瓜の和え物
・白葱の中華とろみスープ
カロリー:367Kcal 塩分:5.5g
2023年3月29日 14:26 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はカレーの風味がスパイシーで
こんがりと焼き上げたタンドリーチキンを召し上がっていただきました
・タンドリーチキン
・春キャベツとベーコンのポトフ
・黒ゴマの豆乳プリン
・マカロニスープ
・ごはん
カロリー:690Kcal 塩分:4.3g
2023年3月28日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
甘辛く煮た「にしん茄子」です。大根・昆布・絹さやを付け合わせました。
・にしん茄子
・卯の花炒り煮
・アスパラとツナの辛子マヨネーズ
・ほうれん草の味噌汁
・ごはん
カロリー:598kcal 塩分:3.5g
2023年3月27日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふわふわとろとろの玉子でタコを包み込み
あんをかけた明石焼き風オムレツを召し上がっていただきました
・明石焼き風オムレツ
・鶏肝の生姜煮
・茄子と茗荷の胡麻酢
・若布の清汁
・ごはん
カロリー:433Kcal 塩分:2.7g
2023年3月26日 14:21 | カテゴリー: 昼食
2023年3月25日 16:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は身が柔らかく食べやすいカレイに
玉子たっぷりのタルタルソースをかけて焼き上げました
・カレイのタルタル焼き
・がんもの生姜煮
・三度豆ともやしの明太和え
・そうめんの清汁
・ごはん
カロリー:628Kcal 塩分:2.8g
2023年3月24日 14:09 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は低温調理で柔らかく仕上げた豚肉を
ほんのりと苦みのあるふきみそ焼きにして召し上がっていただきました
・豚肉のふきみそ焼き
・さつま揚げとひじきの煮物
・菜の花の辛子マヨネーズ和え
・豆腐の清汁
・豆ごはん
カロリー:625Kcal 塩分:3.0g
2023年3月23日 16:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふっくらと巻き上げたねぎ入りの出汁巻きと
青のりの香りがいいちくわの磯部揚げを盛り合わせて召し上がっていただきました
・ねぎ入り出汁巻きとちくわの磯部揚げ
・肉じゃが
・桜海老の酢の物
・えのきの味噌汁
・ごはん
カロリー:724Kcal 塩分:3.1g
2023年3月23日 14:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ローストチキンに酸味が効いたトマトソースをかけました。
・ローストチキントマトソースかけ
・エビとブロッコリーと茹で卵のサラダ
・オレンジゼリー
・オニオンスープ
・ごはん
カロリー:747kcal 塩分:2.3g
2023年3月22日 08:07 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は柔らかくなるまでじっくり煮込んだ牛バラ肉と
たっぷりの野菜ときのこが入ったカレーを召し上がっていただきました
・野菜ときのこのビーフカレー
・春野菜のグリーンサラダ
・ピクルス
・ヨーグルトのブルーベリーソース
カロリー:761Kcal 塩分:3.0g
2023年3月21日 14:27 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は上品な味わいのヒラスを香ばしく焼き
甘辛いタレを塗った照り焼きにして召し上がっていただきました
・ヒラスの照り焼き
・のっぺい風煮物
・春雨の酢の物
・とろろ昆布の味噌汁
・ごはん
カロリー:477Kcal 塩分:2.9g
2023年3月20日 14:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「春キャベツの回鍋肉」です。ごはんがすすむ一品です。
・春キャベツの回鍋肉
・白魚とうすいのたまじめ
・新じゃが芋の塩麹和え
・大根と人参の味噌汁
・ごはん
カロリー:752kcal 塩分:3.1g
2023年3月19日 08:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は駿河湾産の桜海老と釜揚げシラスを寿司飯の上に
彩りよく盛りつけた丼を召し上がっていただきました
・桜海老としらすの彩丼
・ひじきとれんこんの煮物
・菊菜の胡麻浸し
・キャベツの豚汁
カロリー:443Kcal 塩分:6.0g
2023年3月18日 14:24 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は小柱入りのサクサクのかき揚げを乗せた
温かいかき揚げそばを召し上がっていただきました
・かき揚げそば
・若ごぼうの信田煮
・焼きピーマンと椎茸の和え物
・稲荷寿司
カロリー:643Kcal 塩分:2.2g
2023年3月17日 14:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
レタス・トマト・チーズ・ハムのサンドイッチと
コロッケとコールスローのロールパンサンドを召し上がって頂きました。
・ミックスサンドとコロッケロールパン
・ほうれん草とウインナーのチャウダー
・リンゴ入りアップルゼリー
・コーヒー又は紅茶
カロリー:475kcal 塩分:2.6g
2023年3月16日 14:36 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふっくらと焼き上げた鰆に
柚子胡椒の風味が効いたマヨ味噌を塗り
香ばしく焼き上げて召し上がっていただきました
・鰆のこんがりマヨ味噌焼き
・切干大根の煮物
・小松菜のわさび和え
・湯葉の味噌汁
・ごはん
カロリー:468Kcal 塩分:2.2g
2023年3月15日 14:41 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は柔らかい国産の牛バラ肉を甘辛く炊き
焼き豆腐や野菜と盛り付けた肉豆腐を召し上がっていただきました
・肉豆腐
・アスパラとじゃこのきんぴら
・海草の酢の物
・なめこの味噌汁
・ごはん
カロリー:661Kcal 塩分:2.9g
2023年3月14日 14:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「赤魚の煮付け生姜風味」です。
生姜を入れて魚の生臭みを取り、さっぱりと召し上がれます。
・赤魚の煮付け生姜風味
・大根のそぼろ煮
・ほうれん草としめじのクルミ和え
・南瓜の味噌汁
・ごはん
カロリー:572kcal 塩分:3.1g
2023年3月13日 14:32 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は柔らかく甘みのある春キャベツと豚バラ肉を具に
ふわふわの玉子で包み込んだ豚平焼きを召し上がっていただきました
・豚と春キャベツの豚平焼き
・がんもと野菜の炊き合わせ
・きのこの土佐酢
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:730Kcal 塩分:3.2g
2023年3月12日 14:32 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はカラッと揚がったジューシーな鶏のから揚げに
ネギたっぷりのソースをかけて召し上がっていただきました
・鶏肉ネギソース
・ミニ八宝菜
・杏仁豆腐
・玉子の中華スープ
・ごはん
カロリー:632Kcal 塩分:2.9g
2023年3月11日 14:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はさっと炒めたなすと豚バラ肉に
オイスターソースを効かせたポン酢タレをかけて召し上がっていただきました
・なすと豚バラのオイスターポン酢
・白菜と薩摩揚げの煮浸し
・長芋ときゅうりの梅肉かけ
・えのきの赤だし
・ごはん
カロリー:767Kcal 塩分:3.7g
2023年3月10日 14:25 | カテゴリー: 昼食
2023年3月 9日 08:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「フレイル予防献立 ワンプレート御膳」です。
フレイル予防献立 ワンプレート御膳
・鮭の柚庵焼 ・牛肉しぐれ ・だし巻玉子 ・五目ひじき煮
・切干大根信田煮 ・コロッケ ・きのこのレモン酢
・ほうれん草胡麻和え ・清まし汁 ・ごはん
2023年3月 8日 08:05 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はケチャップで味付けをしたチキンライスを
ふわふわの玉子で巻いた昔懐かしのオムライスを召し上がっていただきました
・昔懐かしのオムライス
・白菜とツナのポトフ
・コールスローサラダ
・オニオンスープ
カロリー:519Kcal 塩分:2.2g
2023年3月 7日 14:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は煮穴子、エビ、ホタテや
竹の子、菜の花と春の食材を彩りよく盛りつけた
春の具だくさんおこわを召し上がっていただきました
・春の具だくさんおこわ
・湯葉ひろうすと野菜の煮物
・りんご入り白和え
・ぶどうゼリー
・じゃがいもの味噌汁
カロリー:499Kcal 塩分:2.7g
2023年3月 6日 14:20 | カテゴリー: 昼食
2023年3月 5日 16:36 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はカラッと揚がった鶏のから揚げに
甘酸っぱい自家製のタルタルソースをたっぷりかけた
チキン南蛮を召し上がっていただきました
・チキン南蛮
・青梗菜とツナの煮浸し
・長芋のなめたけ和え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:764Kcal 塩分:3.5g
2023年3月 4日 14:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はほんのり甘い味付けの厚焼き玉子サンドと
ハム、チーズ、レタス、胡瓜を挟んだハム野菜サンドの
2種のサンドイッチの盛り合わせを召し上がっていただきました
・厚焼き玉子サンドとハム野菜サンド
・クリームチーズ入り南瓜サラダ
・フルーツのヨーグルトかけ
・ミネストローネ
カロリー:613Kcal 塩分:3.0g
2023年3月 3日 14:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
豚肉・海老・いかと野菜たっぷりの「中華丼」を
召し上がって頂きました。
・中華丼
・大学芋
・コロコロ野菜のおかかナムル
・にらと卵の中華スープ
カロリー:600kcal 塩分:3.0g
2023年3月 2日 08:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は西京味噌に漬け込んだ赤魚を
香ばしくふっくらと焼き上げた西京焼きを召し上がっていただきました
・赤魚の西京焼き
・竹輪とピーマンの炒り煮
・林檎入り なます
・焼き板の清汁
・ごはん
カロリー:456Kcal 塩分:2.5g
2023年3月 1日 14:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はサクサクに上がった舞茸の天婦羅を
山菜をたっぷり盛りつけた温かいそばと一緒に召し上がっていただきました
・舞茸の天婦羅
・山菜そば
・笹身と胡瓜の酢の物
・かやくご飯おにぎり
カロリー:611Kcal 塩分:3.0g
2023年2月28日 14:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ケチャップライスにベシャメルソース、チーズをのせて焼きあげました
「チキンドリア」を召し上がって頂きました。
・チキンドリア
・パインとキウイ
・マッシュルームのコンソメスープ
カロリー:621kcal 塩分:3.3g
2023年2月27日 08:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は柚子の良い香りのタレに漬け込んだ鰆を
ふっくらと焼き上げた柚庵焼きを召し上がっていただきました
・鰆の柚庵焼き
・高野豆腐の煮物
・白菜のおかかポン酢
・えのきの味噌汁
・ごはん
カロリー:507Kcal 塩分:2.0g
2023年2月26日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「肉豆腐」を召し上がって頂きました。
味を染み込ませた牛肉・豆腐・糸こんにゃく・野菜類です。
・肉豆腐
・ブロッコリーのピーナッツ和え
・もやしの五目和え
・里芋の味噌汁
・ごはん
カロリー:665kcal 塩分:2.9g
2023年2月25日 14:37 | カテゴリー: 昼食
2023年2月24日 08:06 | カテゴリー: 昼食
2023年2月23日 14:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は生姜を混ぜ込んだご飯の上に
ふわふわの海老玉をのせ温かいあんかけにして召し上がっていただきました
・生姜ご飯の海老玉あんかけ
・厚揚げの肉みそかけ
・小松菜の塩昆布ナムル
・エノキと三つ葉の清汁
カロリー:525Kcal 塩分:2.5g
2023年2月22日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「焼き鯖の田楽」を召し上がって頂きました。
田楽味噌が焼き鯖に良く合います。
・焼き鯖の田楽
・ひじきの信田煮
・きのこのとろろかけ
・若布の清汁
・ごはん
カロリー:652kcal 塩分:3.1g
2023年2月21日 14:42 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は柔らかく優しい味の鶏肉を
ふわふわの玉子で閉じた親子丼を召し上がっていただきました
・親子丼
・炒り豆腐
・ほうれん草のなめたけ和え
・焼き板の清汁
カロリー:626Kcal 塩分:3.0g
2023年2月20日 14:35 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は刻んだイカを混ぜ込んだ生地に豚バラ肉を乗せ
中はふっくら外はカリッと焼き上げた大阪名物お好み焼きを召し上がって頂きました
・お好み焼き
・豆苗のおかか和え
・カニカマの酢の物
・なめこの味噌汁
カロリー:902Kcal 塩分:4.1g
2023年2月19日 14:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
あつあつの「鍋焼きうどん」を召し上がって頂きました。
温泉卵・海老・うす揚げ・鶏肉・蒲鉾・椎茸・青葱が入ってます。
