4月13日　桜鯛の昆布〆と鰹、ホタテ、甘海老、鯵のお造り盛り合わせ　2,000円

本日の夕食選択食は、5種類のネタを綺麗に盛りつけた

お造りの盛り合わせです。

旬の桜鯛を一晩昆布締めにして、余分な水分を脱水させて

昆布の旨味と香りを凝縮させました。

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  • 桜鯛の昆布〆と鰹、ホタテ、甘海老、鯵のお造り盛り合わせ
  • 里芋の柚香煮
  • 菜の花としめじの辛子和え
  • 味噌汁(浅利)

カロリー:543kcal　塩分:2.6g

2024年4月13日 19:00 | カテゴリー： 夕食 , 特別食