９月14日 戸隠新蕎麦
本日の夕食は、戸隠新蕎麦です。
と言いながら、今回は蕎麦だけではなく、巻きずし・お稲荷さん・車エビとしし唐の天婦羅
・合鴨の南蛮風と焼葱・出し巻き玉子と、盛り沢山です。
なんと一度に天婦羅蕎麦と鴨南蛮を食べてしまおうというコンセプトにチャレンジ。
秋になり涼しくなってきましたし、
旬の食材もお料理の雰囲気も変わってきますので、これからの変化もどうかお楽しみに。
・海老としし唐の天婦羅
・合鴨の南蛮風
・なめこおろし
・出し巻き玉子
・巻き寿司と稲荷寿司
カロリー：760kcal 塩分：3.5ｇ
2020年9月14日 17:57 | カテゴリー： 夕食