・鍋焼きうどん
・めかぶの酢の物
・オレンジゼリー
カロリー:527kcal 塩分:2.2g
2023年2月18日 08:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
牛肉と玉葱を煮込み甘辛く味付けした
「牛肉しぐれ煮 温泉卵添え」を
召し上がって頂きました。
・牛肉しぐれ煮 温泉卵添え
・ほうれん草の生姜和え
・長芋のなめたけ和え
・巻き麩の味噌汁
・ごはん
カロリー:607kcal 塩分:2.3g
2023年2月17日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふっくらと焼き上げたサワラに
自家製のねぎ味噌をぬり味噌を香ばしく焼いた
ねぎ味噌焼きを召し上がって頂きました
・サワラのねぎ味噌焼き
・里芋の煮物
・貝割れと竹輪の山葵マヨ和え
・豆腐の清汁
・ごはん
カロリー:541Kcal 塩分:3.1g
2023年2月16日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は牛ミンチをたっぷり使用した
ミートソースのスパゲティを召し上がって頂きました
・ミートスパゲティ
・温野菜と茹で卵の盛り合わせ
・フルーツ盛り合わせ(パイン・キウイ・オレンジ)
・オニオンスープ
カロリー:504Kcal 塩分:2.6g
2023年2月15日 16:09 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は、
アツアツの「鮭とほうれん草のポテトグラタン」を
召し上がって頂きました。
・鮭とほうれん草のポテトグラタン
・シュリンプサラダ
・カットケーキ
・トマトスープ
・ターメリックピラフ
カロリー:832kcal 塩分:2.9g
2023年2月14日 14:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「赤魚の煮付け」を召し上がって頂きました。
大根・若布・絹さやを付け合わせました。
・赤魚の煮付け
・水菜とうす揚げのはりはり煮
・長芋と笹身の梅おかか和え
・じゃがいもの味噌汁
・ごはん
カロリー:479kcal 塩分:3.1g
2023年2月14日 14:00 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はサクサクで柔らかい豚カツをはさんだカツサンドと
たっぷり玉子が入った玉子サンドの盛り合わせを召し上がって頂きました
・カツサンドと玉子サンド
・蒸し野菜サラダ
・マンゴーゼリー
・野菜たっぷりコンソメスープ
カロリー:712Kcal 塩分:3.0g
2023年2月13日 14:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はあったかいご飯にふっくら柔らかい
釜揚げしらすを盛り付けた丼を召し上がって頂きました
・釜揚げしらす丼
・きんぴらごぼう
・いんげんのピーナッツ和え
・わかめとなめこの赤だし
カロリー:387Kcal 塩分:2.8g
2023年2月12日 14:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
サーモンのムニエルをタルタルソースで召し上がって頂きました。
・サーモンのムニエル タルタルソース
・イタリアンサラダ
・ミルクプリンイチゴソース
・コーンポタージュ
・ごはん
カロリー:788kcal 塩分:2.3g
2023年2月11日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は自家製のタレで味付けをした豚ロースを
ご飯の上に盛り付け目玉焼きを添えて召し上がって頂きました
・豚ロースの焼肉丼 目玉焼き添え
・竹輪とひじきの炒り煮
・小松菜とれんこんのわさマヨ和え
・じゃがいもの味噌汁
カロリー:596Kcal 塩分:3.0g
2023年2月10日 14:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は豚肉にエビ、たっぷり野菜の
旨味がスープに溶け込んだ具だくさんの
ちゃんぽん麺を召し上がって頂きました
・ちゃんぽん麺
・ハムとごぼうの胡麻酢
・マンゴーとキウイ
カロリー:518Kcal 塩分:2.5g
2023年2月 9日 14:29 | カテゴリー: 昼食
2023年2月 8日 08:03 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はタイ、サーモン、エビの新鮮な3種のネタを
彩りよく盛り付けた海鮮ちらし寿司を召し上がって頂きました
・海鮮ちらし寿司
・金時豆
・長芋のお浸し
・茶そばの清汁
カロリー:776Kcal 塩分:3.1g
2023年2月 7日 14:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はカツオを効かせたうどん出汁で作った
具だくさんのスパイシーなカレーをかけた
カレーうどんを召し上がって頂きました
・カレーうどん
・ほうれん草の柚子浸し
・フルーツあんみつ
カロリー:772Kcal 塩分:2.3g
2023年2月 6日 14:29 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
たっぷりのかに身が入った卵に、かにみそ入りの中華あんをかけました。
・かに玉
・青梗菜の中華風煮物
・揚げ春巻き
・具たっぷり中華スープ
・ごはん
カロリー:619kcal 塩分:3.2g
2023年2月 5日 16:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
カレイの唐揚げにたっぷりの野菜生姜みぞれあんをかけて
召し上がって頂きました。
・カレイと野菜の生姜みぞれあん
・卯の花炒り煮
・玉葱とワカメのポン酢サラダ
・厚揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:491kcal 塩分:
2023年2月 4日 08:45 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
栄養素が豊富に含まれている「金太郎いわしの塩焼き」です。
・金太郎いわしの塩焼き
・菜の花の柚子胡椒和え
・ひじきと大豆の煮物
・湯葉の清汁
・かやくご飯
カロリー:625kcal 塩分:2.8g
2023年2月 3日 14:15 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は広島県産の大ぶりな牡蠣をトッピングし
かき玉あんで体が温まるあんかけうどんを召し上がって頂きました
・牡蠣のかき玉あんかけうどん
・きのこのくるみ和え
・みかん
・おにぎり
カロリー:631Kcal 塩分:2.9g
2023年2月 2日 16:03 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は豚ロース肉を甘辛いタレで野菜と一緒に炒めた
韓国料理の定番プルコギを召し上がって頂きました
・豚肉のプルコギ
・青梗菜の辛子和え
・フルーツ杏仁
・野菜中華スープ
・ごはん
カロリー:655Kcal 塩分:3.0g
2023年2月 1日 15:47 | カテゴリー: 昼食
2023年1月31日 19:56 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鯖を八丁味噌で煮付けました。
付け合わせは大根・人参・里芋・絹さやです。
・鯖の味噌煮
・茄子の田舎煮
・さっぱり春雨のツナマヨサラダ
・手まり麩の清汁
カロリー:610kcal 塩分:2.9g
2023年1月30日 14:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ローストチキンに酸味が効いたトマトソースをかけ
召し上がって頂きました。
・ローストチキン トマトソースかけ
・大根とベーコンのスープ煮
・マセドアンサラダ
・きのこのスープ
・ごはん
カロリー:734kcal 塩分:3.2g
2023年1月29日 14:07 | カテゴリー: 昼食
2023年1月28日 15:03 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
薄切り牛肉と玉葱を柔らかく煮込んだ「ハヤシライス」を
召し上がって頂きました。
・ハヤシライス
・ブロッコリーとカリフラワーのミモザサラダ
・ミルクゼリー みかん添え
カロリー:671kcal 塩分:3.0g
2023年1月27日 08:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ふっくらと煮付けた「ニシン茄子」を召し上がって頂きました。
・にしん茄子
・竹輪とピーマンの炒り煮
・白菜と舞茸の山葵和え
・焼き板の清汁
・ごはん
カロリー:549kcal 塩分:2
2023年1月26日 07:59 | カテゴリー: 昼食
2023年1月25日 16:43 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏肉とゆず香る、寒い日には体が温まる温かいうどんを
召し上がって頂きました。
・鶏とゆずのあったかうどん
・しめじと厚揚げの煮びたし
・かぶの酢の物
カロリー:423kcal 塩分:2.6g
2023年1月24日 14:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
松花堂弁当盛り合わせでいろいろな味を楽しんで頂きました。
・タラの西京焼き ・鶏から揚げおろしポン酢
・筑前煮 ・ほうれん草胡麻和え ・切干大根サラダ
・出し巻き卵 ・水羊羹 ・若布の味噌汁 ・ごはん
カロリー:636kcal 塩分:3.5g
2023年1月23日 14:07 | カテゴリー: 昼食
2023年1月22日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「生姜の効いたあんかけ親子うどん」です。
稲荷寿司をおつけしました。
・生姜の効いたあんかけ親子うどん
・白菜の柚子浸し
・りんご入りアップルゼリー
・五目稲荷寿司
カロリー:720kcal 塩分:3.8g
2023年1月21日 14:33 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
トロミのついた塩ダレが絡んでごはんがすすむ「豚肉塩ダレ焼き」を
召し上がって頂きました。
・豚肉塩ダレ焼き
・ひじきと大豆の煮物
・青梗菜とエノキのお浸し
・てまり麩とそうめんの清汁
・ごはん
カロリー:580kcal 塩分:2.7g
2023年1月20日 08:05 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
酒・醤油・味醂・柚子の幽庵地に漬け込み焼き上げた
「鮭の幽庵焼き」を召し上がって頂きました。
・鮭の幽庵焼き
・切干大根の信田煮
・もやしの五目酢物
・具だくさん味噌汁
・ごはん
カロリー:578kcal 塩分:2.6g
2023年1月19日 08:07 | カテゴリー: 昼食
2023年1月18日 14:37 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
香ばしい焼き穴子と錦糸卵がたっぷり入った
「穴子の錦糸丼」を召し上がって頂きました。
・穴子の錦糸丼
・竹輪とピーマンの炒り煮
・鶏肉のさっぱり梅和え
・焼き板の清汁
カロリー:499kcal 塩分:2.6g
2023年1月17日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ケチャップライスにふわふわとろとろの卵をのせ、ハヤシソースで
召し上がって頂きました
・ふわとろオムライス ハヤシソースかけ
・野菜ポトフ
・カスタードプリン
・トマトコンソメスープ
カロリー:734kcal 塩分:2.6g
2023年1月16日 14:10 | カテゴリー: 昼食
2023年1月15日 14:33 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
レタス・胡瓜・玉子・ハム・チーズの「ミックスサンドイッチ」を
召し上がって頂きました
・ミックスサンドイッチ
・明太ポテトサラダ
・フルーツのヨーグルトかけ
・ミネストローネ
カロリー:732kcal 塩分:3.2g
2023年1月14日 16:08 | カテゴリー: 昼食
2023年1月13日 19:56 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
豚肉薄切りと野菜を甜麵醬を多く使用し甘辛く味付けした「回鍋肉」を
召し上がって頂きました。
・回鍋肉
・海老シューマイ
・茄子とエノキの中華和え
・中華スープ きくらげ
・ごはん
カロリー:693kcal 塩分:2.9g
2023年1月12日 09:15 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
カレイの唐揚げに野菜たっぷりの甘酢あんをかけました。
・カレイの甘酢あんかけ
・さつま揚げとひじきの煮物
・豆苗と太もやしの和え物
・長葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:412kcal 塩分:2.4g
2023年1月11日 09:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
柔らかいヘレ肉をサクサクの衣に揚げました。
・豚ヘレカツ
・りんご入りポテトサラダ
・小松菜のお浸し 糸かつお
・豆腐とわかめの味噌汁
・ごはん
カロリー:439kcal 塩分:2.8g
2023年1月10日 14:08 | カテゴリー: 昼食
2023年1月 9日 16:28 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ごぼう・蓮根・人参など野菜が沢山な「根菜たっぷりシャキシャキカレー」を
召し上がって頂きました。
・根菜たっぷりシャキシャキカレー
・ミモザサラダ
・ピクルス
・ジョア ストロベリー
カロリー:751kcal 塩分:3.1g
2023年1月 8日 14:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
七草粥と一皿盛り合わせを召し上がって頂きました。
・七草粥 ・鰆の柚庵焼き ・ほうれん草の胡麻和え
・しらす卸し ・出し巻き玉子・高野と野菜の煮物
・白菜の和え物 ・抹茶プリン
カロリー:485kcal 塩分:2.1g
2023年1月 7日 14:48 | カテゴリー: 昼食
2023年1月 6日 14:27 | カテゴリー: 昼食
2023年1月 5日 16:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ふっくらと焼き上げた「手ごねハンバーグステーキ」を
デミグラスソースで召し上がって頂きました
・手ごねハンバーグステーキ
・蒸し野菜
・もずく酢
・白菜の味噌汁
・ごはん
カロリー:621kcal 塩分:2.3g
