9月3日　豚肉と夏野菜の南蛮漬け

本日の昼食は、豚肉と夏野菜の南蛮漬けです。

さっと素揚げにしたお肉とお野菜を甘酸っぱい南蛮酢に浸しました。

お酢のおかげで豚肉は柔らかく、お野菜はしっとり。

もちろん、味わいはサッパリしてますので、夏日のお昼には最高です。

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・豚肉と夏野菜の南蛮漬け

・薩摩芋とプルーンの甘煮

・ブロッコリーの塩麴和え

・里芋のお味噌汁

カロリー：1196kcal　　塩分：2.0ｇ

2020年9月 3日 00:16 | カテゴリー： 昼食