10月4日 四季弁当

本日の夕食は特別選択メニューの四季弁当です。

中秋の名月に合わせて行われました。

ご入居者はお月見をしながお料理を召上られました。

1004b.JPG

・秋鯖の〆サバ

・甘鯛の蕪蒸し

・満月穴子、里芋のズンダ和え、ぶどうみぞれ和え、豚角煮

・天婦羅 松茸、鶏ささみ、茄子、さつま芋

・松茸ご飯

・松茸と鱧の吸い物