2023年1月 4日 14:38 | カテゴリー: 昼食
2023年1月 2日 20:15 | カテゴリー: 昼食
2022年12月31日 14:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「白身魚のフライ」です。
タルタルソースで召し上がっていただきました。
・白身魚のフライ
・筑前煮
・青梗菜のわさび和え
・うす揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:632kcal 塩分:2.5g
2022年12月30日 23:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
シャキシャキの食感が良いハム・レタス・胡瓜のミックスサンドと
コールスローサラダにコロッケをカクテルソースで召し上がる
コロッケパンです。
・ミックスサンドとコロッケパン
・ナスのカポナータ
・ミルクプリンブルーベリーソース
・クラムチャウダー
カロリー:649kcal 塩分:3.5g
2022年12月29日 14:42 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
中はジューシーに外はカラッと揚がった
「鶏の唐揚げ」を召し上がって頂きました。
・鶏の唐揚げ
・蕪と野菜の煮物
・もやしナムル
・長葱の味噌汁
・ごはん
カロリー:508kcal 塩分:2.1g
2022年12月28日 19:03 | カテゴリー: 昼食
2022年12月27日 16:05 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
牛薄切りと玉葱・ごぼうの旨味出汁の「牛すき丼」を
召し上がって頂きました。
・牛すき丼
・小松菜となめこのさっぱりお浸し
・もずく酢
・焼き板の清汁
カロリー:722kcal 塩分:2.2g
2022年12月26日 14:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
カラッと揚がった鯖の竜田揚げにトマトソースをかけて
召し上がって頂きました。
・鯖の竜田揚げ トマトソースかけ
・野菜ポトフ
・アップルゼリー
・エリンギのスープ
・ごはん
カロリー:741kcal 塩分:3.5g
2022年12月25日 14:15 | カテゴリー: 昼食
2022年12月24日 16:34 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「カレイの唐揚げたっぷり野菜あん」です。
かつおだしで和風に仕上げました。
・カレイの唐揚げたっぷり野菜あん
・卯の花炒り煮
・ほうれん草のくるみ和え
・もやしの味噌汁
・ごはん
カロリー:519kcal 塩分:2.8g
2022年12月23日 16:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ケチャップで炒めた昔なつかしのナポリタンです。
・昔なつかしいナポリタン
・シーザーサラダ
・りんごのコンポート ヨーグルトかけ
・オニオンスープ
カロリー:617kcal 塩分:2.4g
2022年12月22日 08:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
こんがり焼けた味噌が香ばしい「サワラのねぎ味噌焼き」を
召し上がって頂きました。
・サワラのねぎ味噌焼き
・具だくさんきんぴら
・ほうれん草とエリンギの和え物
・若布の清汁
・ごはん
カロリー:481kcal 塩分:2.5g
2022年12月21日 09:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「海老とマカロニのグラタン」です。
・海老とマカロニのグラタン
・ブロッコリーとカリフラワーのミモザサラダ
・黒ゴマの豆乳プリン
・マッシュルームのコンソメスープ
・ごはん
カロリー:713kcal 塩分:2.8g
2022年12月20日 16:04 | カテゴリー: 昼食
2022年12月19日 08:07 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏つくねを甘辛いタレで温泉卵・レタス・青唐・紅生姜・刻み海苔で彩良く
盛り付けた丼を召し上がって頂きました。
・鶏つくねの彩丼
・白菜と薩摩揚げの煮びたし
・しらすの酢の物
・里芋の味噌汁
カロリー:572kcal 塩分:3.2g
2022年12月18日 09:15 | カテゴリー: 昼食
2022年12月17日 16:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ゆずの香り豊かな「ミニ鶏とゆずのあったかうどん」を
召し上がって頂きました。
・ミニ鶏とゆずのあったかうどん
・卯の花炒り煮
・白菜の塩昆布和え
・わかめとじゃこの混ぜご飯
カロリー:515kcal 塩分:2.6g
2022年12月16日 08:11 | カテゴリー: 昼食
2022年12月15日 21:58 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ふわふわとろとろに焼き上げた卵とチキンライスをキノコ入り
デミグラスソースで召し上がって頂きました。
・ふわとろオムライス
・彩り野菜サラダ
・パインとキウイ
・マカロニスープ
カロリー:543kcal 塩分:3.2g
2022年12月14日 08:07 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
焼きさばとしめじ・白葱・パプリカをさっぱりと
青しそソースで召し上がって頂きました。
・焼きさばと野菜の青しそソース
・筑前煮
・はんぺんとネギのマヨネーズ和え
・ほうれん草の味噌汁
・ごはん
カロリー:647kcal 塩分:3.4g
2022年12月13日 09:23 | カテゴリー: 昼食
2022年12月12日 16:20 | カテゴリー: 昼食
2022年12月11日 14:39 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
白ごはんにハンバーグと目玉焼きをのせデミグラスソースをかけた
ハワイ料理の「ロコモコ」を召し上がって頂きました。
・ロコモコプレート
・カフェオレゼリー
・きのこのスープ
カロリー:459kcal 塩分:1.6g
2022年12月10日 09:17 | カテゴリー: 昼食
2022年12月 9日 19:56 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
柔らかく煮込んだ牛肉とじゃが芋・玉葱・人参の
「ビーフカレー」を召し上がって頂きました。
・ビーフカレー
・イタリアンサラダ
・ヨーグルトのブルーベリーソース
カロリー:433kcal 塩分:2.1g
2022年12月 8日 09:35 | カテゴリー: 昼食
2022年12月 7日 18:54 | カテゴリー: 昼食
2022年12月 6日 16:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
カラッと揚げた鶏の竜田揚げを大根おろしポン酢で
召し上がって頂きました。
・鶏の竜田揚げ おろしポン酢かけ
・車麩の卵とじ
・レンコンのゴママヨ和え
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:792kcal 塩分:2.0g
2022年12月 5日 19:00 | カテゴリー: 昼食
2022年12月 4日 14:15 | カテゴリー: 昼食
2022年12月 3日 21:11 | カテゴリー: 昼食
2022年12月 2日 14:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「赤魚の煮付け」です。味が染みた大根と食感の良い三度豆が付け合わせです。
・赤魚の煮付け
・茄子と海老芋の煮物
・小松菜の柚子浸し
・舞茸の味噌汁
・ごはん
カロリー:439kcal 塩分:3.0g
2022年12月 1日 14:23 | カテゴリー: 昼食
2022年11月30日 13:31 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
チキンライスにベシャメルソース・チーズをのせてで焼いた
「ドリア」を召し上がって頂きました。
・ドリア
・野菜ポトフ
・蕪とロースハムのマリネ
・マカロニスープ
カロリー:657kcal 塩分:3.1g
2022年11月29日 14:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「カレイの生姜煮」です。
きざんだ生姜をたっぷりのせました。
・カレイの生姜煮
・牛肉と里芋の甘辛煮
・白菜とツナの塩昆布和え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:541kcal 塩分:2.8g
2022年11月28日 19:12 | カテゴリー: 昼食
2022年11月27日 08:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
器からはみ出そうな大きな揚げと温泉卵の月見うどんを
かつおの香り漂う和風出汁で召し上がって頂きました。
・大きなきつねと月見うどん
・長芋のなめたけ和え
・きのこのレモン酢
カロリー:482kcal 塩分:2
2022年11月26日 09:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
じゃがいも・人参・玉葱・ブナピー・三度豆の野菜たっぷりと
合挽きミンチのキーマカレーです。
・たっぷり野菜のキーマカレー
・海老サラダ
・りんごのコンポートヨーグルトかけ
カロリー:665kcal 塩分:2.1g
2022年11月24日 14:11 | カテゴリー: 昼食
2022年11月23日 16:29 | カテゴリー: 昼食
2022年11月22日 16:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「さばの塩焼きと出し巻き卵」です。彩り良く盛り付けました。
・さばの塩焼きと出し巻き卵
・切干大根の煮物
・チンゲン菜の辛子和え
・しめじの清汁
・ごはん
カロリー:590kcal 塩分:2.7g
2022年11月21日 09:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏むね肉の唐揚げをネギソースで召し上がって頂きました。
・鶏肉ネギソース
・白菜とあさりの煮ひたし
・中華クラゲの酢の物
・豆腐の清まし汁
・ごはん
カロリー:551kcal 塩分:2.3g
2022年11月20日 14:16 | カテゴリー: 昼食
2022年11月19日 12:33 | カテゴリー: 昼食
2022年11月18日 14:43 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
カレイの煮付けを生姜でさっぱりと召し上がって頂きました。
・カレイの生姜煮
・竹輪とピーマンの炒り煮
・しらす卸し
・厚揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:483kcal 塩分:3.5g
2022年11月17日 08:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
玉ねぎ ツナ ピーマンのピザトーストに卵がたくさんのロールサンドです。
・玉ねぎとツナのピザトーストと卵ロールサンド
・きのこの青しそ和え
・オレンジ
・野菜とウインナーのコロコロスープ
カロリー:631kcal 塩分:3.5g
2022年11月16日 13:41 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
カニ身たっぷりのふわとろ玉子の天津飯を
中華あんで召し上がって頂きました。
・ふわとろ天津飯
・海老シューマイ
・ミルクゼリーみかん添え
・わかめ
カロリー:639kcal 塩分:2.8g
2022年11月15日 08:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「赤魚の粕漬け焼き」です。ほんのりと酒粕の香りが食欲をそそります。
付け合わせは長芋の梅肉のせです。
・赤魚の粕漬け焼き
・白花豆
・胡瓜と笹身のわさび和え
・さつま芋の味噌汁
・ごはん
カロリー:546kcal 塩分:2.6g
2022年11月14日 09:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
全体に酢豚のあんが絡んでいて味がしっかりしています。
・鶏肉の酢豚風
・もやしと野菜の中華サラダ
・マンゴープリン
・ワンタンスープ
・ごはん
カロリー:459kcal 塩分:2.1g
2022年11月13日 12:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
生姜炒めでさっぱりと豚肉と野菜を召し上がって頂きました。
・豚と野菜の生姜炒め
・南瓜の含め煮
・小松菜と舞茸の山葵和え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:592kcal 塩分:2.9g
2022年11月12日 08:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
明石特産のたこ入りオムレツです。和風あんで召し上がって頂きました。
・明石焼き風オムレツ
・肉じゃが
・しらすの酢の物
・里芋の味噌汁
・かやくご飯
カロリー:585kcal 塩分:3.0g
2022年11月11日 09:25 | カテゴリー: 昼食
2022年11月10日 16:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
エビ・イカ・ホタテ貝と野菜が入りオイスターソースが香ばしい
「海鮮中華やきそば」を召し上がって頂きました。
・海鮮中華やきそば
・白花豆
・もやしと豆苗の中華和え
・コク旨中華コーンスープ
カロリー:792kcal 塩分:3.1g
2022年11月 9日 08:09 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鯖に良く合う酸味のあるトマトソースにガーリックの風味を加えました。。
・焼き鯖のガーリックトマトソース
・スパゲティサラダ
・マンゴープリン
・オニオンスープ
カロリー:494kcal 塩分:2.7g
2022年11月 7日 19:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
牛肉の薄切りと玉葱を柔らかく煮込み丼にしました。
とろろと一緒に召し上がって頂きました。
・牛丼とろろ添え
・小松菜と厚揚げの煮浸し
・白菜昆布和え
・若布の清汁
カロリー:700kcal 塩分:2.5g
2022年11月 7日 08:10 | カテゴリー: 昼食
