8月26日 手作りミンチカツ

本日の夕食は、手作りミンチカツです。

10キロ近いミンチと炒めた玉葱達を、ひたすらひたすらにこね上げて、

一個一個丸めて、小麦粉、玉子、パン粉をつけて揚げた、皆が大好きなミンチカツ。

外はパリッと、中はジューシー。ありきたりな表現かもですが、それが一番美味しいのです。

量が量なだけに、「美味しかったよ」に報われます。

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・手作りミンチカツ

・レンコンとパプリカの酢漬け

・南瓜と人参のサラダ

・うす揚げと大根のお味噌汁

カロリー:688kcal 塩分:3.2g