9月23日 鰈の生姜煮

本日の昼食は、鰈の生姜煮です。

柔らかい鰈(カレイ)の身をたっぷりの生姜、お醤油と共に炊きました。

思いのほか柔らかい鰈の身。しっかり出汁を含んでくれて、お箸でも

ほろりと崩れてくれます。

大根も柔ららかく、これぞ煮付けといった一皿でした。ご馳走様。

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・鰈の生姜煮

・車麩の玉子閉じ

・南瓜の胡麻マヨ和え

・茄子のお味噌汁

カロリー:586kcal」  塩分:3.1g