2022年11月 6日 19:37 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
大根おろしでさっぱりとした「赤魚のおろし煮」です。
・赤魚のおろし煮
・牛肉と糸コンの旨煮
・コロコロ野菜のおかかナムル
・うす揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:541kcal 塩分:2.9g
2022年11月 4日 16:28 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ミートソースとベシャメルソースと二層にしました
「ミートドリア」です。
・ミートドリア
・キャベツとウインナーのポトフ
・蕪とロースハムのマリネ
・マカロニスープ
カロリー:767kcal 塩分:3.1g
2022年11月 3日 16:33 | カテゴリー: 昼食
2022年11月 2日 19:22 | カテゴリー: 昼食
2022年11月 1日 08:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
秋鮭に椎茸・えのき・しめじのきのこあんをかけ三つ葉を天盛りしました。
・秋鮭のきのこあんかけ
・高野豆腐の卵とじ
・ほうれん草の胡麻和え
・白菜の味噌汁
・ごはん
カロリー:514kcal 塩分:2.7g
2022年10月31日 14:19 | カテゴリー: 昼食
2022年10月30日 16:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
大きなほっけの塩焼きと出し巻き玉子に小芋の衣かつぎも
召し上がって頂きました。
・ほっけの塩焼きと出し巻き玉子
・かぶの葉とちりめんじゃこの炒め
・春雨の酢の物
・あおさ海苔の味噌汁
・ごはん
カロリー:546kcal 塩分:3.1g
2022年10月29日 13:30 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
うどんが入った茶碗蒸し、大阪の郷土料理「小田巻蒸し」と
福井名物「焼き鯖寿司」です。
・小田巻き蒸し
・青梗菜の胡麻和え
・りんご
・焼き鯖寿司
カロリー:616kcal 塩分:2.9g
2022年10月28日 15:47 | カテゴリー: 昼食
2022年10月27日 21:59 | カテゴリー: 昼食
2022年10月26日 14:15 | カテゴリー: 昼食
2022年10月25日 19:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
厚焼き玉子サンドとハム・レタス・胡瓜・トマトのサンドイッチです。
スープは、具沢山のクラムチャウダーです。
・厚焼き玉子サンドとハム野菜サンド
・ツナサラダ
・フルーツヨーグルト
・クラムチャウダー
カロリー:637kcal 塩分:3.1g
2022年10月24日 14:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は「豚肉と野菜の蒸し物」です。
ごまだれとポン酢を選んで召し上がっていただきました。
・豚肉と野菜の蒸し物
・切干大根の煮物
・焼ききのこのおろしポン酢
・うす揚げ味噌汁
・ごはん
カロリー:633kcal 塩分:2.5g
2022年10月23日 14:44 | カテゴリー: 昼食
2022年10月22日 08:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
挽肉と野菜がたっぷりのキーマカレーにとろとろ卵と一緒に
召し上がって頂きました。
・とろとろ卵のキーマカレー
・シーザーサラダ
・フルーツヨーグルト
カロリー:689kcal 塩分:1.9g
2022年10月21日 14:20 | カテゴリー: 昼食
2022年10月20日 12:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
豚肉と白菜を交互に重ねて蒸し甘めのポン酢あんをかけ
召し上がって頂きました。
・豚肉と白菜の重ね蒸し
・茄子とピーマンの味噌炒め
・豆苗とえのきのおかかのせ
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:632kcal 塩分:1.5g
2022年10月19日 14:36 | カテゴリー: 昼食
2022年10月19日 08:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
チキンの皮がパリッと焼かれています。
・ローストチキントマトソース
・タラモサラダ
・ミックスビーンズとカラフマリネ
・コーンのコンソメスープ
・ごはん
カロリー:705kcal 塩分:2.5g
2022年10月17日 12:54 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
おろしで味をしみ込ませ、柔らかく揚げています。
・鱈の揚げおろし煮
・ほうれん草とえのきのお浸し
・長芋とりんごの甘酢
・舞茸の味噌汁
・おにぎり2種盛り
カロリー:570kcal 塩分:4.1g
2022年10月16日 12:30 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
じっくり煮込んだ牛肉・じゃが芋・人参・玉葱にたっぷりのきのこが
入ったカレーライスです。
・野菜ときのこのビーフカレー
・温野菜盛り合わせ
・フルーツ盛り合わせ
カロリー:473kcal 塩分:2.4g
2022年10月15日 14:34 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
豚肉とたっぷりの野菜を甘辛く炒め煮にした
プルコギを召し上がって頂きました。
・豚肉のプルコギ
・がんもどきの煮物
・山菜・きのこみぞれ酢
・茄子の味噌汁
・ごはん
カロリー:708kcal 塩分:2.6g
2022年10月14日 19:05 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
健康な体をつくるタンパク質がしっかりとれる
「鰆の吹き寄せ焼き」です。
・鰆の吹き寄せ焼き
・白菜とあさりの煮びたし
・茄子と茗荷の胡麻酢
・エノキと三つ葉の清汁
・ごはん
カロリー:510kcal 塩分:2.7g
2022年10月14日 09:18 | カテゴリー: 昼食
2022年10月12日 14:05 | カテゴリー: 昼食
2022年10月11日 18:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
糀甘酒に漬け込みしっとり柔らかジューシーな食感の
「糀甘酒の照り焼きチキン」を召し上がって頂きました。
・糀甘酒の照り焼きチキン
・キャベツとカニカマの胡麻酢和え
・青梗菜のピーナッツ和え
・さつま芋の味噌汁
・ごはん
カロリー:646kcal 塩分:2.6g
2022年10月10日 14:26 | カテゴリー: 昼食
2022年10月 9日 13:59 | カテゴリー: 昼食
2022年10月 8日 14:17 | カテゴリー: 昼食
2022年10月 7日 13:08 | カテゴリー: 昼食
2022年10月 6日 19:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
レタス・チーズ・ハム・胡瓜・卵の
「ミックスサンドイッチ」です。
・ミックスサンドイッチ
・彩り野菜サラダ
・アップルゼリー
・クラムチャウダー
カロリー:581kcal 塩分:3.2g
2022年10月 5日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鮭と茄子・しし唐を焼き、和風だしに浸しました。
・鮭と茄子の焼き浸し
・竹輪とピーマンの炒り煮
・大根とかにかまのマヨネーズ和え
・巻き麩の味噌汁
・ごはん
カロリー:545kcal 塩分:2.7g
2022年10月 3日 19:16 | カテゴリー: 昼食
2022年10月 2日 16:18 | カテゴリー: 昼食
2022年9月29日 12:00 | カテゴリー: 昼食
2022年9月28日 12:37 | カテゴリー: 昼食
2022年9月27日 14:16 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏肉が柔らかく、しっかりと味がしみ込んでいます。
・タンドリーチキン
・白菜とツナのポトフ
・オレンジとキウイ
・野菜とウインナーのコロコロスープ
・ごはん
カロリー:664kcal 塩分:3.5g
2022年9月26日 12:55 | カテゴリー: 昼食
2022年9月25日 14:15 | カテゴリー: 昼食
2022年9月25日 09:16 | カテゴリー: 昼食
2022年9月24日 19:01 | カテゴリー: 昼食
2022年9月21日 14:30 | カテゴリー: 昼食
2022年9月20日 14:32 | カテゴリー: 昼食
2022年9月18日 14:19 | カテゴリー: 昼食
2022年9月17日 12:27 | カテゴリー: 昼食
2022年9月15日 22:02 | カテゴリー: 昼食
2022年9月14日 16:15 | カテゴリー: 昼食
2022年9月13日 14:22 | カテゴリー: 昼食
2022年9月12日 14:17 | カテゴリー: 昼食
2022年9月10日 15:59 | カテゴリー: 昼食
2022年9月10日 14:29 | カテゴリー: 昼食
2022年9月 9日 14:25 | カテゴリー: 昼食
2022年9月 7日 14:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「鶏むね肉のオニオン酢ソテー」です。
・鶏むね肉のオニオン酢ソテー
・長いもときゅうりの梅ツナサラダ
・パンナコッタ
・マカロニスープ
・ごはん
カロリー:626kcal 塩分:2.4g
2022年9月 6日 19:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
味がしみ込んでいて食べやすくなっています。
・にしんと野菜の炊き寄せ風炊き合
・甘長唐とじゃこの炒り煮
・キャベツとカニカマの胡麻酢和え
・茄子の味噌汁
・ごはん
カロリー:535kcal 塩分:3.0g
2022年9月 5日 13:32 | カテゴリー: 昼食
2022年9月 2日 19:04 | カテゴリー: 昼食
2022年9月 1日 12:38 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「鶏むね肉の梅ポン照り焼き」です。
・鶏むね肉の梅ポン照り焼き
・ちくわと豆苗の煮浸し
・カリフラワーと帆立の酢の物
・しめじの清汁
・ごはん
カロリー:533kcal 塩分:2.0g
2022年8月31日 16:27 | カテゴリー: 昼食
2022年8月30日 14:14 | カテゴリー: 昼食
2022年8月29日 19:10 | カテゴリー: 昼食
2022年8月28日 20:34 | カテゴリー: 昼食
2022年8月27日 20:02 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
オムレツに明太子と大根おろしの和風あんかけです。
・オムレツ和風明太子あんかけ
・炒り豆腐
・ブロッコリーのピーナッツ和え
・なめこの赤出汁
・ごはん
カロリー:522kcal 塩分:3.2g
2022年8月25日 19:00 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「昔なつかしいナポリタン」です。
・昔なつかしいナポリタン
・焼き帆立と野菜のごちそうサラダ
・オレンジとキウイ
・マッシュルームのコンソメスープ
カロリー:578kcal 塩分:3.3g
2022年8月22日 16:26 | カテゴリー: 昼食
2022年8月21日 16:25 | カテゴリー: 昼食
2022年8月20日 14:33 | カテゴリー: 昼食
2022年8月19日 16:23 | カテゴリー: 昼食
2022年8月18日 19:18 | カテゴリー: 昼食
2022年8月17日 14:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
なすと豚バラ肉をオイスターソースとポン酢の合わせ調味料で炒めました。
・なすと豚バラのオイスターポン酢炒め
・がんもどきの煮物
・切り干し大根のごま酢漬け
・キャベツの味噌汁
・ごはん
カロリー:865kcal 塩分:3.4g
2022年8月16日 14:15 | カテゴリー: 昼食
2022年8月15日 12:31 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏もも肉を甘辛いタレを絡ませて焼いた
「鶏肉のくわ焼き」です。
・鶏肉のくわ焼き
・炒り豆腐
・錦糸ともやしの辛子酢和え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:651kcal 塩分:2.6g
2022年8月14日 14:29 | カテゴリー: 昼食
2022年8月13日 13:17 | カテゴリー: 昼食
2022年8月12日 14:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
暑い夏にぴったりのさっぱりとしたサーモンの冷製になってます。
・サーモンの冷製
・キャベツとウインナーのポトフ
・豆苗の胡麻浸し
・ミネストローネ
・ごはん
カロリー:937kcal 塩分:10.9g
2022年8月11日 12:46 | カテゴリー: 昼食
2022年8月10日 19:05 | カテゴリー: 昼食
2022年8月10日 14:28 | カテゴリー: 昼食
2022年8月 8日 12:48 | カテゴリー: 昼食
2022年8月 7日 15:00 | カテゴリー: 昼食
2022年8月 5日 14:20 | カテゴリー: 昼食
2022年8月 4日 12:09 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「照り焼きチキンサンドと卵ロール」です。
・照り焼きチキンサンドと卵ロール
・シーザーサラダ
・バナナのパンナコッタ オレンジ
・コーヒー又は紅茶
カロリー:876kcal 塩分:2.3g
2022年8月 3日 16:21 | カテゴリー: 昼食
2022年7月31日 14:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
梅みぞれがほのかにきいてさっぱりとします。
・梅みぞれ冷しゃぶうどん
・茄子とピーマンの味噌炒め
・白菜とツナの塩昆布和え
・明太 じゃこ枝豆おにぎり
カロリー:735kcal 塩分:3.0g
2022年7月30日 12:58 | カテゴリー: 昼食
2022年7月29日 14:18 | カテゴリー: 昼食
2022年7月28日 14:20 | カテゴリー: 昼食
2022年7月27日 15:49 | カテゴリー: 昼食
2022年7月26日 16:37 | カテゴリー: 昼食
