8月30日 京都名物「衣笠丼」

本日の昼食は、京都目名物「衣笠丼」です。

衣笠山にちなんでつけられたお名前ですが、近畿を中心によく食べられていたそうです。

(なんと、違う名前で同じものがお江戸でも食べられていたとか)

甘く炊かれたふわふわのお揚げさんと、とろとろの玉子。

そして、シャキシャキの葱の食べ合わせがとても美味しいですよ。

0830.JPG

・牛蒡と竹輪の炒り煮

・もやしのおかか和え

・具沢山のお味噌汁

カロリー:639Kcal 塩分2.5g