10月15日　鰤の照り焼き

本日の夕食は、鰤の照り焼きです。

脂が載って柔らかい鰤を濃口醤油の地に漬けまして、

天火の遠火で焦がさぬように、じわじわと焼き上げました。

しっとりとした鰤の身が、さらにお口でとろける風を

お楽しみください。

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・鰤の照り焼き

・海老芋の炊き合わせ

・菊菜と舞茸のお浸し

・しじみのお味噌汁

カロリー：625kcal　　塩分：2.8ｇ

2020年10月15日 18:40 | カテゴリー： 夕食