2022年7月25日 14:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
チキンをバジルと混ぜ合わせたパン粉で焼きあげ、トマトソースで
召し上がって頂きました。
・チキンのパン粉焼きトマトソース
・ジャーマンポテト
・バニラアイスとフルーツ盛り合わせ
・きのこのスープ
・ごはん
カロリー:828kcal 塩分:2.8g
2022年7月24日 14:28 | カテゴリー: 昼食
2022年7月23日 19:20 | カテゴリー: 昼食
2022年7月22日 18:17 | カテゴリー: 昼食
2022年7月21日 15:12 | カテゴリー: 昼食
本日は「鶏の黒酢照り焼き」です。
黒酢のきいたたれでさっぱりとしています。
・鶏の黒酢照り焼き
・竹輪とひじきの炒り煮
・糸瓜の和え物
・しめじの味噌汁
・ごはん
カロリー:654kcal 塩分:2.8g
2022年7月20日 22:34 | カテゴリー: 昼食
2022年7月19日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鮭をムニエルにして豆板醬で少しピリ辛のねぎソースをかけました。
・鮭のねぎソースかけ
・小松菜の煮浸し
・人参しりしり
・巻麩の赤出汁
・ごはん
カロリー:589kcal 塩分:3.4g
2022年7月18日 14:18 | カテゴリー: 昼食
2022年7月17日 20:34 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
カラッと揚がった鶏から揚げにさっぱりとしたおろしポン酢で
召し上がって頂きました。
・鶏から揚げ おろしポン酢
・具だくさんきんぴら
・なすとザーサイ和え
・うす揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:717kcal 塩分:3.9g
2022年7月16日 16:10 | カテゴリー: 昼食
2022年7月15日 13:44 | カテゴリー: 昼食
2022年7月13日 14:41 | カテゴリー: 昼食
2022年7月12日 12:55 | カテゴリー: 昼食
2022年7月11日 12:38 | カテゴリー: 昼食
2022年7月10日 14:19 | カテゴリー: 昼食
2022年7月 9日 13:51 | カテゴリー: 昼食
2022年7月 8日 14:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
揚げたカレイにだしをしみ込ませています。
・カレイの揚げおろし煮
・山菜・ぜんまいの煮物
・ブロッコリーのピーナッツ和え
・じゃがいもの味噌汁
・ごはん
カロリー:549kcal 塩分:3.6g
2022年7月 7日 12:31 | カテゴリー: 昼食
2022年7月 6日 14:25 | カテゴリー: 昼食
2022年7月 5日 14:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「おばんざいランチ」です。
・おばんざいランチ
鰆の柚子味噌焼・鶏から揚げおろしポン酢
五目豆・出汁巻玉子・ほうれん草の胡麻和え
切干大根サラダ・水羊羹
・南瓜の味噌汁
・ごはん
カロリー:757kcal 塩分:3.2g
2022年7月 3日 14:37 | カテゴリー: 昼食
2022年7月 2日 14:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
梅がちょうどいい酸っぱさで魚とよく合います。
・鰆のしそ揚げ梅ソース
・竹輪とピーマンの炒り煮
・五目春雨の酢の物
・さつま芋の味噌汁
・ごはん
カロリー:559kcal 塩分:2.7g
2022年7月 1日 12:12 | カテゴリー: 昼食
2022年6月30日 16:11 | カテゴリー: 昼食
2022年6月29日 11:13 | カテゴリー: 昼食
2022年6月28日 14:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ヒラスを幽庵地に漬け込み焼き上げた
「ヒラスの幽庵焼き」です。
・ヒラスの幽庵焼き
・炒り豆腐
・きのこのとろろかけ
・茄子の味噌汁
・ごはん
カロリー:469kcal 塩分:2.1g
2022年6月27日 14:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
あんかけの味がきいているオムレツになっています。
・明石焼き風オムレツ
・長芋の煮物
・白菜の柚子浸し
・うす揚げ味噌汁
・枝豆としらすと梅の混ぜご飯
カロリー:456kcal 塩分:3.3g
2022年6月26日 12:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
たっぷりのしらすとかつお節・もみ海苔・刻み葱と茗荷の薬味で
「釜揚げしらす丼」を召し上がって頂きました。
・釜揚げしらす丼
・豚肉とじゃがいものガリバタ醤油炒め
・万願寺と茗荷の小鉢
・豆腐の味噌汁
カロリー:406kcal 塩分:3.4g
2022年6月25日 14:16 | カテゴリー: 昼食
2022年6月24日 14:20 | カテゴリー: 昼食
2022年6月23日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ワンプレート盛り合わせ です。
・ワンプレート盛り合わせ
鰆の西京焼き・出汁巻き卵・五目稲荷
切り干し大根の煮物・ほうれん草の胡麻和え
・ミニぶっかけおろしそば(冷)
カロリー:743kcal 塩分:3.0g
2022年6月22日 13:43 | カテゴリー: 昼食
2022年6月21日 14:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はオム焼きそばです。
焼きそばを卵でくるんでオムレツのようにしてあります。
・オム焼きそば
・はんぺんとネギのマヨネーズ和え
・マンゴー
・若芽スープ
エネルギー:753kcal 塩分:3.1g
2022年6月21日 13:50 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「豚こま肉と茄子のオイスターソース炒め」です。
・豚こま肉と茄子のオイスターソース炒め
・切り昆布とえのきの煮物
・青梗菜の辛子和え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:450kcal 塩分:3.1g
2022年6月20日 14:13 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
有頭海老・ロースハム・錦糸玉子・干椎茸・胡瓜・トマト・甘酢生姜の
「冷麺(冷やし中華)」です。
・冷麺(冷やし中華)
・青梗菜とエノキのお浸し
・フルーツ杏仁
カロリー:448kcal 2.1g
2022年6月18日 14:18 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
チキンの唐揚げに南蛮酢とタルタルソースの「チキン南蛮」です。
・チキン南蛮
・さつま揚げとひじきの煮物
・桜海老の酢の物
・もやしの味噌汁
・ごはん
カロリー:785kcal 塩分:2.7g
2022年6月17日 14:20 | カテゴリー: 昼食
2022年6月16日 12:21 | カテゴリー: 昼食
2022年6月15日 12:08 | カテゴリー: 昼食
2022年6月14日 14:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
甘辛く煮込んだ牛肉・豆腐・しらたき・白菜・玉葱と春菊です。
・肉豆腐
・ほうれん草の柚子風味
・胡瓜と茗荷の梅肉和え
・うす揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:673kcal 塩分:2.9g
2022年6月13日 14:36 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「中華ワンプレート盛り合わせ」です。
中華ワンプレート盛り合わせ
・海老のチリソース ・チンジャオロース
・カニ玉 ・春雨の中華サラダ ・春巻き
・杏仁豆腐 ・中華おこわ ・スープ
カロリー:770kcal 塩分:3.5g
2022年6月12日 19:00 | カテゴリー: 昼食
2022年6月11日 12:31 | カテゴリー: 昼食
2022年6月10日 19:14 | カテゴリー: 昼食
2022年6月 9日 11:37 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鮭をムニエルにして、豆板醬を入れ少しピリッとさせた
ねぎソースをかけました。
・鮭のねぎソースかけ
・甘長唐とじゃこの炒り煮
・きのこの土佐酢
・白菜の味噌汁
・ごはん
カロリー:560kcal 塩分:3.1g
2022年6月 8日 14:30 | カテゴリー: 昼食
2022年6月 7日 14:39 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はミニ鮭としらすの丼です。
見学会もあり、たくさんのご入居者の方に召し上がっていただきました。
ミニのぶっかけ天婦羅うどんもついて食欲のない時にもおすすめです。
・ミニ鮭としらすの丼
・南瓜の煮物
・いんげんの胡麻和え
・抹茶水羊羹
・ミニ海老天ぶっかけうどん
エネルギー:633kcal 塩分:2.9g
2022年6月 6日 18:41 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、福井県出身の栄養士の地元献立です。
えちぜんおろしそばと焼き鯖寿司です。
とってもご入居者の皆様に好評で、「おいしかった」と言って帰られました。
・えちぜんおろしそば
・焼き鯖寿司
・ほうれん草とえのきのお浸し
・でっちようかん
エネルギー:709kcal 塩分:3.5g
2022年6月 6日 18:36 | カテゴリー: 昼食
2022年6月 6日 18:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
冷やしたサーモンを特製ドレッシングで召し上がって頂きました。
・サーモン冷製
・たっぷり野菜のポトフ
・きのこの柚子浸し
・トマトコンソメスープ
・ごはん
カロリー:840kcal 塩分:3.4g
2022年6月 4日 14:25 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ふわふわとろとろ玉子のオムライスをハヤシソースで
召し上がって頂きました。
・ふわとろオムライス ハヤシソースかけ
・あさりと野菜のポトフ
・スパゲティーサラダ
・パンプキンスープ
カロリー:714kcal 塩分:3.5g
2022年6月 1日 14:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
にしんの骨まで味が染みていて、柔らかく食べやすくなっています。
・にしんと野菜の炊き合わせ
・ピーマンとじゃこの炒り煮
・長芋ときゅうりの梅肉かけ
・じゃがいもの味噌汁
・ごはん
カロリー:527kcal 塩分:3.3g
2022年5月31日 12:20 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏もも肉をカレー粉・ヨーグルトを入れた調味液に漬け込んだ
「タンドリーチキン」です。
・タンドリーチキン
・ひじきの炒り煮
・小松菜と椎茸のじゃこ和え
・えのきの味噌汁
・ごはん
カロリー:617kcal 塩分:3.7g
2022年5月29日 14:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏もも肉を梅風味の照り焼きにして刻んだしそを散らしました。
・鶏の梅しそ照り焼き
・具だくさんきんぴら
・白菜の柚子浸し
・厚揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:739kcal 塩分:3.0g
2022年5月27日 14:21 | カテゴリー: 昼食
2022年5月26日 14:20 | カテゴリー: 昼食
2022年5月25日 11:31 | カテゴリー: 昼食
2022年5月24日 14:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
柔らかい豚肉と玉葱・茄子・ズッキーニ・赤パプリカの彩野菜を
ほんのり甘酢を利かして炒めました。
・豚肉と彩野菜の甘酢炒め
・小松菜の五目煮浸し
・黒ゴマの豆乳プリン
・あおさ海苔の味噌汁
・ごはん
カロリー:653kcal 塩分:2.4g
2022年5月23日 14:25 | カテゴリー: 昼食
2022年5月22日 12:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
唐揚げにしました鶏肉に醤油・酢・みりん・日本酒のネギソースをかけて
召し上がって頂きました。
・鶏肉ネギソース
・ぜんまいの信田煮
・五目春雨の酢の物
・若布の味噌汁
・ごはん
カロリー:577kcal 塩分:2.9g
2022年5月21日 14:07 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「焼き鮭の香味だれ」です。付け合わせはもろ胡です。
・焼き鮭の香味だれ
・切干大根の煮物
・焼きピーマンと玉ねぎのツナ和え
・もやしの味噌汁
・ごはん
カロリー:573kcal 塩分:3.1g
2022年5月19日 14:21 | カテゴリー: 昼食
2022年5月18日 12:46 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
たっぷりの野菜と生姜タレが食欲をそそる
「豚の生姜焼き」です。
・豚の生姜焼き
・長芋の煮物
・ブロッコリーのおかか和え
・里芋の味噌汁
・ごはん
カロリー:601kcal 塩分:2.8g
2022年5月17日 14:24 | カテゴリー: 昼食
2022年5月16日 14:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
玉子・ハム・チーズ・野菜の「ミックスサンドイッチ」です。
・ミックスサンドイッチ
・シーフードマカロニサラダ
・フルーツヨーグルト
・コーヒー又は紅茶
カロリー:711kcal 塩分:2.8g
2022年5月12日 16:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
甘辛く生姜と煮込んだ牛肉にとろろをかけ、温泉玉子を添えました。
・牛肉時雨煮のとろろかけ 温玉添え
・ネギみそきのこ
・豆苗のねり胡麻和え
・てまり麩の清まし汁
・ごはん
カロリー:838kcal 塩分:2.5g
2022年5月11日 14:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「ハヤシライス」です。
旨味がギュッと凝縮されたコクのあるソースです。
・ハヤシライス
・スナップエンドウのサラダ
・ミルクプリンブルーベリーソース
カロリー:750kcal 塩分:2.9g
2022年5月10日 14:26 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏むね肉の表面をソテーしてキノコと一緒にレモン蒸し
にしました。
・鶏のキノコレモン蒸し
・マカロニサラダ
・ほうれん草のピーナッツ和え
・大根と人参の味噌汁
・ごはん
カロリー:594kcal 塩分:3.5g
2022年5月 8日 16:22 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
きゃべつ・玉葱・もやし・人参・豚肉・いかが入った
「ソース焼きそば」です。
・ソース焼きそば
・茄子の揚げ浸し
・フルーツ杏仁
・エノキと三つ葉の清汁
カロリー:753kcal 塩分:3.2g
2022年5月 7日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
皮はパリッと中身はふんわりと焼き上げた
「赤魚の塩焼き」です。
・赤魚の塩焼き
・ブロッコリーの辛子和え
・カルピスゼリー
・じゃがいもの味噌汁
・ごはん
カロリー:389kcal 塩分:2.3g
2022年5月 5日 17:45 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
「釜揚げしらすと鮭と卵の三色丼」です。
みょうがの香りと食感がアクセントになっています。
・釜揚げしらすと鮭と卵の三色丼
・海老団子と野菜の煮物
・玉葱とツナのマヨネーズ和え
・なめこの赤出汁
カロリー:580kcal 塩分:3.1g
2022年5月 4日 14:30 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鶏肉を塩麹に漬け込み、肉質を柔らかくして旨味をだし
片栗粉でまぶして唐揚げにしました。
・塩麹で作る 鶏の唐揚げ
・竹輪とピーマンの炒り煮
・卵豆腐
・巻き麩の味噌汁
・ごはん
カロリー:682kcal 塩分:2.8g
2022年5月 3日 14:19 | カテゴリー: 昼食
2022年5月 2日 12:35 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、カレイの煮付けです。
カレイとごぼうにしっかりと味がしみ込んでいます。
・カレイの煮付け
・鶏と大根の煮物
・豆苗のおかか和え
・茄子の味噌汁
・ごはん
カロリー:568kcal 塩分:3.2g
2022年5月 1日 12:35 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
じゃが芋・玉葱・人参・いんげん・挽肉の
キーマカレーをワンプレート盛合わせで
召し上がって頂きました。
ワンプレート盛合わせ
・たっぷり野菜のキーマカレー
・きのこのマリネ
・ヨーグルトのイチゴソースかけ
カロリー:632kcal 塩分:2.2g
2022年4月29日 14:12 | カテゴリー: 昼食
2022年4月28日 12:34 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
キャベツ・玉葱や豚肉・イカが入った「野菜たっぷり焼きうどん」です。
・野菜たっぷり焼きうどん
・きのこのくるみ和え
・フルーツポンチ
・あおさ海苔の味噌汁
カロリー:477kcal 塩分:3.0g
2022年4月27日 14:35 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
豚ミンチ・白葱・玉葱・青葱に豆板醬・甜麵醬などで味付けしました
「麻婆豆腐」です。
・麻婆豆腐
・ビーフン炒め
・小松菜の塩昆布ナムル
・味噌スープ
・ごはん
カロリー:542kcal 塩分:3.4g
2022年4月26日 14:26 | カテゴリー: 昼食
2022年4月25日 14:54 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
西京味噌に漬け、ふっくらと焼き上げた
「鰆の西京焼き」です。
・鰆の西京焼き
・新じゃがの煮っころがし
・ほうれん草の五目浸し
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:565kcal 塩分:2.5g
2022年4月24日 14:14 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
たっぷりの野菜と豚肉・海老・イカ・うずら卵を入れた
「野菜たっぷり長崎皿うどん」です。
・野菜たっぷり長崎皿うどん
・揚げ餃子
・オレンジゼリー
カロリー:445kcal 塩分:3.8g
2022年4月23日 14:33 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
鰆に大根おろしを入れ煮付けました
「鰆のみぞれ煮」です。
・鰆のみぞれ煮
・竹輪とピーマンの炒り煮
・ほうれん草の柚子浸し
・豆腐の清まし汁
・ごはん
カロリー:456kcal 塩分:2.7g
2022年4月21日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
柔らかく煮込んだ牛肉を丼にしました。
丼に温泉卵を添えました。
・牛丼 温泉卵添え
・五目きんぴら
・春キャベツとツナのごまマヨサラダ
・えのきの赤だし
カロリー:825kcal 塩分:2.9g
2022年4月20日 14:43 | カテゴリー: 昼食
2022年4月18日 19:07 | カテゴリー: 昼食
2022年4月17日 14:17 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
ニシンを骨までたべれるようにじっくりと炊き上げました
「ニシンと野菜の炊き合わせ」です。
・ニシンと野菜の炊き合わせ
・竹輪とひじきの炒り煮
・ブロッコリーの胡麻和え
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:489kcal 塩分:3.6g
2022年4月16日 14:24 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、豚肉のプルコギ丼です。
熱々の白ご飯に、豚肉とお野菜を甘辛く炒め煮にした韓国料理の定番
「プルコギ」をたっぷりとのせました。
・プルコギ丼
・蓮根と糸コンニャクのきんぴら
・マンゴーゼリー
・厚揚げのお味噌汁
エネルギー:651kcal 塩分:2.6g
2022年4月15日 19:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
海老・いか・帆立貝の海鮮を入れ、オイスターソースが食欲をそそる
「海鮮中華やきそば」です。
・海鮮中華やきそば
・白菜の中華風煮物
・胡麻団子
・中華スープ きくらげ
カロリー:876kcal 塩分:3.5g
2022年4月14日 14:26 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
焼き鯖に田楽味噌を付け香ばしく焼いた、
「焼き鯖の田楽」です。
・焼き鯖の田楽
・小松菜の煮浸し
・きのこの土佐酢
・梅干の清まし汁
・麦飯とろろ
カロリー:609kcal 塩分:2.4g
2022年4月13日 16:29 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、海老カツサンドと厚焼き玉子サンドです。
サクサクの海老カツと、からしバターマヨが効いた玉子サンドです。
・海老カツサンドと厚焼き玉子サンド
・春野菜のグリーンサラダ
・フルーツヨーグルト
・トマトコンソメスープ
カロリー:604kcal 塩分:2.6g
2022年4月12日 16:02 | カテゴリー: 昼食
2022年4月11日 14:37 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鶏肉ネギソースです。
神戸の人気メニューを使用しました。
・鶏肉ネギソース
・ぜんまいの信田煮
・五目春雨の酢の物
・さつま芋の味噌汁
・ごはん
カロリー:599kcal 塩分:2.7g
2022年4月10日 14:57 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、赤魚の西京焼きです。
西京味噌で、香ばしく焼き上げました。
・赤魚の西京焼き
・竹輪とピーマンの炒り煮
・きのこのくるみ和え
・焼き板の清汁
・ごはん
カロリー:485kcal 塩分:2.6g
2022年4月 9日 14:55 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、昔なつかしいナポリタンです。
皆さん「どこか懐かしい味がする」と喜んでおられました。
・昔なつかしいナポリタン
・コールスローサラダ
・ヨーグルトババロア
・きのこのスープ
カロリー:798kcal 塩分:3.5g
2022年4月 8日 18:37 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、生姜ご飯の海老玉あんかけです。
生姜が効いたご飯に、玉子あんかけと海老がのったさっぱりとしているご飯です。
・生姜ご飯の海老玉あんかけ
・厚揚げの肉みそかけ
・小松菜ともやしのナムル
・白菜の味噌汁
カロリー:540kcal 塩分:2.9g
2022年4月 7日 17:43 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
衣がサクサクに揚がった白身魚のフライに
タルタルソースをのせました。
・白身魚のフライタルタルソース
・ひじきの五目煮
・ほうれん草の柚子風味
・キャベツの味噌汁
・筍ご飯
カロリー:676kcal 塩分:2.8g
2022年4月 6日 14:29 | カテゴリー: 昼食
2022年4月 5日 16:34 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ローストチキン トマトソースかけです。
肉厚の鶏モモ肉のローストに程よい酸味のトマトソースを合わせました。
・ローストチキン トマトソースかけ
・野菜ポトフ
・オレンジゼリー
・コーンポタージュ
759kcal 塩分:3.2g
2022年4月 4日 14:34 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、
シャキシャキに炒めた食感の良いレタスと
豚肉がたっぷり入った「豚肉とレタスのチャーハン」です。
・豚肉とレタスのチャーハン
・青梗菜の中華風煮物
・マンゴープリン
カロリー:593kcal 塩分:3.1g
2022年4月 2日 16:05 | カテゴリー: 昼食
本日は、ヒラスの照り焼きです。
脂ののったひらすを照焼きのタレに漬け込んで焼きました。
・ヒラスの照り焼き
・車麩の卵とじ
・しらすの酢の物
・茶そばの清汁
・ごはん
カロリー:523kcal 塩分:2.7g
2022年3月29日 19:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ミックスサンドイッチです。
しっとりとしたパンにたっぷりの玉子と程よい塩気のハムとチーズをトッピングしております。
・ミックスサンドイッチ
・明太子スパサラ
・みかん入り牛乳寒天
・春キャベツとベーコンのコンソメ
エネルギー:614kcal 塩分:3.0g
2022年3月28日 17:32 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鶏のもろみ焼きです。
肉厚な鶏のモモ肉をもろみに一晩漬けこんで、じっくりと焼き上げました。
・鶏のもろみ焼き
・豆苗の練り胡麻和え
・きのこのレモン酢
・じゃが芋のお味噌汁
・ごはん
エネルギー:684kcal 塩分:3.1g
2022年3月27日 19:32 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、茸と野菜たっぷり 豚のプルコギです。
甘辛いプルコギのタレもたっぷり絡めて仕上げております。。
・茸と野菜たっぷり 豚のプルコギ
・炒り豆腐
・三度豆ともやしの明太和え
・あおさ海苔のお味噌汁
・ごはん
エネルギー:609kcal 塩分:2.0g
2022年3月26日 19:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鰆のこんがりマヨ味噌焼きです。
マヨネーズの香りが食欲をそそる仕上がりです。
・鰆のこんがりマヨ味噌焼き
・里芋の煮物
・ほうれん草のお浸し
・てまり麩の清まし汁
エネルギー:478kcal 塩分:2.3g
2022年3月25日 19:18 | カテゴリー: 昼食
2022年3月24日 14:39 | カテゴリー: 昼食
本日は、野菜ときのこのビーフカレーです。
シャキシャキのきのこにやわらかく煮込んだ牛肉がたっぷり入っています。
・野菜ときのこのビーフカレー
・春の彩り野菜と茹で卵のサラダ
・ヨーグルトのイチゴソースかけ
カロリー:752kcal 塩分:2.6g
2022年3月23日 20:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、春キャベツの回鍋肉です。
シャキッとした春キャベツと豚肉を甘辛いタレで炒めました。
・春キャベツの回鍋肉
・カニシューマイ
・中華クラゲの酢の物
・たまごスープ
エネルギー:629kcal 塩分:2.6g
2022年3月22日 14:28 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、赤魚の煮付け 生姜風味です。
脂はのっていますが、しっとりとした白身に生姜がよく合います。
・赤魚の煮付け 生姜風味
・南瓜とがんもの煮物
・竹輪と胡瓜のおかかマヨ和え
・ほうれん草のお味噌汁
・ごはん
エネルギー:529kcal 塩分:3.0g
2022年3月21日 19:49 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、手作りチャーシューと野菜の醤油ラーメンです。
手作りのチャーシューは、甘めでとても美味しく、野菜がたっぷりと乗った醤油ベースのラーメンです。
・手作りチャーシューと野菜の醤油ラーメン
・長芋のゆかり和え
・杏仁豆腐
エネルギー:507kcal 塩分:3.1g
2022年3月20日 18:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、昔懐かしのオムライスです。
鶏モモ肉たっぷりのとケチャップライスを玉子で丁寧に包みました。
・昔懐かしのオムライス
・コールスローサラダ
・オレンジとキウイ
・マカロニスープ
エネルギー:564kcal 塩分:3.4g
2022年3月19日 19:17 | カテゴリー: 昼食
2022年3月18日 20:23 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、チキンのガーリックソテー 玉葱ソースです。
香ばしくジューシーなローストに、濃厚な玉葱のソースを合わせております。
・チキンのガーリックソテー 玉葱ソース
・ゆで卵とブロッコリーのおかかマヨネーズ和え
・かぶらとロースハムのマリネ
・パンプキンスープ
・ごはん
エネルギー:856kcal 塩分:3.1g
2022年3月17日 20:00 | カテゴリー: 昼食
本日は、ねぎ入り出汁巻きとちくわの磯部揚げです。
ふわふわの出汁巻きに磯の香りのよい磯部揚げを盛りつけました。
・ねぎ入り出汁巻きとちくわの磯部揚げ
・卯の花炒り煮桜海老入り
・きのこの土佐酢
・南瓜の味噌汁
・かやくご飯
カロリー:612kcal 塩分:3.1g
2022年3月16日 16:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ミートスパゲティです。
ミートソースとスパゲティが絶妙な絡み具合で仕上がっています。
・ミートスパゲティ
・春野菜のグリーンサラダ
・イチゴのムース
・野菜スープ
エネルギー:767kcal 塩分:3.2g
2022年3月15日 15:01 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鮭の茸あんかけです。
香ばしく焼き上げた鮭に茸たっぷりのあんを合わせております。
野菜も多く色鮮やかに仕上げました。
・鮭の茸あんかけ
・小松菜の五目浸し
・インゲンのピーナッツ和え
・若布のお味噌汁
・ごはん
エネルギー:497kcal 塩分:2.8g
2022年3月13日 14:49 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ご飯とおかずの盛り合わせ弁当です。
サーモンの照り焼き、出汁巻き、鶏肉の唐揚げ、高野豆腐の煮物等々、
9種を盛り合わせました。お昼から贅沢なお弁当です。
・サーモンの照り焼き
・出汁巻き
・高野豆腐の野茂の
・鶏肉の唐揚げ
・ほうれん草の胡麻和え
・ミニちらし
・黒ごまごはん
・ゆかりごはん
・ミカンとキウイ
・鯛竹輪と手毬麩の清汁
エネルギー:641kcal 塩分:3.1g
2022年3月12日 20:15 | カテゴリー: 昼食
2022年3月12日 20:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鰆の田楽焼きです。
しっとりと焼き上げた鰆に、田楽赤味噌をのせて炙りました。
白ご飯ともとても合う逸品です。
・鰆の田楽焼き
・具だくさん金平
・笹身と胡瓜の酢の物
・かき玉汁
・ごはん
エネルギー:532kcal 塩分:2.4g
2022年3月10日 20:38 | カテゴリー: 昼食
本当の昼食は、野菜たっぷりワンタンメンです。
お醤油ベースのスープにたっぷりのお野菜とお肉の詰まったワンタン、鳴門のトッピングです。
・野菜たっぷりワンタンメン
・揚げ春巻き
・中華クラゲの酢の物
エネルギー:612kcal 塩分:2.8g
2022年3月 9日 20:24 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は、チキン南蛮です。
言わずと知れた九州料理。
甘酸っぱいあんにたっぷりのタルタルソース。
ボリュームも満点。
・チキン南蛮
・青梗菜の煮浸し
・長芋のなめたけ和え
・素麺の清汁
・ごはん
エネルギー:794kcal 塩分:3.0g
2022年3月 8日 19:50 | カテゴリー: 昼食
本日は、チキンライスのドリアです。
香りのよいバターとクリームソースで仕上げました。
・チキンライスのドリア
・コールスローサラダ
・オレンジゼリー
・オニオンスープ
カロリー:738kcal 塩分:2.8g
2022年3月 7日 18:12 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、カレイの揚げおろし煮です。
パリッと揚がったカレイをたっぷりの大根おろしと共に甘めに炊き上げました。
・カレイの揚げおろし煮
・白菜のおかかポン酢
・焼き板の清汁
・ごはん
エネルギー:471kcal 塩分:2.5g
2022年3月 4日 19:27 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、肉豆腐です。
お肉をじっくり甘めに炊いたお出汁で、またお豆腐もしっかりと炊き込んでおります。
・肉豆腐
・小松菜のクルミ和え
・きびなごの南蛮漬け
・若布の味噌汁
・ごはん
エネルギー:733kcal 塩分:3.8g
2022年3月 3日 19:50 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、お好み焼きです。
大阪のソウルフードにソース・マヨネーズをたっぷりと。
ボリュームにも納得です。
・お好み焼き
・竹輪とピーマンの炒り煮
・玉葱と若芽のポン酢サラダ
・大根と人参のお味噌汁
エネルギー:709kcal 塩分:3.4g
2022年3月 3日 15:45 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鶏とゆずのあったか稲庭うどんです。
鶏の旨味とゆずの香りがほど良くマッチして、のど越しの良い稲庭うどんとの相性がとても良いです。
・鶏とゆずのあったか稲庭うどん
・竹輪とひじきの炒り煮
・野菜ゼリー
エネルギー:560kcal 塩分:2.6g
2022年3月 2日 14:47 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鯖の竜田揚げのトマトソースかけです。
鯖の竜田揚げとトマトソースは、相性抜群です。
・鯖の竜田揚げ トマトソースかけ
・野菜ポトフ
・アスパラとツナドレッシング和え
・マカロニスープ
エネルギー:752kcal 塩分:3.6g
2022年2月28日 14:00 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鶏肉の幽庵焼きです。
柚子の香りがほんのりと漂い、しっとりと柔らかく焼き上げました。
・鶏肉の幽庵焼き
・白菜と薩摩揚げの煮びたし
・ほうれん草磯部和え
・豆腐の味噌汁
エネルギー:569kcal 塩分:2.5g
2022年2月27日 14:43 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、赤魚の煮付けです。
赤魚の煮付けは、身がふっくらと炊きあがっています。
・赤魚の煮付け
・ゆりねの卵じめ
・さっぱり春雨のツナマヨサラダ
・とろろ昆布の清汁
エネルギー:516kcal 塩分:2.6g
2022年2月26日 14:19 | カテゴリー: 昼食
2022年2月25日 19:41 | カテゴリー: 昼食
本日は鶏の唐揚げ香味ソースかけです。
葱の香りが食欲をそそります。
・鶏の唐揚げ香味ソースかけ
・湯葉ひろうすと野菜の煮物
・白菜の柚子浸し
・湯葉の清汁
・ごはん
カロリー:621kcal 塩分:2.6g
2022年2月24日 14:52 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ふわとろオムライスのハヤシソースかけです。
とろ~り卵のオムライスに旨味が凝縮したハヤシソースを掛けて、お出し致しました。
・ふわとろオムライス ハヤシソースかけ
・イタリアンサラダ
・リンゴ入りアップルゼリー
・きのこのスープ
エネルギー:505kcal 塩分:2.7g
2022年2月23日 14:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、大きな揚げのたぬきそばです。
甘めに炊かれたお揚げさんと、つるっとしたお蕎麦のコンビは最高です。
・大きな揚げのたぬきそば
・しめじと薩摩揚げの煮浸し
・かぶの酢の物
・稲荷寿司 2カン
エネルギー:618kcal 塩分:2.5g
2022年2月22日 15:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、サワラのねぎ味噌焼きです。
ねぎ味噌の香りが食欲をそそります。
・サワラのねぎ味噌焼き
・山菜きんちゃくの煮物
・青梗菜としめじの辛子和え
・茶そばの清汁
エネルギー:561kcal 塩分:2.7g
2022年2月20日 14:24 | カテゴリー: 昼食
2022年2月19日 15:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、かき揚げうどんです。
サクッと揚がったかき揚げを、うどんにトッピングしてお出し致しました。
・かき揚げうどん
・豆腐のきのこあんかけ
・カルピスゼリー
エネルギー:451kcal 塩分:2.0g
2022年2月18日 10:03 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ほっけの塩焼きと出汁巻き玉子です。
ほっこりと焼き上がったほっけの塩焼きに出汁巻き玉子を添えて、お出し致しました。
・ほっけの塩焼きと出汁巻き玉子
・南瓜と鶏団子の煮物
・かぶの酢の物
・もやしの味噌汁
エネルギー:557kcal 塩分:3.1g
2022年2月17日 14:50 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、小田巻き蒸しです。
小田巻き蒸しとはお饂飩の入った茶碗蒸しのことです。食べ応えがありますよ。
・お小田巻き蒸し
・鶏肝の生姜煮
・めかぶの酢の物
・リンゴとレーズンの甘煮
エネルギー:666kcal 塩分:2.7g
2022年2月16日 15:46 | カテゴリー: 昼食
本日は、牛肉しぐれ煮です。
温かいご飯によく合う一品です。
・牛肉しぐれ煮のとろろ掛け温玉添え
・小松菜の柚子浸し
・きびなごの南蛮漬け
・なめこの清汁
・ごはん
カロリー:837kcal 塩分:3.4g
2022年2月15日 15:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、にしんと野菜の吹き寄せ風炊き合わせです。
少し甘めに炊いたにしんと季節の野菜を彩り良く盛り付けしました。
・にしんと野菜の吹き寄せ風炊き合わせ
・ピーマンとじゃこの炒り煮
・大根なます
・若布の味噌汁
エネルギー:518kcal 塩分:3.1g
2022年2月14日 10:43 | カテゴリー: 昼食
2022年2月13日 15:31 | カテゴリー: 昼食
本日、ワンプレート盛り合わせです。
2種類のおにぎりで喜んでいただきました。
・鮭の胡麻焼き
・厚焼き玉子
・きんぴらごぼう
・かにかま酢の物
・具沢山汁
・おにぎり
カロリー:688kcal 塩分:3.1g
2022年2月12日 17:25 | カテゴリー: 昼食
2022年2月11日 18:45 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はかれいと野菜の生姜みぞれあんです。
揚げたてのカレイの上に大根おろしと野菜のあんがたっぷりとかかっています。
・カレイと野菜の生姜みぞれあん
・柚子小芋
・さっばり春雨のツナマヨサラダ
・はんぺんの清汁
・ごはん
エネルギー:489kcal 塩分:2.6g
2022年2月10日 18:40 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ローストチキンです。
じっくりと漬け込んだローストチキンは、パリッとジューシーに焼き上がっています。
・ローストチキン
・車麩の卵とじ
・さつま芋とブロッコリーの胡麻和え
・鯛竹輪の清汁
エネルギー:741kcal 塩分:2.8g
2022年2月 9日 10:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鶏の塩麹オーブン焼きです。
皮目はパリッと、中はジューシーに焼き上げました。
・鶏の塩麹オーブン焼き
・大根とベーコンのスープ煮
・マセドアンサラダ
・コーンポタージュ
エネルギー:766kcal 塩分:3.2g
2022年2月 7日 14:15 | カテゴリー: 昼食
2022年2月 6日 18:29 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、チキンライスです。
ケチャップの香りが食欲をそそる仕上がりです。具もたっぷりです。
・チキンライス
・茹で卵とブロッコリーのおかかマヨ
・フルーツ盛り合わせ
・コーンポタージュ
エネルギー:656kcal 塩分:4.5g
2022年2月 5日 14:33 | カテゴリー: 昼食
本日は、節分メニューです。
金太郎いわしに柊の枝を添えてお出ししました。
・金太郎いわしの塩焼き
・白花豆
・キャベツと柚子の甘酢漬け
・湯葉の清汁
・かやくご飯
カロリー:671kcal 塩分:2.9g
2022年2月 3日 20:34 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、牡蠣のかき玉あんかけうどんです。
旨味たっぷりな牡蠣のかき玉あんかけうどんは、寒い季節にピッタリです。
・牡蠣のかき玉あんかけうどん
・茄子の田舎煮
・しらすの酢の物
エネルギー:406kcal 塩分:3.4g
2022年2月 2日 15:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ふわとろオムライスハヤシソースかけです。
ふわとろに仕上げた卵に特製ハヤシソースをたっぷりかけました。
・ふわとろオムライス ハヤシソースかけ
・野菜ポトフ
・カスタードプリン
・トマトコンソメスープ
カロリー:735kcal 塩分:2.7g
2022年1月20日 07:08 | カテゴリー: 昼食
2022年1月19日 07:36 | カテゴリー: 昼食
2022年1月18日 07:40 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鮭の幽庵焼きです。
脂ののった鮭をじっくり漬込んだ一品です。
・鮭の幽庵焼き
・切干し大根の信田煮
・もやしの五目酢物
・具だくさん味噌汁
・おにぎり2種
カロリー;602kcal 塩分:3.0g
2022年1月17日 07:47 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鰆のこんがりマヨ味噌焼きです。
マヨネーズと味噌の相性が抜群の一品です。
・鰆のこんがりマヨ味噌焼き
・炒り豆腐
・青梗菜としめじの辛子和え
・わかめの清汁
・ごはん
カロリー:480kcal 塩分:2.5g
2022年1月16日 07:54 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ミックスサンドイッチです。
玉子サンドと、野菜サンドです。
・ミックスサンドイッチ
・明太ポテトサラダ
・フルーツヨーグルトかけ
・ミネストローネ
カロリー:732kcal 塩分:3.0g
2022年1月15日 18:35 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、赤魚の揚げおろし煮です。
揚げた赤魚は、おろしとよく絡みご飯がすすむ一品です。
・赤魚の揚げおろし煮
・ゆりねの卵じめ
・白菜と舞茸の山葵和え
・あおさ海苔の味噌汁
・ごはん
カロリー:501kcal 塩分:3.0g
2022年1月14日 18:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、回鍋肉です。
豚バラ肉のコクと、キャベツの食感が楽しめる一品です。
・回鍋肉
・海老シューマイ
・茄子とえのきの中華和え
・中華スープ
・ごはん
カロリー:710klac 塩分:2.2g
:
2022年1月13日 18:15 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、カレイの甘酢あんかけです。
野菜がたっぷり入ったあんかけです。
・カレイの甘酢あんかけ
・さつま揚げとひじきの煮物
・豆苗ともやしの和物
・長ネギの味噌汁
・ごはん
カロリー:412kcal 塩分:2.4g
2022年1月12日 18:04 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、きつねうどん温泉卵入りです。
鏡開きにちなんで、お汁粉風のデザートもお出ししました。
・きつねうどん温泉卵入り
・焼きピーマンのおかか和え
・お汁粉風デザート
カロリー:625kcal 塩分:2.4g
2022年1月11日 17:59 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、お好み焼きです。
大阪施設人気メニューです。皆さん楽しみにされています。
・お好み焼き
・小松菜とえのきのお浸し
・菜果おろし
・厚揚げの味噌汁
カロリー:684kcal 塩分:3.2g
2022年1月10日 17:54 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鮭としらすの丼です。
鮭としらすの相性がいい人気丼です。
・鮭としらすの丼
・豚バラと白菜のトロトロ煮
・胡瓜とカニカマの和風和え
・わかめの清汁
カロリー:575kcal 塩分:3.2g
2022年1月 9日 17:49 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ふわとろオムライストマトソースです。
特製トマトソースをたっぷりかけました。
・ふわとろオムライストマトソース
・じゃが芋とソーセージのカレー炒め
・5種類の豆サラダ
・マカロニスープ
カロリー:561kcal 塩分2.9g
2022年1月 8日 18:42 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鶏肉の酢豚風です。
たっぷりの野菜と鶏肉を酢豚風にアレンジした一品です。
・鶏肉の酢豚風
・春巻きと海老シューマイ
・もやしと野菜の中華サラダ
・玉子の中華スープ
・ごはん
カロリー:655kcal 塩分:1.5g
2021年12月20日 18:01 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鯖の塩焼きです。
大根おろしとレモンを添えてお出ししました。
・鯖の塩焼き
・具だくさんきんぴら
・小松菜と舞茸の山葵和え
・わかめの味噌汁
・ごはん
カロリー:578kcal 塩分:2.8g
2021年12月17日 14:36 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ソース焼きそばです。
ソースの香りが食欲増すメニューです。
・ソース焼きそば
・さつま芋のレモン煮
・いんげんのピーナッツ和え
・玉子の中華スープ
カロリー:773kcal 塩分:2.8g
2021年12月16日 14:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鶏肉ネギソースです。
ネギがたっぷり入った特製たれを揚げた鶏肉にまとわせた一品です。
・鶏肉ネギソース
・高野豆腐の煮物
・ほうれん草のなめたけ和え
・えのきの味噌汁
・ごはん
カロリー:618kcal 塩分:2.8g
2021年12月15日 08:31 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はサーモンの照り焼きです。
脂ものっていて香ばしく焼けています。
・サーモンの照り焼き
・糸コンのしぐれ煮
・もやしの五目和え
・厚揚げの味噌汁
・ごはん
エネルギー:615kcal 塩分:2.3g
2021年12月14日 18:08 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は茄子とトマト温玉のカレードリアです。
アツアツ出来立て、ボリューム満点、ご入居者の皆様もお腹満腹です。
・茄子とトマト温玉のカレードリア
・コールスローサラダ
・フルーツのヨーグルトかけ
・マッシュルームのコンソメスープ
エネルギー:706kcal 塩分:2.2g
2021年12月14日 18:03 | カテゴリー: 昼食
2021年12月12日 13:51 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はワンプート盛合わせです。
かやくご飯と豚汁に鮭の粕漬などおかずもたっぷりあります。
・鮭の粕漬け焼き
・切干大根の信田煮
・ほうれん草の胡麻和え
・抹茶ミルクゼリー小豆添え
・豚汁
・かやくご飯
エネルギー:658kcal 塩分:2.9g
2021年12月12日 13:47 | カテゴリー: 昼食
2021年12月12日 13:43 | カテゴリー: 昼食
2021年12月 8日 15:40 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鱈のカレーマヨ焼きです。
カレーマヨが香ばしく焼けた一品です。
・鱈のカレーマヨ焼き
・長芋のそぼろあんかけ
・もやしとハムの胡麻酢和え
・とろろ昆布の清汁
・ごはん
カロリー:640kcal 塩分:3.3g
2021年12月 6日 13:42 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ミートスパゲティです。
特製ミートソースをたっぷりとかけました。
・ミートスパゲティ
・キャベツとウインナーのポトフ
・ぶどうゼリー
・きのこのスープ
カロリー:544kcal 塩分:3.0g
2021年12月 5日 13:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は豚肉のプルコギです。
お肉もやわらかくプルコギのタレでおいしくなっています。
・豚肉のプルコギ
・厚揚げと野菜の炒り煮
・キャベツとカニカマの胡麻酢和え
・さつま芋の味噌汁
・ごはん
エネルギー:819kcal 塩分:2.3g
2021年12月 4日 07:38 | カテゴリー: 昼食
2021年12月 3日 18:11 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、タンドリーチキンです。
カレーのスパイス効いたメニューです。
・タンドリーチキン
・山菜、ぜんまいの煮物
・小松菜と椎茸のじゃこ和え
・厚揚げの味噌汁
・ごはん
カロリー:600kcal 塩分:3.5g
2021年12月 2日 18:05 | カテゴリー: 昼食
2021年12月 1日 17:55 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は鶏つくねの彩丼です。
ごはんの上に彩よく鶏つくねが盛られています。
・鶏つくねの彩丼
・白菜と薩摩揚げの煮浸し
・しらすの酢の物
・里芋の味噌汁
エネルギー:533kcal 塩分:3.2g
2021年11月29日 17:31 | カテゴリー: 昼食
2021年11月29日 07:39 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、鰆の西京焼きです。
西京味噌をまとった鰆を香ばしく焼き上げました。
・鰆の西京焼き
・南瓜の含め煮
・ほうれん草としめじの磯部和え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:519kcal 塩分:2.4g
2021年11月28日 18:27 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、さんまの梅煮野菜の炊き合わせです。
梅の程よい酸味がアクセントの一品です。
・さんまの梅煮野菜の炊き合わせ
・白菜と舞茸の山葵和え
・オレンジとキウイ
・わかめの味噌汁
・ごはん
カロリー:577kcal 塩分:3.8g
2021年11月27日 18:16 | カテゴリー: 昼食
2021年11月26日 07:50 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は鶏の竜田揚げ おろしポン酢かけです。
さっぱりとしたおろしポン酢が竜田揚げを引き立ててます。
・鶏の竜田揚げ おろしポン酢かけ
・切干大根の煮物
・さっぱり春雨のツナマヨサラダ
・じゃが芋の味噌汁
・ごはん
エネルギー:731kcal 塩分:2.8g
2021年11月26日 07:26 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はふわとろオムライスです。
ふわふわの卵がチキンライスの上にのっています。
お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。
・ふわとろオムライス
・明太子スパサラ
・ぶどうゼリー
・きのこのスープ
エネルギー:519kcal 塩分:2.5g
2021年11月25日 12:31 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は豚肉と野菜の生姜焼きです。
野菜もたっぷり入っています。
・豚肉と野菜の生姜焼き
・南瓜のいとこ煮
・長芋のなめたけ和え
・はんぺんの清汁
・ごはん
エネルギー:623kcal 塩分:2.2g
2021年11月23日 06:57 | カテゴリー: 昼食
2021年11月22日 18:02 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、かれいの野菜あんかけです。
たっぷりの野菜を使用したあんかけです。
・かれいの野菜あんかけ
・牛肉とごぼうの旨煮
・きのこと青菜の辛子和え
・花麩の清汁
・ごはん
カロリー:485kcal 塩分:2.1g
2021年11月21日 11:59 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は麻婆豆腐です。
食堂でお召し上がり方は少し辛めにしています。
・麻婆豆腐
・青梗菜の中華風煮物
・茄子とエノキの中華和え
・にらの中華スープ
・ごはん
エネルギー:442kcal 塩分:2.9g
2021年11月20日 07:22 | カテゴリー: 昼食
2021年11月19日 09:10 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はカレイのおろし煮です。
おろしがたっぷりとのっています。
・カレイのおろし煮
・旬野菜の炊き合わせ
・カニカマの酢の物
・舞茸の味噌汁
・ごはん
エネルギー:486kcal 塩分:3.6g
2021年11月19日 09:06 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、海鮮中華焼きそばです。
オイスターソースの風味がアクセントの焼きそばです。
・海鮮中華焼きそば
・もやしと豆苗の中華和え
・フルーツ杏仁
・コク旨コーンスープ
カロリー:818kcal 塩分:3.8g
2021年11月17日 10:12 | カテゴリー: 昼食
2021年11月16日 16:37 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はかき揚げそばです。
サクサクに揚がったかき揚げとあったかいお蕎麦でお楽しみ下さい。
・かき揚げそば
・卯の花の炒り煮 桜海老入り
・小松菜となめこのさっぱりお浸し
エネルギー:514kcal 塩分:2.8g
2021年11月15日 07:38 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、赤魚の煮つけです。
焼き豆腐・茄子・ふきを添えてお出ししました。
・赤魚の煮付け
・筑前煮
・長芋のさっぱり塩昆布和え
・じゃが芋の味噌汁
・ごはん
カロリー:515kcal 塩分:2.9g
2021年11月14日 12:50 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食はミニそばとおにぎりのワンプレート盛合わせです。
色々とにぎやかにのった盛合わせになっています。
・鱈の粕漬焼き
・出し巻き玉子
・ひじきの五目煮
・しらすの酢の物
・山菜炊き込みおこわのおにぎり
・ミニ天ぷらそば
エネルギー:881kcal 塩分:2.9g
2021年11月13日 17:26 | カテゴリー: 昼食
本日の夕食は鶏肉の柚庵焼きです。
柚子の風味がよくおいしそうに焼けています。
・鶏肉の柚庵焼き
・茄子の田舎煮
・もやしといんげんの山葵醤油和え
・ほうれん草の味噌汁
・ごはん
エネルギー:543kcal 塩分:
2021年11月12日 07:39 | カテゴリー: 昼食
2021年11月11日 16:35 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は釜揚げしらすと鮭と玉子の三色丼です。
彩も、鮭の塩加減もよく食欲がすすみます。
・釜揚げしらすと鮭と玉子の三色丼
・炒り豆腐
・白菜のゆかり和え
・焼き板の清汁
エネルギー:580kcal 塩分:2.9g
2021年11月10日 09:19 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、焼き鯖のガーリックトマトソースです。
鯖とトマトの相性が抜群の逸品です。
・焼き鯖のガーリックトマトソース
・野菜とウインナーのコロコロスープ
・きのこのマリネ
・パンプキンスープ
・ごはん
カロリー:886kcal 塩分:3.5g
2021年11月 9日 11:50 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は野菜たっぷり長崎皿うどんです。
野菜・海老・イカ・豚などが入っています。
・野菜たっぷり長崎皿うどん
・海老シューマイ
・春雨の五目サラダ
・みそスープ
エネルギー:618kcal 塩分:3.3g
2021年11月 8日 07:21 | カテゴリー: 昼食
本日の昼食は、ロールキャベツのトマトソース煮です。
トマトの旨味とたっぷり野菜のロールキャベツです。
・ロールキャベツのトマトソース煮
・イタリアンサラダ
・カフェオレゼリー
・きのこのスープ
・ごはん
カロリー:515kcal 塩分:2.6g
2021年11月 7日 18:11 | カテゴリー: 昼食
2021年11月 6日 08:55 | カテゴリー: 昼食
2021年11月 5日 16:31 | カテゴリー: 昼食